La sauce pesto génoise Barilla est très appréciée pour sa saveur fraîche et riche, et notamment pour sa polyvalence avec les pâtes, le pain et les sauces. Les consommateurs apprécient la qualité des ingrédients, en particulier les 30 % de basilic frais et les notes de fromage, et la considèrent comme un accompagnement pratique et savoureux. Certains notent cependant que son goût de fromage prononcé peut devenir envahissant en grande quantité. Globalement, elle est très appréciée pour son goût authentique et sa praticité.