经常准备完整餐食的家庭
如果您常用煎锅、汤锅和烤盘，就要根据每餐的分量，以及是否需要同时准备多道菜，选择合适的灶具和烤箱。
这些选择适合哪些人？
经常加热或解冻食物的家庭
如果您经常处理剩菜或单人份餐食，微波炉可以作为主要烹饪设备的补充，但不一定能替代烤箱。
厨房空间或安装条件有限的人
选择嵌入式设备或抽油烟机前，请考虑可用空间、同时运行的设备、电路条件以及现有通风系统。
优先考虑哪些选购标准？
为日常居家烹饪添置或更换设备时，先明确最主要的需求：只有设备功能符合您的烹饪习惯，才真正值得选择。
| 关注事项 | 需要确认 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 搭配主要烹饪设备 | 统计需要同时进行的烹饪任务，并确认烤箱容量是否适合您平时准备的餐食分量。 | 如果我经常需要同时用锅、煎锅和烤箱准备一顿饭，就希望能一次完成不同菜品，而不必反复分批烹饪。约 31 % 的消费者会把这类主要设备列为首要需求。 |
| 比较耗电量 | 在烹饪任务和分量相近的情况下进行比较；购买新烤箱时，也要查看能效标签。ADEME 提供的灶具、烤箱和微波炉年耗电量参考值，分别基于不同的使用场景。 | 如果我关注耗电量，那么当设备准备的餐食并不相同时，单看较低的年耗电数字并不能帮我做出选择。约 31 % 的消费者会优先考虑在相同使用条件下进行比较。 |
| 选择实用的补充设备 | 找出经常重复的任务，例如加热或解冻，再看看现有设备是否已经能满足需求。 | 如果我经常要处理剩菜或小份餐食，就主要希望能方便地加热或解冻，而不是买一台功能重复的设备。约 23 % 的消费者会优先考虑这类补充设备。 |
| 符合住宅条件 | 测量安装位置，并确认所选型号的供电条件。Enedis 要求电磁炉使用独立电路并配备专用保护装置；选择抽油烟机前，也要检查通风条件。 | 如果厨房空间、电路或排风条件限制了选择，我首先需要找到适合住宅条件的设备。约 15 % 的消费者会优先考虑设备与住宅的适配性。 |
选购时要避免的误区
-
把不同设备的年耗电量当作同一顿饭的耗电量
ADEME 发布的灶具、烤箱和微波炉耗电数据，所依据的设备类型和使用频率各不相同。因此，某一类设备的数字并不能说明它能否替代另一类设备来完成您的菜谱。
先确认哪些设备能完成您需要的烹饪任务和餐食分量，再在相同使用条件下比较耗电量。
-
购买电磁炉前没有确认安装条件
烹饪器具必须适用于电磁炉。Enedis 还明确指出，电磁炉需要使用独立电路并配备专用保护装置。
下单前先检查锅具是否兼容，并确认电路适用于所选型号。
根据您现有的设备和住宅条件，选择电磁炉也可能意味着需要更换不兼容的锅具，或改造电路。
-
没有了解现有排风方式就选择抽油烟机
在法国，刊载于 Légifrance 的 1982 年 3 月 24 日法令第 14 条，禁止将单户机械式抽油烟机接入集体排风系统。
安装前先确认住宅现有的通风方式，再选择兼容的方案。
-
为偶尔才做的菜添置一台设备
专用小家电会占用空间，也需要清洁保养，即使它的功能很少用到。仅凭标注功率，也无法判断它烹饪一顿饭会消耗多少电量。
只有当您能明确说出一种经常制作、且现有灶具、烤箱或微波炉无法满足需求的菜式时，才值得为它腾出位置。
根据需求考虑这些品牌
Bosch
Bosch 在法国提供多种规格的电灶具，包括电磁炉和带抽风功能的灶具。
- 产品系列涵盖多种灶具规格，可根据厨房空间进行选择。
- 选择电磁炉时，请确认锅具是否兼容；选择带抽风功能的灶具时，请查看具体型号的产品信息，确认橱柜台面下方所需空间。
Electrolux
Electrolux 烹饪产品系列涵盖灶具、烤箱、微波炉和抽油烟机等。
- 可以根据主要烹饪和辅助用途，搭配不同类别的设备。
- 具体功能、尺寸和能效参数因型号而异；选购时请逐一核对意向型号的相关信息。
Whirlpool
Whirlpool France 提供按设备型号查询原装配件的服务，涵盖其烹饪设备。
- 按型号查询有助于查找适用于特定设备的配件。
- 查询页面中列出某一类别，并不代表您选择的型号一定有对应配件供应。
为厨房添置或升级设备
以下型号适用于多种日常烹饪需求：炉灶烹饪、微波加热，以及少量食材的专项烹饪。根据您经常进行的烹饪任务来选择，并确认设备符合厨房的具体条件。
图片暂不可用
Samsung NZ63M3707AK，3 区电磁炉
适合经常使用煎锅或汤锅烹饪的家庭，前提是锅具兼容电磁炉，且电路条件符合要求。
标题标注 3 个加热区和 7 200 W。由于加热区数量和宽度的产品信息存在出入，购买前请确认具体配置、外部尺寸和嵌入式开孔尺寸。
图片暂不可用
AEG IKS64453IB，60 cm、4 区电磁炉
如果您做饭时会同时使用多个锅具，并且有合适的嵌入式安装位置，可以考虑这款产品。
标题标注 4 个加热区和 Bridge 功能。请确认开孔尺寸、电源条件，以及现有锅具是否适用于电磁炉。
图片暂不可用
COMFEE CM-E202CC(BK)，20 L 微波炉
如果您经常加热或解冻食物，可以考虑将它作为补充设备；它并不适合替代所有炉灶或烤箱烹饪。
标题标注 700 W、11 档功率和解冻功能。请确认 20 L 的容量和预留空间是否适合您的使用需求。
图片暂不可用
KitchenCook Kyoto 白色多功能料理锅，2 L
如果您经常制作这款料理锅擅长的菜式，可以考虑入手；但它不能全面替代灶具。
标注容量为 2 L。请为设备周围预留所需空间，开盖时也要注意蒸汽。
图片暂不可用
IAGREEA MS‑AFX004，1 L 迷你电煮锅
如果您经常用它烹饪少量简单餐食，可以考虑入手；请确认 1 L 的容量适合您的用餐分量。
标题标注两档功率，分别为 300 W 和 600 W，并配有不锈钢内胆。请确认外部尺寸适合预留位置；仅凭功率无法推算一顿饭的耗电量。
常见问题
微波炉做所有餐食都比烤箱更省电吗？
不是。ADEME 发布的微波炉和烤箱年耗电量参考值，基于不同的使用场景，并非比较同一顿饭的耗电量。加热或解冻时，微波炉能满足特定需求；比较设备时，应根据要制作的菜式和分量来选择。
选购电磁炉前要确认什么？
请确认锅具是否兼容、型号尺寸是否合适，以及电路安装条件是否满足要求。Enedis 指出，电磁炉需要使用独立电路并配备专用保护装置。如果您不了解家中电路情况，请咨询具备相关资质的专业人员。
单户抽油烟机可以接入集体排风系统吗？
不可以。在法国，刊载于 Légifrance 的 1982 年 3 月 24 日法令第 14 条，禁止将带风扇的抽油烟机等单户机械排风设备接入集体排风系统。选择抽油烟机前，请先确认现有通风方式。
选购烤箱或抽油烟机时，能效标签有什么用？
能效标签有助于了解具体型号的能效信息。法国负责经济事务的部门指出，烤箱和抽油烟机属于需要加贴能效标签的新设备。比较时，请选择同一品类的产品，并结合自己的实际使用需求。