Le fond pour fondue Xiaolongkan est largement apprécié pour son arôme riche, sa saveur authentique du Sichuan et sa praticité pour la cuisine maison. Nombreux sont ceux qui apprécient son piquant et son parfum, et plusieurs soulignent qu'il offre une expérience de fondue des plus satisfaisantes. Les utilisateurs mettent en avant sa polyvalence pour la préparation de fondues, de nouilles et de ragoûts, et certains le considèrent comme un choix économique et de grande qualité. Quelques-uns notent qu'il peut être légèrement gras ou fort, mais dans l'ensemble, il reste une option populaire et fiable pour les amateurs de fondue.