Baijia Assaisonnement pour Mapo Tofu - 100 g

Ce condiment à base de soja épicé est très apprécié pour sa saveur délicieuse et authentique, notamment pour la préparation du Mapo Tofu, souvent décrit comme donnant des résultats dignes d'un restaurant. Les utilisateurs apprécient sa praticité et son goût poivré et légèrement anesthésiant (mala) prononcé. Sa polyvalence est un atout majeur, car il peut être utilisé dans divers plats comme la fondue chinoise, les nouilles de Chongqing ou le bœuf mijoté, et son emballage individuel permet une utilisation économique. Cependant, certains le trouvent assez épicé, tandis que d'autres le jugent plus doux. Quelques avis ont également noté qu'il peut être légèrement huileux et qu'il contient une quantité notable de piments et de grains de poivre concassés, ce qui pourrait ne pas plaire à tous.