Point fort du produit
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Un vinaigre de riz noir de qualité supérieure fabriqué par fermentation traditionnelle, offrant un profil aromatique riche et complexe aux épices aromatiques
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Polyvalent pour équilibrer la douceur dans les ragoûts de gingembre, adoucir les viandes dans les marinades et ajouter de la profondeur aux plats
Description de la marque
Patchun est une célèbre marque alimentaire de Hong Kong, renommée pour la fabrication de condiments et de sauces chinois traditionnels de haute qualité.Ce vinaigre de riz noir témoigne de l'engagement de la marque envers des méthodes de fermentation authentiques et des ingrédients de qualité.Le vinaigre est élaboré à partir de riz gluant fermenté traditionnellement, puis enrichi d'un mélange de saveurs soigneusement sélectionné comprenant la cannelle, le clou de girofle, le poivre de Sichuan, l'écorce de mandarine séchée, la réglisse et l'anis étoilé . Le résultat est un vinaigre d'une couleur ambrée profonde et d'une saveur complexe qui va au-delà de l'acidité simple, offrant une douceur subtile et une chaleur aromatique.Les produits Patchun sont largement reconnus dans les communautés chinoises du monde entier pour leur qualité constante et leur goût traditionnel.Ce vinaigre est idéal pour les applications culinaires où une saveur riche est souhaitée, des viandes braisées aux sauces de trempage et aux légumes marinés.
Ingrédient
Vinaigre de riz (97 %) (riz gluant, eau), colorant (E150a), épices (cannelle, clou de girofle, poivre du Sichuan, écorces de mandarine séchées, réglisse, anis étoilé), riz gluant, sel
Informations nutritionnelles
| Nutriments |
Pour 100 ml |
| Énergie |
56 kJ / 13 kcal |
| Matières grasses |
0 g |
| Acides gras saturés |
0 g |
| Glucides |
0 g |
| Sucres |
0 g |
| Protéines |
0 g |
| Sel |
0,2 g |
Quantité nette
600 ml
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil. Une fois ouvert, conserver au réfrigérateur .
Conseils d'utilisation
Prêt à boire.Idéal pour les marinades afin d'assouplir les viandes et d'enrichir la saveur, dans les vinaigrettes mélangées à de l'huile et des herbes, pour la cuisson en sauté et les sauces, pour la conservation des légumes, pour être dilué avec de l'eau et du miel pour une boisson rafraîchissante, ou pour être associé à la sauce soja et au pimenten trempette .
Pays d'origine
Fabriqué à Hong Kong
À consommer de préférence avant le
Imprimé sur le bouchon
Exploitant du secteur
JINGDONG RETAIL (FRANCE) SAS
4 rue de la Luzernière 93440 Dugny
support@joybuy.com
www.joybuy.com
4.5(6 avis)