Points forts
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Pâtes de blé finement artisanales：Fabriquées à partir de farine de blé soigneusement sélectionnée, offrant une texture fine et lisse, et une cuisson rapide.
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Saveur traditionnelle et polyvalente：Parfait pour les soupes, les sautés et les plats froids, offrant un goût authentique de la maison.
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Technique artisanale traditionnelle：3 étapes de repos, 7 étapes de pétrissage, séchement au soleil pendant 8 heures, les nouilles restent ferme à la cuisson.
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Riche en protéines et en gluten：Teneur en protéines ≥ 13,5 g/100 g, teneur en gluten humide supérieure à 33 %, dépassant les normes de l'industrie.
Description de la marque
La marque You Ni Yi Mian fait partie de Sichuan Hui Ji Food Co., Ltd., fondée en 2010 et basée au Parc de l'industrie alimentaire de Sichuan à Chengdu. La marque se spécialise dans des nouilles sèches artisanales de haute qualité, s'adressant au segment haut de gamme du marché des nouilles. Fabriquées à partir de blé provenant des meilleures régions productrices de blé du monde, ces nouilles subissent un processus méticuleux de 3 retournements, 7 pressions et 8 heures de séchage au soleil. Le procédé traditionnel garantit que les nouilles restent fermes même après une cuisson prolongée, avec une teneur en protéines ≥ 13,5 g/100 g et plus de 33 % de gluten humide, dépassant les normes de l'industrie. You Ni Yi Mian s'engage sur quatre processus de fabrication clés : artisanal traditionnel, séchage au soleil pendant 8 heures, maturation naturelle à température constante et ajout de zéro aux disques de nouilles, et détient un brevet national pour des nouilles artisanales séchées au soleil.Ces nouilles finement coupées cuisent rapidement tout en conservant la texture ferme et la saveur onctueuse qui font la renommée de la marque.
Ingrédients
Bléfarine, eau, sel.
Informations sur les allergènes
Ce produit contient :Blé.
Valeurs nutritionnelles
| Valeur nutritionnelle |
Pour 100 g |
| Énergie |
1492 kJ / 357 kcal |
| Matières grasses |
0,6 g |
| dont acides gras saturés |
0,3 g |
| Glucides |
70,8 g |
| dont sucres |
0 g |
| Protéines |
14,1 g |
| Sel |
1,5 g |
Nettoyer
800 g
Conditions de conservation
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil et de l'humidité. Une fois ouvert, bien refermer pour maintenir la fraîcheur.
Conseils d'utilisation
À cuire. Plonger les nouilles dans l'eau bouillante pendant 3 à 5 minutes jusqu'à ce qu'elles atteignent la fermeté souhaitée. Égoutter et utiliser dans les soupes, les sautés ou les plats froids selon votre recette.
Pays d'origine
Fabriqué en Chine.
Durée de conservation
Voir l'emballage pour plus de détails.
Exploitant / Fabricant
JINGDONG RETAIL (FRANCE) SAS
4 rue de la Luzernière 93440 Dugny
5(6 avis)