经常烹饪少量食物
您经常只准备一两人份的食物，希望用更小的烹饪腔来完成这些烹饪，同时继续使用烤箱处理放不进炸篮的菜肴。
哪些人会面临这个选择？
一餐需要同时烹饪两种食材
您希望同时烹饪两种需要不同设置的食材。如果每个炸篮的容量都适合您的用量，而且您会经常同时使用两个烹饪区，那么双抽屉机型值得考虑。
开放式厨房或台面空间有限
您需要权衡新增的烹饪用途与电器占用的空间、收纳需求和风扇噪声。法国消费者组织 UFC-Que Choisir 特别提醒，购买前应将噪声纳入考量。
烤箱和空气炸锅该如何比较？
如果家里已经有烤箱，不妨先梳理自己最常做的食物，再想想哪些需求值得添置第二台电器。
继续使用烤箱
适合选择：您经常烹饪体积较大的菜肴、大份量食物，或需要分层烘烤。
需要接受：没有第二个烹饪腔来单独处理少量食物。
添置单炸篮空气炸锅
适合选择：您经常做的少量食物可以一次放进一个炸篮。
需要接受：两种需要不同设置的食材必须分开烹饪。
添置双抽屉空气炸锅
适合选择：您打算经常用两个独立的烹饪区同时制作一餐中的不同食材。
需要接受：每个抽屉的容量可能小于一个大烹饪腔；也要确认整台机器的占地空间。
考虑迷你烤箱
适合选择：您需要一台可以放入平时用烤箱烹饪的餐盘和烤架的备用电器。
需要接受：迷你烤箱同样会占用台面。UFC-Que Choisir 在 2024 年公布的测试中，以相同份量制作小份咸派时，受测空气炸锅的耗电量更低；但这一结果并不适用于所有食谱。
| 比较项目 | 需要确认的要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 用途和容量 | 根据您的份量，对比炸篮可用面积，以及是否需要分批烹饪。 | 如果我经常准备少量食物，就想知道是否值得为此单独添置一台电器。约 33% 的消费者会优先考虑电器是否适合自己的使用需求。 |
| 空间和噪声 | 测量摆放位置，确认抽屉打开所需空间和说明书要求的散热距离；同时查找可比较的噪声数据。 | 如果厨房是开放式设计或空间已经很拥挤，我不希望新电器妨碍备餐。约 27% 的消费者会优先考虑占地空间或使用时的噪声。 |
| 同时进行两种烹饪 | 确认每个抽屉的容量；如果有需要，还要检查是否具备同步烹饪功能。 | 如果一餐中有两种需要不同设置的食材，我希望能同时烹饪。约 20% 的消费者会优先考虑这一功能。 |
| 清洁和售后 | 确认哪些部件可用洗碗机清洗，并查看该型号的商业保修条款。 | 如果我经常使用这台电器，就希望清洁部件时不必给每顿饭添麻烦，也想知道购买后该联系谁。约 20% 的消费者会优先考虑这一需求。 |
购买前要避免的误区
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只看“XL”或“XXL”标识
标注的容量并不能完全反映食物可铺放的面积，也不能说明每个抽屉实际能装多少。UFC-Que Choisir 提醒消费者，部分 XXL 宣传可能过于乐观。
请对比炸篮尺寸和日常使用的餐盘大小，尤其是您希望食物不叠放、直接铺开烹饪时。
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以为所有菜肴都能省电
耗电量会因食谱、份量、机型和烹饪时间而异。制作少量食物时得出的结果，并不一定适用于大份量烹饪。
比较两台电器时，请使用相同的食谱和份量，并以相同的烹饪效果为目标；如需预热，也要将预热耗电计入比较。
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忽略噪声和使用空间
在开放式厨房里，风扇运行声可能会让人觉得吵；同时，摆放位置也必须留出打开抽屉的空间。UFC-Que Choisir 指出，空气炸锅存在这些使用限制。
请按照机型说明书确认摆放位置。如果噪声对您很重要，建议查找采用明确方法测得的噪声数据。
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混淆可维修性宣传和保修
产品宣称可维修，或提供商业保修，都不能替代法定符合性保修。法国竞争、消费与反欺诈总局指出，在法国，专业卖家向个人消费者出售的新商品、二手商品或翻新商品，均适用这项保修。
请确认卖家身份，单独阅读任何商业保修的条款，并保留产品描述和订单文件。
值得了解的几个品牌
以下产品系列展示了不同的机型形式。建议先确定哪种形式适合您的日常烹饪需求，再核对具体型号的参数。
Moulinex
该品牌提供双抽屉空气炸锅和台式迷你烤箱。如果您正在权衡分开烹饪与小型烤箱烹饪，这两种机型都值得了解。
- Moulinex 表示，Easy Fry Dual EZ901N20 配有两个容量分别为 5.2 L 和 3.1 L 的抽屉，并支持同时烹饪。
- Moulinex 将 Optimo OX444810 迷你烤箱介绍为一款容量为 19 L、带热风循环功能的机型。它适合不同的使用需求：请确认哪种机型能放下您常用的餐盘，也能在厨房找到合适的位置。
Philips
该系列包含上下叠放式炸篮机型。如果您的台面宽度有限，这类设计值得考虑。
- Philips 的 NA460/00 配有两个上下叠放的 5 L 炸篮；请确认每个炸篮的实际可用容量是否适合您的烹饪需求。
- 上下叠放的炸篮并不意味着垂直方向一定有足够空间，也不一定能放下较宽的餐盘。请测量摆放位置，并确认食物能否放入。
SEB
Actifry 系列采用自动翻拌设计。如果这种烹饪方式适合您的食材，值得进一步了解。
- SEB 将 Actifry Genius FZ760800 介绍为配有 9 种自动菜单的机型。
- 这种机型的用途不一定与传统炸篮空气炸锅或迷你烤箱相同。请确认内胆是否适合您计划烹饪的食材，以及清洁是否方便。
可搭配烤箱使用的空气炸锅推荐
以下热风烹饪电器涵盖单炸篮、双炸篮和 Crispi 机型。它们是否适合您，取决于您平时用烤箱制作的份量，以及家中能为它们预留多少空间。
图片暂不可用
Ninja Dual Zone DZ300EU，双抽屉，7.6 L
如果您想同时准备一餐中的两种食材，而不是分别占用烤箱来烹饪，可以考虑这款机型。
型号名称显示，这款产品配有两个抽屉，总容量为 7.6 L，并具备 6 种功能。请确认机器摆放和打开抽屉所需的空间。
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Ninja FN101EUGY Crispi 空气炸锅
如果您想尝试不同于传统炸篮的机型，并将它与日常烤箱烹饪进行比较，可以考虑这款产品。
选择前请确认容器尺寸、摆放空间和使用方式。如果您打算用它准备一餐中的多种食材，不要默认两个容器就代表可以同时使用两个烹饪区。
图片暂不可用
Midea 空气炸锅，2 L，1 150 W
如果您主要准备少量食物，而不是烹饪全家份量，可以考虑这款 2 L 炸篮机型。
产品名称显示，它配有 60 分钟定时器，且炸篮标注为可用洗碗机清洗。如果您的厨房空间有限，请确认机器外部尺寸和运行噪声。
图片暂不可用
Cuisinart Compact Max AFS8OBLE，7.6 L
如果您的份量需要更大的单一烹饪区，可以将它与小容量炸篮机型进行比较。
标注容量为 7.6 L；预留摆放位置前，也请确认适合您常用餐盘的内部空间和机器外部尺寸。
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Bear QZG-F24F1，双炸篮，9 L
如果您希望用两个炸篮分别烹饪一餐中的不同食材，可以考虑这款机型。
产品名称显示，它的总容量为 9 L，功率为 2 400 W，配有 8 种预设程序，并支持独立调节温度。请确认可用空间、运行噪声，以及炸篮的清洁要求。
常见问题
空气炸锅能代替烤箱吗？
不能满足所有烹饪需求。空气炸锅可以用来制作少量食物或分别烹饪不同食材，但炸篮容量可能不适合较宽的餐盘或大份量烹饪。比较时，请以您平时烹饪的食物和份量为参考。
选多大容量才能避免分批烹饪？
选择容量时，应考虑您的实际份量和炸篮面积，而不只是产品标注的容积。UFC-Que Choisir 建议，1 至 2 人可选择 3 至 4 L，4 口之家则至少选择 6 L。之后还要确认食物能否放进炸篮，避免需要分批烹饪。
开放式厨房里如何预估噪声？
查找注明测量方法的噪声数据，并尽量对比在相似条件下测得的数据。风扇运转是空气炸锅工作的一部分；UFC-Que Choisir 建议购买前考虑这一点。
可用洗碗机清洗的部件，是否就不用维护了？
不是。相关部件可以用洗碗机清洗，确实能让清洁更轻松，但烹饪残渣仍需按照说明书要求清理。请确认具体哪些部件可以放入洗碗机清洗。
在法国购买的电器出现不符合约定的缺陷，该如何维权？
如果您以个人消费者身份从专业卖家处购买电器，可根据相关条件享受法定符合性保修，不受是否另有商业保修的影响。法国竞争、消费与反欺诈总局明确指出，该保修适用于新商品、二手商品和翻新商品。请保留产品描述和购买凭证，以便说明遇到的问题。