Ce produit est très apprécié pour son authentique saveur de poisson grillé et sa texture agréable, légèrement élastique, rappelant souvent les galettes de poisson traditionnelles. Les consommateurs apprécient son goût savoureux et riche en umami et le dégustent en en-cas ou avec des boissons. De plus, l'absence de colorants et de conservateurs artificiels renforce son attrait. En résumé, c'est un choix idéal pour ceux qui recherchent un en-cas savoureux et riche en protéines, avec une touche thaïlandaise originale.