哪些人适合选择这类产品？

为多人聚餐准备芝士火锅的人

您希望根据聚餐人数调整豆类用量，并且可以提前准备干货。

临时招待客人的人

如果已经来不及浸泡和烹煮干豆类，您更倾向于选择罐头或预煮食品。

关注餐食配料的用餐者

您希望了解预制食品的调味和配料，查看过敏原标识，并根据平时的饮食习惯选择合适的分量。

选购时要看哪些标准？

先确定是否有时间烹煮干豆类，再从原味款和已调味款中做出选择。

选购标准需要确认适合哪些消费者？
适合聚餐人数的分量 查看干货的净重；购买罐头时，如果标注了沥干后的重量，也请一并确认。 我会招待多人，希望能灵活调整上桌分量。约 40% 的消费者会优先考虑这一需求。
准备时间 仔细阅读所选产品的说明：E.Leclerc 建议其干白芸豆浸泡一夜，再用锅煮约 1 小时 30 分钟。 聚餐安排在今天，我想找一款无需长时间准备的配菜；约 30% 的消费者会优先考虑这一需求。
配方与调味 想自行调味，可以选择原味款；如果购买已烹调的菜品，请查看配料表。 我想根据餐桌上的其他菜品决定如何调味。约 20% 的消费者会将这种灵活性作为首要标准。
耐受情况与标签信息 查看每款产品的配料和过敏原标识，尤其要留意烹调好的预制食品。 有些用餐者平时很少吃豆类，或需要先查看过敏原标识再取餐；约 10% 的消费者会优先考虑这一需求。

两大选购误区

  • 临时聚餐却买干白芸豆

    根据 E.Leclerc 对其干白芸豆的说明，烹煮前需要浸泡一夜，因此不适合马上上桌。

    如果无法提前开始准备，请选择已经煮熟的产品，并查看食用说明。

  • 一开始就端上大量豆类

    Manger Bouger 指出，摄入过多膳食纤维可能引起腹胀或肠道疼痛。

    如果用餐者平时很少吃豆类，可以先少量提供，并搭配其他配菜一起享用。

值得关注的品牌与商家

Carrefour

Carrefour 提供 Carrefour Le Marché 干白芸豆和 Carrefour Classic’ 罐装白芸豆。

  • 可根据准备时间，选择不同形态的产品。
  • 罐头的配料和实际可食用分量需要单独查看，不能与干货包装上的信息混为一谈。

E.Leclerc

Notre Jardin 系列包括豌豆瓣、绿扁豆和干白腰豆等，均为 500 g 袋装。

  • 同一种袋装规格提供多种干豆类可选。
  • E.Leclerc 的干白芸豆需要浸泡一夜，并提前安排烹煮时间。

Auchan

Auchan 设有待烹煮干豆类专区，包括 500 g 袋装绿扁豆和速煮袋装产品。

  • 有干货和速煮款可选，可按聚餐安排挑选。
  • 准备说明和配料因具体产品而异。

Lidl

Lidl 的 Goldensun 系列包括扁豆、豌豆瓣、白芸豆和有机干鹰嘴豆等。

  • 提供多种干豆类可选。
  • 安排聚餐前，请先查看所选豆类的烹煮说明。

Aldi

相关产品包括干扁豆、干白芸豆，以及罐装豆类。

  • 干货和罐装产品均有提供，适合不同的烹调方式。
  • 请确认所选产品的豆类品种和包装形式。

Bjorg

Bjorg 推出 250 g 有机扁豆胡萝卜预制菜，品牌标注加热两分钟即可食用。

  • 预煮菜品，上桌快捷省时。
  • 这是一道预制菜，并非原味扁豆；请查看配料表和过敏原标识。

Joybuy 商品

即将为您推荐相关商品。

常见问题

每人要准备多少干白芸豆？

E.Leclerc 在烹调建议中推荐每人准备 80 g 干白芸豆。此建议针对干货，请根据其他餐食和用餐人数调整用量。

当天买的干白芸豆可以搭配芝士火锅吗？

可以，但要留出充足时间：E.Leclerc 建议其干白芸豆浸泡一夜，再用锅煮约 1 小时 30 分钟，或用高压锅煮 40 分钟。如果想快速上桌，可以考虑罐头或预煮食品。

如果用餐者平时很少吃干豆类，该怎么准备？

可以在其他配菜中搭配少量豆类。Manger Bouger 指出，摄入过多膳食纤维可能引起腹胀或肠道疼痛。

购买已经烹调好的扁豆袋装产品时，要查看什么？

请查看具体产品的配料表和过敏原标识。Bjorg 表示，其扁豆胡萝卜预制菜可能含有麸质、大豆和芹菜；这一说明不适用于其他产品。