ESCAL Noix de Saint-Jacques sans corail calibre 120/150 - 300 g

Points forts du produit

• Les noix de Saint-Jacques ESCAL sans corail offrent une texture délicate et tendre ainsi qu'une saveur douce et sucrée typique des noix de qualité supérieure, parfaites pour les sautés, les sauces pour pâtes, les soupes ou les mélanges de fruits de mer.

• Calibre 120/150 pour 500 g – leur petite taille les rend rapides à cuire et polyvalents pour les repas quotidiens.

• Issus de sources durables avec un minimum d'ingrédients : noix de Saint-Jacques, eau et sel – un ajout luxueux à toute recette.

Ingrédients

Noix de Saint-Jacques (Pectinidae) (90 %), Eau, Sel.

Allergènes

Contient : Mollusques.

Informations nutritionnelles

Nutriments	Pour 100 g
Énergie	285 kJ / 68 kcal
Matières grasses	0,5 g
dont acides gras saturés	0,1 g
Glucides	2,2 g
dont sucres	0 g
Protéines	13,5 g
Sel	1,0 g

Quantité nette

300 g

Conditions de conservation

Conserver congelé à -18 °C ou moins. Ne pas recongeler après décongélation.

Instructions de cuisson

Décongeler au réfrigérateur avant la cuisson. Faire sauter, faire sauter à la poêle ou ajouter aux soupes et sauces. Cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides et fermes. Une fois décongelé, consommer immédiatement et ne pas recongeler.

Pays d'origine

Fabriqué en France.

À consommer de préférence avant le

12 mois à partir de la date de production (voir l'emballage pour la date spécifique).

Conseils de prudence
À consommer uniquement après cuisson complète. Une fois décongelé, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 24 heures.

Informations de conformité du produit

Informations du fabricant
Nom du fabricant : Escal SA
Adresse enregistrée du fabricant : 6 rue de la Nouvelle Poste, Strasbourg, France
Coordonnées du fabricant : www.escal.fr