Asian Choice Crevettes séchées sauvages - 300 g
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Avis
Les crevettes séchées sont appréciées pour leur fraîcheur, leur goût et leur aspect impeccable, souvent décrits comme beaux et exempts d'impuretés. Leur texture riche et charnue, ainsi que leur saveur umami particulière, en font un excellent ingrédient pour de nombreux plats. Les clients apprécient également la générosité des portions. Cependant, certains ont signalé que le produit peut être légèrement humide à la livraison, ce qui suggère qu'un séchage supplémentaire serait bénéfique. Leur teneur en sel implique également qu'un trempage préalable pourrait être nécessaire pour un goût plus équilibré.
Génial ! Le produit était parfaitement propre, même si ce ne sont pas des crevettes séchées. Je les ai séchées moi-même et le résultat était magnifique et délicieux. Service impeccable, la livraison a même été plus rapide que prévu.
La qualité est excellente et la soupe est délicieuse. Seul bémol : elle est arrivée humide. Pour éviter qu'elle ne se gâte, je l'ai cuite à l'air chaud par petites quantités à 60 °C. C'était long et fastidieux.
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