经常使用灶台做饭的家庭
如果您经常用锅具烹饪，不妨先看看灶头尺寸、现有锅具和厨房空间。电磁炉需要使用带磁性锅底的锅具；从传统电热炉灶换成电磁炉前，请先确认现有锅具是否兼容。
这些选择适合哪些人？
经常用烤箱制作菜肴的家庭
无论是焗烤菜肴、烘焙点心还是一次准备多份餐食，烤箱腔体容量和烹饪模式都很重要，单次能耗也值得关注。如果厨房已经安装了嵌入式电器，还要测量橱柜预留空间。
经常加热和解冻食物的人
微波炉适合这些日常需求，也可以与灶台或烤箱搭配使用。根据每次处理的食物份量选择容量和功能，并确认摆放或嵌入安装所需的空间。
购买前要看哪些因素？
先确定电器需要满足哪些烹饪需求，再比较相应使用场景下的能耗，并确认它是否适合您的厨房。添置一台微波炉来加热剩菜，和更换一台烤箱来烘焙多份食物，解决的是不同需求。
| 考量因素 | 需要确认的事项 | 适合哪些消费者 |
|---|---|---|
| 安装条件 | 测量嵌入空间或摆放位置，并查阅接线说明。Promotelec 指出，灶台需要配备专用电路。 | 如果我要更换嵌入式电器，就想提前确认它能否安装在厨房里，避免临近安装时才发现不兼容。约 31% 的消费者将安装可行性列为首要考虑因素。 |
| 不同使用场景下的能耗 | 结合烹饪频率进行比较；如果比较两台烤箱，还要查看每个烹饪模式下的单次能耗（kWh）。ADEME 的年度参考数据不一定符合您的实际使用频率。 | 如果我几乎每天做饭，就会关注日常烹饪的用电量，而不是只看电器标注的功率。约 31% 的消费者也优先考虑这一点。 |
| 烤箱烹饪 | 确认有效容量、适合您常做菜肴的烹饪模式，以及嵌入安装尺寸。 | 如果要烹制适合全家享用的菜肴或一次准备多份餐食，我需要合适容量的烤箱腔体。约 23% 的消费者优先考虑烹饪容量。 |
| 加热和解冻 | 根据食物份量选择微波炉容量和功能，并确认产品尺寸或摆放空间。 | 如果我经常加热剩菜或解冻少量食物，就会优先考虑专为这些日常操作设计的电器。约 15% 的消费者将这类需求放在首位。 |
选购时应避免的误区
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把年度参考数据当成实际能耗保证
ADEME 提供的是基于参考使用场景的数据，例如其表格中的灶台每年按 409 次烹饪计算，63 升电烤箱则按每年 187 次计算。您的烹饪频率和菜肴可能与此不同。
请根据平时的用餐习惯，分别估算灶台烹饪、烤箱烘焙和食物加热的使用情况。比较两台烤箱时，也可以查看相同烹饪模式下的单次能耗。
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没有确认锅具兼容性就选择电磁炉
电磁炉需要使用带磁性锅底的锅具。因此，原本能在电热炉灶上使用的锅具，不一定适用于电磁炉。
购买前，可以用磁铁测试锅具底部，或查看产品上的兼容性标识。
不兼容的锅具可能需要更换。
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只看标注宽度，不测量预留空间
电器标注的外观宽度不足以判断它能否装进现有开孔或橱柜。您还需要确认所选型号与家中的电源连接条件相符。
测量预留空间的高度、宽度和深度，再根据具体型号的安装说明核对尺寸和可用电路。
您可能需要改造橱柜，或请专业人员调整电路。
不同电器可考虑的品牌
Bosch
Bosch PUJ611BB5E 电磁炉可作为参考，帮助您了解选购灶台电器时需要关注的因素。
- 据 Bosch 法国官网介绍，该型号配有 3 个灶头，其中一个直径为 28 cm。
- 选购前请确认开孔尺寸、电源连接条件，以及现有锅具是否适用于电磁炉。
Electrolux
Electrolux EDF4P46X2 和 LMS4253TMW 两款产品，可分别用于了解嵌入式烤箱和微波炉的选购要点。
- Electrolux 法国官网标注，这款烤箱的腔体容量为 72 L，这款微波炉的容量为 25 L。
- 每个型号的功能和嵌入尺寸都不相同，不能只凭品牌名称推断。
Whirlpool
Whirlpool OMR551RR0X 烤箱和品牌的配件门户网站，是选购耐用型电器时值得了解的两个方面。
- Whirlpool 法国官网标注，这款烤箱的腔体容量为 71 L，并配备热风循环和清洁功能。
- 查找配件或附件时，请使用电器的准确型号；不能默认整个系列的所有型号都能买到相同配件。
Joybuy 在售电磁炉
以下 4 款电磁炉适用于用锅具烹饪的日常餐食。更换灶台前，请逐一确认型号是否适配您的锅具、开孔和电路。如果您的用餐需求还需要烤箱或微波炉的功能，选购电磁炉时也别忘了另外评估这些电器。
图片暂不可用
Hisense HI6432BSCWF Hi6，60 cm 电磁炉
如果您平时主要用锅具做饭，可以考虑这款产品。
标注宽度：60 cm。更换嵌入式灶台前，请确认开孔尺寸、电源连接条件，以及现有锅具是否兼容。
图片暂不可用
AEG IBS64200CB，59 cm 电磁炉，Perilex 双相供电
如果您要更换灶台，且厨房的电路配置符合这一版本的要求，可以考虑这款产品。
型号名称显示其宽度为 59 cm，采用半嵌入式安装。购买前请确认开孔尺寸、Perilex 双相供电条件，以及现有锅具是否兼容。
图片暂不可用
AEG IKS64453IB，4 灶头电磁炉，带 Bridge 功能
这款电磁炉有 4 个灶头，并标注配备 Bridge 功能，适合需要同时在多个灶头上烹饪的情况。
商品标题标注尺寸为 60 cm，但相关尺寸信息显示宽度为 67.8 cm。下单前请确认准确的宽度和开孔尺寸，并核实电源连接条件及锅具兼容性。
图片暂不可用
Samsung NZ63M3707AK，3 灶头电磁炉，7 200 W
如果您经常使用灶台做饭，且 3 个灶头能满足同时烹饪的需求，可以考虑这款产品。
标注功率 7 200 W 并不代表一顿饭的实际耗电量。请确认专用电路、开孔尺寸，以及现有锅具是否兼容。
常见问题
不改造厨房，可以把电热炉灶换成电磁炉吗？
这取决于开孔尺寸、电路和锅具。购买前请测量安装位置并确认电源条件；Promotelec 指出，灶台或炉灶需要配备专用电路。用于电磁炉的锅具必须带有磁性锅底。
如何比较烤箱和灶台的能耗？
应结合实际烹饪场景比较能耗，而不是只看标注功率。如果比较两台烤箱，可以查看相近模式下标注的单次能耗（kWh）和腔体容量。ADEME 提供的灶台和烤箱年度参考数据，均基于特定的使用频率。
电磁炉和烤箱一样有能效标签吗？
没有。欧盟委员会指出，灶台没有能效标签要求。选购时请比较尺寸、灶头和锅具兼容性，不要将烤箱的能效等级套用到电磁炉上。
微波炉可以代替电烤箱吗？
微波炉可以用于加热、解冻和部分简单烹饪，但未必能满足烘焙或制作烤箱菜肴的需求。请根据实际使用场景做决定，并分别比较备选型号的容量和功能。
延长保修能代替法国法定保修吗？
不能。根据法国竞争、消费与反欺诈总局的规定，专业商家向个人消费者销售的新商品、二手商品或翻新商品，均适用法定符合性保修。商家提供的商业保修属于额外保障；购买前请仔细了解其保障范围。