Produit phare
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Shiitakés séchés de qualité supérieure, réputés pour leur riche saveur umami et leur texture charnue une fois réhydratés.
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Provenant de Qingyuan, dans le Zhejiang, une région réputée pour la production de champignons.
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Rincez et faites tremper dans de l’eau tiède jusqu’à ce qu’elles/ils soient ramollis avant utilisation. Idéal pour les soupes, les ragoûts, les sautés et les plats braisés.
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Un ingrédient polyvalent qui apporte profondeur et arôme à une grande variété de créations culinaires.
Description de la marque
Da Shan He est une entreprise spécialisée dans les produits de champignons comestibles de haute qualité. Nous nous concentrons sur la sélection de matières premières de premier choix et sur un traitement professionnel afin d’offrir le goût authentique et les bienfaits nutritionnels des champignons.
Ingrédient
Shiitaké.
Allergènes
Aucun.
Informations nutritionnelles (pour 100 g)
| Élément |
Pour 100 g (estimé) |
% VQ* (pour 100 g) |
| Énergie |
1050 kJ / 251 kcal |
13% |
| Protéines |
15,0 g |
25% |
| Matières grasses |
2,0 g |
3% |
| Glucides |
45,0 g |
15% |
| Fibres alimentaires |
30,0 g |
120% |
| Sodium |
<5 mg |
<1% |
| Équivalent sel |
<0,01 g |
<1% |
Quantité nette
100 g
Conditions de stockage
Conserver dans un endroit frais et sec, de préférence en dessous de 25°C.
Informations sur le fabricant
Shanghai Dashanhe Fungus Technology Co., Ltd.
No 7299, route Jinhai, district de Fengxian, Shanghai, Chine
www.dashanhegroup.com
Pays d’origine
Chine
4.9(23 avis)