经常用炒锅或汤锅烹饪的家庭
如果您经常使用多口炒锅或汤锅，请确认锅具是否兼容，并检查灶台的供电连接要求。ADEME 提供了不同类型灶台的能耗参考数据，UFC-Que Choisir 也提醒消费者，并非所有锅具都适用于电磁炉。
这些选择适合哪些家庭？
经常加热食物的家庭
如果您常加热或解冻少量食物，选择容量和功能适合这些需求的产品，而不要指望普通微波炉可以替代烤箱完成所有烹饪。UFC-Que Choisir 在微波炉指南中对这些用途作了区分。
经常使用烤箱的家庭
如果您常烤制菜肴或一次准备多份食物，请根据实际需求比较容量、烹饪模式和占用空间。ADEME 和法国国家消费研究所的测试表明，组合式烤箱的表现会因菜肴和型号而异。
购买前应该比较哪些标准？
在法国，ADEME 提供的参考数据针对特定电器和使用周期，不能代替对日常烹饪需求的比较。先了解自己经常进行哪些烹饪，再确认目标电器的具体要求。
| 需求 | 需要确认的事项 | 哪些人更需要关注？ |
|---|---|---|
| 用炒锅或汤锅烹饪 | 锅具是否兼容电磁炉；灶眼数量和型号的供电功率。 | 如果我经常用炒锅烹饪，就要确认家里的锅具适用，并且灶台能满足烹饪需求。约 33% 的消费者优先考虑灶台烹饪。 |
| 加热和解冻 | 有效容量和尺寸；输入功率，以及真正适用于这些用途的功能。 | 如果我主要用电器加热食物或解冻，就会选择适合这些操作的产品，而不会要求它替代烤箱。约 27% 的消费者优先考虑加热食物。 |
| 烤制菜肴和食物份量 | 容量和烹饪模式是否适合常做的菜肴；嵌入式型号的安装空间尺寸。 | 如果我经常烤制菜肴或一次准备多份食物，就需要选择容量适合预期烹饪量的产品。约 20% 的消费者优先考虑烤箱烹饪。 |
| 现有电器和可用空间 | 现有电器已能满足哪些功能；型号要求的尺寸、通风条件和供电连接。 | 如果家里的电器仍可正常使用，我会避免重复购买，并确认新电器能否安装在现有空间。约 20% 的消费者优先考虑利用现有设备和空间。 |
更换电器前要避免哪些误区？
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把年度平均数据当成两台同类电器的对比结果
ADEME 的参考数据不足以预测某个家庭做饭时的能耗，因为不同电器类别和比较条件并不相同。
请对比自己经常进行的烹饪任务，并确认目标型号的锅具兼容性、尺寸和供电连接要求。
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以为组合式微波炉一定比烤箱更省电
ADEME 和法国国家消费研究所的测试表明，组合式烤箱的表现会因菜肴和型号而异，并不存在始终适用的节能优势。
选功能前，先区分自己的实际需求：加热、解冻，还是烤制菜肴。
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只看嵌入式电器的标称宽度
电器本身的尺寸、安装空间尺寸和安装条件，都必须与具体型号相匹配。仅凭标注的宽度无法确认产品是否适用。
下单前测量安装位置，并与所选型号的安装图纸进行对照。
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混淆微波炉的烹饪功率和输入功率
这两个参数并不相同，而且仅凭烹饪功率无法估算使用过程中消耗的电量。
比较不同用途时，请查看输入功率，并参考在相似条件下测得的能耗数据。
值得关注的品牌和型号
以下型号展示了部分产品的具体特点，并不代表对相关品牌的整体评价，也不表示这些产品一定在 Joybuy 有售。
Bosch
相关型号的产品信息较为详细，可用于比较电磁炉、玻璃陶瓷灶台和嵌入式烤箱。
- Bosch 表示，电磁炉 PUJ611BB5E 配有 3 个灶眼，供电连接功率为 4 600 W；玻璃陶瓷灶台 PKE611CA8E 配有 4 个灶眼。
- 每个型号的供电连接和嵌入式安装要求都需要单独确认，某个型号的参数不一定适用于该品牌的其他产品。
Samsung
Samsung MS23K3513AK/EF 是一款普通微波炉，可与对流烤箱区分开来。
- Samsung 表示，该型号容量为 23 L，微波模式下的输入功率为 1 150 W。
- 仅凭输入功率，无法比较用微波炉加热一餐和用烤箱烹饪一道菜的能耗。
Whirlpool
WBI4IS8PM1XAF 是一款嵌入式烤箱，适用于需要放入烤箱烹饪的菜肴。
- Whirlpool 表示，该型号容量为 73 L，能效等级为 A+，并支持热解清洁和水解清洁。
- 仅凭这些特点，无法判断它烹饪每道菜的耗电量一定低于其他烤箱。
Panasonic
NN-E20JW 展示了普通微波炉的产品形态，适合加热食物以及符合其尺寸要求的用途。
- Panasonic 表示，该型号容量为 20 L，外部尺寸为 443 × 330 × 258 mm。
- 标称的 800 W 烹饪功率并不代表产品的输入电功率。
Joybuy 烹饪电器
本次精选包括嵌入式电烤箱和双头电磁炉，适合经常烤制菜肴或使用灶台烹饪的家庭。
图片暂不可用
Candy CA6 NP5B3HTX，78 L 嵌入式烤箱
如果您常烤制菜肴或一次准备较多食物，标称 78 L 的容量或许适合您的需求。型号名称注明支持 Air Fry、Wi-Fi 和水解清洁；更换前请确认安装空间尺寸为 56 × 59 × 56 cm。
图片暂不可用
Taurus Darkfire Domino，双头电磁炉
如果厨房空间有限，这款双头电磁炉可用于日常烹饪，前提是您的锅具兼容。请确认商品介绍中标注的 12 至 24 cm 直径范围适合您现有的汤锅。
图片暂不可用
Electrolux EOM3H00X，72 L 嵌入式烤箱
如果您常烤制菜肴或一次准备多份食物，标称 72 L 的容量适合这类烹饪需求。型号名称还提到了 AirFry 功能；购买前请确认安装空间尺寸，并了解哪些烹饪模式是您真正需要的。
图片暂不可用
Hotpoint FI4485PIX，71 L 多功能嵌入式烤箱
如果您常烤制菜肴，标称 71 L 的容量可满足较大批量的烹饪需求。型号名称注明支持热解清洁；请根据日常烹饪需求比较其功能，并确认与安装空间兼容。
图片暂不可用
Samsung NV7B41403BS/U5，76 L 嵌入式烤箱
如果您常用烤箱制作多份食物，标称 76 L 的容量值得纳入考虑。这款型号介绍为多功能烤箱；请确认厨房安装空间的尺寸，并了解哪些烹饪模式真正适合您的需求。
常见问题
可以根据 ADEME 的年度数据表，推算每餐的用电成本吗？
不能。ADEME 的参考数据针对年度能耗和使用周期数量，并不反映您烹饪某道菜的实际情况。比较两种用途时，请在食物份量和烹饪模式相同的条件下，记录所需的 kWh；之后可根据您电费合同中的每 kWh 电价估算成本。
更换灶台或嵌入式烤箱前，需要确认哪些事项？
请对照设备和安装空间的尺寸、供电连接功率、插头类型，以及所选型号说明书中注明的安装间距。不要想当然地认为旧电源配置一定适用，建议检查电气安装是否兼容。Légifrance 所引用的法令针对新建住宅的电气安装要求，不应将其规定说成适用于所有现有住宅。
如何考虑通风和日常清洁？
请遵守设备说明书中规定的安装间距，不要堵住通风口。关于厨房空气流通，ADEME 指出，烹饪及产生蒸汽时可以提高通风量。请查阅所选型号的说明书，了解适用的清洁方式。
在法国，额外购买商业保修是强制要求吗？
不是。个人向专业销售商购买商品时，法定合规保证是强制提供的，而商业保修则为可选服务。法国经济部将法定保证与单独收费的服务区分开来；购买安装、维修或延保服务前，请确认相关条款。
烤箱的能效等级也适用于微波炉吗？
不适用。家用烤箱和抽油烟机能效标签相关的授权法规（EU）no 65/2014 明确排除了具备微波加热功能的烤箱。因此，不要将普通烤箱的能效等级与假设存在的微波炉对应等级进行比较。