Huohou Couteau de Boucher en acier inoxydable allemand 1.4116 (HRC 53–58) – Lame Cr-Mo-V robuste, manche ABS avec rivets acier 430, soudure sans joint
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Matériaux et fabrication
Fabriqué en acier inoxydable 1.4116 de qualité allemande contenant du chrome, du molybdène et du vanadium, avec un dureté Rockwell de HRC 53–58 pour la tenue et la résistance aux chocs, un manche en ABS renforcé par trois rivets en acier inoxydable 430 pourune stabilité et une résistance exceptionnelles, une technologie de soudure numérique avancée pour une connexion parfaite entre la lame et le manche, sans aucune fuite, et une finition noir mat et argent pour une esthétique professionnelle et intemporelle.
Liste complète des matériaux : acier inoxydable 1,4116 (alliage Cr-Mo-V), poignée en ABS, rivets en acier inoxydable 430.
Caractéristiques du produit et scénarios d'utilisation
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Acier inoxydable allemand 1.4116 – Lame en acier Cr-Mo-V : L'alliage de qualité supérieure offre une excellente dureté, une résistance à la rouille et une grande ténacité – garantissant une force durable lors de la coupe d'os de viande ou de volaille.
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Dureté HRC 53–58 : Robuste, tranchante et fiable – conserve un tranchant net tout en résistant aux ébréchures – offre des coupes précises et nettes dans les ingrédients denses.
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Poignée ergonomique en ABS avec 3 rivets en acier 430 : La poignée en ABS haute résistance offre un confort et un contrôle supérieurs, même sous forte pression – trois rivets en acier inoxydable 430 maintiennent une stabilité et une résistance exceptionnelles.
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Construction soudée sans joint : Le soudage numérique avancé crée une connexion homogène – une structure lisse et sans interstice empêche l'accumulation de résidus et les fissures – nettoyage sans effort et hygiène durable.Conception allemande professionnelle alliant l'ingénierie allemande classique à un savoir-faire artisanal moderne – équilibre parfait du poids et efficacité de coupe. Idéal pour les amateurs de cuisine ou les professionnels qui ont besoin de puissance et de précision dans un seul outil.
Dimensions et spécifications
| Spécification | Description |
|---|---|
| Matériau de la lame | Acier inoxydable 1.4116 de qualité allemande (Cr-Mo-V) |
| Dureté | HRC 53–58 |
| Matériau du manche | ABS haute résistance |
| Rivets | 3 rivets en acier inoxydable 430 |
| Construction | Soudure sans joint (soudure numérique) |
| Finition | Noir mat et argent |
| Design | Conception allemande, poids équilibré |
| Utilisation | Tranchage de viande, d'os de volaille, d'ingrédients denses |
Installation et entretien
Aucune installation requise. Lavable à la main avec un savon doux et de l'eau tiède. Sécher immédiatement avec un chiffon doux. La conception sans joints empêche l'accumulation de résidus pour un nettoyage sans effort. Ne pas utiliser d'éponges abrasives ou de produits chimiques agressifs.Conserver dans un bloc à couteaux ou sur une barre magnétique pour protéger le tranchant.
Avertissements de sécurité
Tenir hors de portée des enfants. Manipuler avec précaution – la lame est extrêmement tranchante. Utiliser sur des surfaces de coupe appropriées (bois ou plastique). Ne pas utiliser sur du verre, de la pierre ou du métal. Ne pas utiliser comme levier ni pour des usages autres que la préparation des aliments.Cesser l'utilisation si la lame est lâche ou endommagée. Porter des gants de coupe lors de la manipulation pour un usage prolongé.
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