MASTRAD Grille de refroidissement en métal pour glaçage et décoration avec revêtement antiadhésif Duramax - 37 × 24,5 cm

Un refroidissement insuffisant peut altérer la texture et provoquer l'accumulation d'humidité sous les aliments cuits. Cette grille de refroidissement est conçue pour optimiser cette étape cruciale de la pâtisserie et de la cuisine quotidienne. Sa structure surélevée permet à l'air de circuler librement sous les aliments. Cela garantit un refroidissement plus rapide et plus uniforme des biscuits, gâteaux et pains. Elle est également idéale pour glacer et décorer des desserts, permettant à l'excès de glaçage ou de sauce de s'égoutter. Avec ses dimensions de 37 × 24,5 cm, le support convient à une grande variété de préparations. Résistante à la chaleur jusqu'à 230 °C, elle peut également être utilisée au four pour un cuisson à haute température. Le revêtement Duramax la rend facile à nettoyer et convient pour un usage régulier.

Matériaux et fabrication
Fabriqué en métal avec un revêtement antiadhésif Duramax. Conception à structure alvéolée pour une circulation optimale de l'air. Résistance à la chaleur jusqu'à 230 °C. Dimensions : 37 × 24,5 cm.

Caractéristiques du produit et scénarios d'utilisation
• La grille en métal surélevée permet une circulation optimale de l'air sous les aliments pour un refroidissement plus rapide et plus uniforme

• Réduit l'accumulation d'humidité pour préserver les textures croustillantes des biscuits, gâteaux, pains et aliments frits

• Conception polyvalente idéale pour le refroidissement, le glaçage, la décoration ou la cuisson au four jusqu'à 230 °C

Installation et entretien
Aucune installation requise. Avant la première utilisation, laver à l'eau chaude savonneuse et sécher soigneusement. Pour une performance optimale à long terme, un lavage à la main est recommandé. Laisser refroidir complètement avant de nettoyer.

Avertissements de sécurité
Limites de température : utilisation sûre jusqu'à 230 °C. Ne pas dépasser cette température ni utiliser sur une flamme nue.
Manipulation : utilisez toujours des gants de cuisine lors du retrait du four. Le support et son contenu seront très chauds.
Stabilité : placez sur une surface plane et stable lors de l'utilisation pour le refroidissement. Assurez-vous que le support est correctement positionné pour éviter tout basculement.
Refroidissement : laissez le support refroidir complètement avant de le nettoyer ou de le ranger.
Nettoyage : lavage à la main avec une éponge douce recommandé pour préserver le revêtement Duramax. Évitez les nettoyants abrasifs ou les outils en métal qui pourraient endommager la surface.
Rangement : conserver dans un endroit sec. Manipuler avec soin pour éviter de plier la structure métallique.
Utilisation au four : lors de l'utilisation au four, assurez-vous que le support est placé sur une plaque de cuisson stable.

Personne responsable
Fabricant
Nom : M&CO

Adresse : 53 RUE DU DOCTEUR HIERRY DE MARTEL, MUIDS, 27430, France

Site Web : https://mandco-paris.fr/