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在家自制果汁看似简单……直到机器留下一大堆果渣、被第一块芹菜卡住，或者清洗时间比使用时间还长。如果您打算经常制作水果和蔬菜饮品，那么选择一款榨汁机就值得花点心思了。
离心式榨汁机依靠刨丝器和高速旋转来快速提取汁液。它能让那些想立刻喝上一杯的人满意，但通常噪音更大，而且根据食材不同，可能会产生更多泡沫。
慢速榨汁机，也称为 slow juicer，则以低速压榨食材。这种工作方式尤其适合处理叶类蔬菜、胡萝卜、苹果或黄瓜。不过，转速并非决定一切：螺杆的形状、滤网的精细度以及食材的投入方式都会影响出汁率。
大口径榨汁机可以减少切食材的时间。但这并不意味着所有食材都能整块投入。果核、硬籽、厚皮和过长的纤维通常需要去除或切段。
不要只看宣传的直径：还要查阅使用说明。80 到 135 mm 的进料口可以简化苹果、橙子或黄瓜的准备工作，但并不能省去去除果核或切分过大食材的步骤。
一台难以拆卸的机器，往往在使用几次后就被束之高阁。部件的数量、细密滤网的存在以及能否清洁到每个角落，远比一句含糊的“快速清洗”承诺更重要。
对于家用榨汁机，最好选择带有可拆卸部件、配有专用清洁刷，并且在说明书中明确确认某些部件可用洗碗机清洗的型号。电机底座则绝不能浸入水中。
关于营养或维生素保留的承诺应持保留态度：这些因素取决于食材本身、储存条件以及饮用前的间隔时间。产品页面不能作为医学验证。
对于单身人士，400 到 800 ml 的容器通常足够。家庭用户则更适合选择容量更大的果汁杯和果渣桶。但请注意：标注的容量有时指的是容器的容积，而非实际获得的果汁量。刻度标记能帮助您更清楚地判断。
以瓦特为单位的功率不足以评估榨汁机的出汁效率。还需查看最大连续使用时间和所需的冷却时间。有些机器在运行 10 或 15 分钟后需要暂停，而某些离心式榨汁机的工作循环甚至更短。
即使是静音榨汁机，也会因电机、食材以及传递到台面的振动而产生噪音。因此，防滑底座和稳定的结构绝非多余。此外，还应检查是否配备推料棒、卡机时的反转功能以及防滴漏系统。
对于符合法国适用要求的设备，请查阅提供的法规信息、是否有法语说明书、制造商或欧盟境内负责方的标识，以及适用于 220–240 V 电网的电气说明。这些内容不能替代首次使用前仔细阅读文档。
为何适合此类用户： 这款 200 W 的慢速榨汁机，转速为 45 至 70 转/分钟，进料口 108 mm。适合那些希望尝试多种果汁，又不想被一堆配件困扰的用户。
反转功能有助于释放卡住的食材。带阀门的防滴漏壶嘴可减少倒汁时的滴漏。
800 ml 果汁杯、600 ml 果渣桶、清洁刷，以及两年保修。
为何适合此类用户： 其不锈钢双螺杆、1.8 L 大容量杯和 135 mm 进料口，专为需要大量制作果汁的家庭设计。
宣称三步组装和简化清洗的设计，降低了因操作繁琐而弃用机器的风险。
大容量、XXL 进料口和 220 W 电机，配合低速运行。
为何适合此类用户： 这款 150 W 的慢速榨汁机配备 1.8 L 大容量杯、600 ml 果汁杯和 836 ml 果渣桶，专为家庭制作而设计。
说明书标明最大连续运行时间为 10 分钟，之后需冷却 20 分钟，可有效防止电机过载。
130 mm 进料口、可拆卸部件（宣称可用洗碗机清洗）以及过热保护。
为何适合此类用户： 这款 30 W 的电动柑橘榨汁机，配有 400 ml 储汁罐，专为制作橙汁或柠檬汁而设计，无需动用多功能榨汁机。
无刀片设计，配备可拆卸部件，以简单和快速清洗为卖点，适合偶尔使用。
五种果肉调节档位、防滑底座和可拆卸设计。
我们为您汇集了一份完整、实时更新的精选产品列表，这些产品均符合上述严格标准以及欧洲安全法规。
如果您经常制作胡萝卜、苹果、黄瓜或叶类蔬菜的果汁，请选择多功能果蔬榨汁机。如果追求快速处理质地较硬的食材，离心式榨汁机更合适。如果只榨橙子和柠檬，电动柑橘榨汁机更简单，通常也更小巧。
如果使用后立即冲洗，只需几分钟。拆下螺杆、滤网、杯体和容器，用附带的刷子清除残渣。避免果渣干结，在将任何部件放入洗碗机前，务必查阅说明书。
这取决于使用频率、是否遵守电机的暂停时间以及维护质量。避免放入冰块、冷冻水果、果核以及制造商未指定的食材。务必使用推料棒，并在每次拆卸或清洗前拔掉电源插头。