哪些人适合这样选？

重视 Fairtrade 认证的人

你希望所选商品本身标有 Fairtrade/Max Havelaar，而不是只依赖品牌的笼统承诺。Max Havelaar France 建议，如果认证标志旁带有箭头，请查看包装背面的详细说明。

偏爱独立装雪糕棒的宾客

你想为每位宾客单独准备一支雪糕，不用分食一桶冰淇淋。Carrefour 上架的 Magnum Double Chocolat 雪糕棒标注了可可获得 Rainforest Alliance 认证；如果你必须选择 Fairtrade/Max Havelaar 认证产品，请另外核实相关认证。

需要留意过敏原的人

你会逐一查看具体商品的配料表和“可能含有”提示。标注“纯素”或“无麸质”并不代表可以忽略其他过敏原。例如，Magnum 表示，其 Vegan Amande 雪糕棒可能含有牛奶、大豆及其他坚果。

需要核对哪些标准？

为主显节挑选冰品时，先决定 Fairtrade/Max Havelaar 认证或雪糕棒形式哪一项是必选条件，再核实具体商品和购买方式。

标准 核对事项 适合人群
Fairtrade/Max Havelaar 认证 确认具体商品是否带有认证标志、哪些成分获得认证，以及包装背面的溯源说明。 我看重可核实的 Fairtrade/Max Havelaar 认证，即使因此需要考虑购买罐装冰淇淋而非雪糕棒；约 36% 的消费者会优先考虑这一标准。
配料与过敏原 查看具体商品的配料表和“可能含有”提示。 上桌前，我需要确认配料和相关提示是否适合宾客。这一项会是约 29% 消费者的优先考虑因素。
独立装形式 查看雪糕棒数量和每份的分量，再核实产品获得的具体认证。 我更愿意给每位宾客单独准备一支雪糕，而不是分食一桶冰淇淋，即使这意味着需要重新考虑认证要求；近 21% 的消费者会优先选择独立装。
库存与保存 查看所选商店的商品页、取货或配送方式，以及保存说明。 我希望能买到适合这次活动的商品，并按说明妥善保存。对约 14% 的消费者来说，这是首要购买标准。

选购时要避免的误区

  • 把 Rainforest Alliance 和 Fairtrade/Max Havelaar 认证混为一谈

    Magnum 标注其可可来自 Rainforest Alliance 认证供应渠道，但这并不能证明雪糕棒带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志。

    如果你看重后一项认证，请在具体商品上查找该标志，并阅读包装上的详细说明。

  • 每位宾客都想要雪糕棒，你却选了罐装冰淇淋

    Auchan 的 Ben & Jerry’s 商品页提到 Fairtrade/Max Havelaar 认证，但对应的是罐装冰淇淋，并不能证明雪糕棒也有相同认证。

    选购前先确定认证和独立装形式哪个更重要，再核对所选商品的包装形式和认证标志。

  • 以为“纯素”或“无麸质”就能满足所有过敏需求

    仅凭一项饮食属性，无法了解所有配料或微量成分提示。Magnum Vegan Amande 雪糕棒标注为无麸质，但 Magnum 表示产品可能含有牛奶、大豆及其他坚果。

    请查看具体商品的配料表和“可能含有”提示。

  • 不查看当地商品页，只凭商品名称就下单

    如果要为某个特定日期准备冰品，请向所选商店确认具体商品，并核对相应的下单方式。

    下单前，请查看该商品页上标注的包装形式、认证、过敏原和保存说明。

值得考虑的品牌

Ben & Jerry’s

如果罐装冰淇淋适合你的主显节上桌安排，而且你希望在商品页上找到 Fairtrade/Max Havelaar 认证信息，可以考虑这个品牌。

  • Auchan 的一款 Ben & Jerry’s 罐装冰淇淋商品页说明，该品牌在欧洲销售的产品均获得 Fairtrade Max Havelaar 认证；同时注明，所列 Fairtrade 认证成分会依照质量平衡原则，与未获认证的成分混合使用。
  • 该商品页对应的是罐装冰淇淋，并不能确认其他商品的包装形式或配料组成。

Magnum

如果你更看重巧克力脆皮雪糕棒，而非特定的 Fairtrade/Max Havelaar 认证，可以考虑这个品牌。

  • Carrefour 上架了 Magnum Double Chocolat 雪糕棒，并标注其可可依照质量平衡原则获得 Rainforest Alliance 认证。
  • Rainforest Alliance 标注并不能证明这款雪糕棒获得了 Fairtrade/Max Havelaar 认证。

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常见问题

使用 Rainforest Alliance 认证可可的雪糕棒，也获得了 Fairtrade/Max Havelaar 认证吗？

仅凭 Rainforest Alliance 标注无法确认这一点。Magnum 和 Carrefour 为相关雪糕棒所用的可可标注了 Rainforest Alliance 认证；如果你要求产品获得 Fairtrade/Max Havelaar 认证，请在具体商品或商品页上查找该标志。

选购带有 Fairtrade/Max Havelaar 标志的冰淇淋时，要查看哪些信息？

请核实认证涉及哪些成分，并查看溯源说明。Max Havelaar France 特别指出，如果认证标志旁带有箭头，请查看包装背面的信息。

纯素冰淇淋一定适合过敏人群吗？

不一定，必须核对具体商品的过敏原和相关提示。Magnum 表示，其 Vegan Amande 雪糕棒虽然标注为无麸质，但可能含有牛奶、大豆及其他坚果。

在线购买冰淇淋前要查看哪些信息？

请查看具体商品的法定信息，尤其是用于核对配料、过敏原和保存方式的内容。欧盟委员会指出，在线销售的食品必须提供与实体店相同的法定信息；此外，也要核实所选商品页上标注的包装形式和认证。