La sauce piquante Haidilao est très appréciée pour son goût prononcé et savoureux. De nombreux utilisateurs soulignent sa polyvalence en tant que condiment pour fondue chinoise, ainsi que son piquant et sa richesse parfaitement dosés. Les clients apprécient son emballage frais et sa capacité à sublimer divers plats, des nouilles aux mélanges épicés. Certains la trouvent parfois légèrement salée ou un peu trop grasse, mais ces petits défauts restent mineurs compte tenu de l'accueil globalement positif. Quelques-uns regrettent l'absence de retrait en magasin, ce qui n'enlève rien à la qualité du produit. En résumé, c'est un condiment incontournable et très apprécié des amateurs de saveurs relevées et intenses.