这些选择适合哪些人？

经常准备多样化餐食的家庭

如果您经常制作焗烤、烤肉、烘焙，或需要同时准备多道菜，可以重点关注烤箱的容量和烹饪模式；也别忘了搭配灶具，满足用锅和平底锅烹饪的需求。

厨房空间有限的家庭

如果您使用的是小厨房，或橱柜尺寸已经固定，选购时应先比较设备和安装空间的尺寸、内部容量及通风要求，再考虑具体功能。

关注用电量的家庭

如果您每周都会多次烹饪，可以结合自己的日常做法，参考 ADEME 发布的能耗数据。灶具的技术类型、烤箱容量和使用频率，都会影响您的选择。

哪些标准有助于选出合适的设备？

先考虑平时做哪些菜，再确认可用空间和电源条件，最后比较能耗参考数据。

电灶

适合：经常用平底锅、汤锅或炒锅烹饪的家庭。

需要注意：电灶不能替代烤箱来烤肉或焗烤；购买前请确认灶具所需的电路条件。

标准烤箱

适合：经常制作焗烤、烤肉、烘焙，或需要较大烤箱空间的家庭。

需要注意：安装需要合适的空间；请核对所选型号的橱柜预留尺寸。

紧凑型烤箱

适合：希望在较矮的橱柜空间中保留烤箱功能的家庭，部分型号还带有微波功能。

需要注意：确认烤箱内腔能否容纳您常用的烤盘和餐具，并核实标注的功能是否适合您的烹饪需求。

微波炉

适合：主要用于加热和解冻；微蒸烤一体机还可能支持部分烤箱烹饪功能。

需要注意：基础款不能替代烤箱完成所有烹饪；选购一体机时，请仔细查看烹饪模式和容量。

考虑因素 需要确认 适合哪些消费者？
餐食与烤箱烹饪需求 比较烤箱内腔容量、常用烤盘和餐具的尺寸，以及实际可用的烹饪模式。 我经常准备完整的一餐，希望既能用烤箱做菜，也能用灶具烹饪。约 40% 的消费者会优先考虑设备的多功能性。
空间与安装 测量橱柜预留空间的长、宽、高，并查阅说明书了解接线和通风要求。 我的橱柜已经装好，因此需要选择能够安装在现有空间中的设备，同时遵循制造商的安装要求。约 30% 的消费者最看重嵌入式安装。
耗电量 结合灶具技术、设备容量和日常使用习惯，参考 ADEME 发布的数据进行比较。 我经常做饭，希望了解常用烹饪方式对应的 kWh 用量，而不只看标注功率。约 30% 的消费者会优先考虑耗电量。

ADEME 分别发布了灶具、烤箱和微波炉的年度参考数据。这些数据用于了解基准使用场景，并不能推算某个具体型号的耗电量，也不能代表每个家庭的实际用电情况。

选购前要避免哪些误区？

  • 只看面板宽度

    标注“60 cm”并不代表橱柜预留空间的高度和深度，也没有说明所需的间隙。Bosch 和 Electrolux 的产品资料显示，它们的紧凑型和标准型号尺寸各不相同。

    先测量橱柜尺寸，再对照具体型号的安装图，确认空间和通风条件是否符合要求。

  • 打算用普通插线板给灶具供电

    普通插座或插线板不能替代设备所需的专用电路。对于适用 NF C 15-100 标准的安装情况，Promotelec 指出，灶具或炉灶需要配备专用电路。

    先确认现有电路，再根据型号说明书核实电源是否兼容；如果需要新装或改造电路，请先确认相关要求。

  • 只比较 kWh 数值，不看使用场景

    ADEME 的年度参考能耗数据对应特定设备和使用频率，并不能说明微波炉是否能完成您平时用烤箱制作的菜肴。

    记录一周内的日常烹饪需求，再比较能完成这些烹饪任务的设备、容量和使用频率。

  • 混淆商业保修与法定保修

    法国经济部提醒，消费者从专业商家购买的全新、二手或翻新商品，均适用法定合规保证。商业保修则是另一项独立保障。

    接受商业保修前，请仔细阅读保障范围、免责条款和申请流程，并将其与您的法定权益区分开来。

不同类型的品牌选择

Bosch

可重点关注其嵌入式紧凑型烤箱，尤其适合希望在同一橱柜空间中整合烤箱和微波炉的用户。

  • 根据制造商产品资料，Bosch CMG7241B1 的尺寸为 455 × 594 × 548 mm，内腔容量为 45 L。
  • 以上尺寸和容量仅适用于该型号。选购其他 Bosch 型号时，请分别核对预留空间、容量和产品说明书。

Electrolux

如果可用空间和日常烹饪需求更适合较大的烤箱内腔，可考虑其标准嵌入式烤箱。

  • Electrolux 的 EOC6P67WX 产品资料显示，其烤箱内腔容量为 72 L，橱柜预留尺寸为 590 × 560 × 550 mm。
  • 不同型号的容量、功能和尺寸各不相同，安装图仍是确认安装条件的重要依据。

Whirlpool

可关注其嵌入式微波炉和适用于相应橱柜空间的紧凑型一体机。

  • Whirlpool 表示，其 WCT7A9PHTSBF 微蒸烤一体机的内腔容量为 52 L，并提供多种烹饪模式。
  • 通风设计因型号而异：AMW424IX 标注的前置通风设计，不应默认适用于其他型号。

适合日常烹饪的电磁灶

以下 Joybuy 型号适合使用灶具烹饪，例如用锅或平底锅准备餐食。但只选电磁灶并不能解决烤箱烹饪需求：请先考虑自己的食谱，再确认所选型号的开孔尺寸和接线要求。

海信 Hisense HI6432BSCWF Hi6 电磁灶

海信 Hisense HI6432BSCWF Hi6，60 cm 电磁灶

如果您的日常烹饪主要依靠灶具，可以考虑这款产品。型号名称标注宽度为 60 cm；下单前请测量台面的开孔尺寸，并确认该型号的接线要求。

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AEG IKS64453IB 四区电磁灶，带 Bridge 功能

AEG IKS64453IB，60 cm 电磁灶，4 个加热区，带 Bridge 功能

如果您经常同时准备多道菜，这款产品的 4 个加热区或许能派上用场。型号名称标注为“60 cm”，而该型号的产品信息显示宽度为 67.8 cm，因此请务必确认设备尺寸和开孔尺寸；同时也要核实接线要求。

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AEG IBS64200CB 半嵌入式电磁灶，59 cm，Perilex 双相电源

AEG IBS64200CB，59 cm 半嵌入式电磁灶，Perilex 双相电源

如果您想为日常烹饪选购半嵌入式电磁灶，可以考虑这款产品。请确认开孔尺寸、安装方式以及该型号的 Perilex 接线方式是否适合您的厨房；不要默认它可以与台面齐平安装。

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三星 Samsung NZ63M3707AK 三区电磁灶

三星 Samsung NZ63M3707AK，三区电磁灶，7200 W

如果您同时烹饪时只需要 3 个加热区，可以比较这款产品。型号名称中的 7200 W 表示功率，并不代表您实际做饭时的 kWh 耗电量；同时请确认锅具是否兼容、开孔尺寸是否合适，以及接线条件是否符合要求。

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常见问题

灶具或烤箱的电路需要确认什么？

请确认实际可用的电源，以及设备型号的接线要求。对于适用 NF C 15-100 标准的安装情况，Promotelec 指出，灶具或炉灶需要配备专用电路，尤其是新建房屋和全面翻修项目。若要在现有住宅中更换设备，但不确定现有电路是否兼容，请安排专业人员检查。

紧凑型烤箱一定适合小厨房吗？

不一定。仅凭烤箱高度，无法判断它是否适合现有橱柜，也无法确认能否容纳您常用的餐具和烤盘。根据 Bosch 的资料，Bosch CMG7241B1 尺寸为 455 × 594 × 548 mm，内腔容量为 45 L；请将所选型号的全部尺寸、容量和安装间隙与橱柜预留空间进行比较。

微波炉一定比烤箱更省电吗？

ADEME 的年度参考数据对应特定使用场景，不能据此断言每个家庭使用微波炉都“一定”更省电。该机构给出的参考数据是：微波炉每年 40 kWh；容量为 63 L、每年使用 187 次的电烤箱每年 130 kWh。请结合各设备需要完成的烹饪任务，以及它们在您家中的使用频率进行比较。

如何确认嵌入式设备的通风条件？

请按照所选型号的安装图进行安装，不要假设所有型号都适用相同的预留间隙。Whirlpool 为其 AMW424IX 嵌入式微波炉标注了前置通风设计，但这并不代表其他微波炉或烤箱也采用相同设计。

翻新设备不符合描述时，是否适用法定保修？

适用。在法国，正如经济部所提醒的，消费者从专业商家购买的翻新商品同样享有法定合规保证。如果设备与商品描述不符，请保留商品页面和购买凭证，并向卖家提出申请；单独提供的商业保修不会取消这项法定权利。