FRESHASIA Morceaux de paleron de bœuf - 700 g

Ce brisket de bœuf est généralement considéré comme offrant un bon rapport qualité-prix, certains clients appréciant ses gros blocs pratiques, idéaux pour des plats comme le curry. Une fois cuisiné, la qualité et le goût de la viande sont souvent satisfaisants, et les parties grasses peuvent être très aromatiques. Cependant, des problèmes de qualité inégale sont parfois signalés : certains lots présentent une teneur en matières grasses plus élevée ou une texture plus friable. Quelques clients ont également noté une odeur de congélateur après décongélation ou une odeur particulière nécessitant un blanchiment, et dans certains cas, le goût et la texture ont été jugés moins satisfaisants.