提前准备多餐的家庭
合理规划的冷冻室有助于分开放置餐食份量、自制菜肴和冷冻食品，同时避免挤占冷藏区。当您需要频繁取用食物时，立式冷冻柜更加方便；如果冷冻储备量有限，冰箱冷冻柜一体机也能满足需求。
适合哪些家庭？
一次采购一周或更长时间食材的家庭
根据家庭人数和补货频率，分别规划冷藏和冷冻容量，然后确认设备确实能够放入厨房或储物间。
拥有可用地下室、储物间或车库的家庭
如果房间能提供所需的开门空间，并且设备适用于该环境温度，卧式或立式冷冻柜可以作为日常冷藏设备的补充。
购买重点
先比较冷藏和冷冻储备空间，再评估设备尺寸、摆放位置以及日常使用方式。
| 重点 | 检查项目 | 您的需求 |
|---|---|---|
| 冷藏和冷冻容量 | 比较每个隔层的升数，不要只看总容量。同时查看具体型号的抽屉、搁板和储物格配置。 | 我希望储存多天的新鲜食材，同时为预制餐份量和冷冻食品预留空间。 |
| 库存整理 | 检查抽屉、收纳区域以及取用食物的便利性。不要把搁板塞得过满，以确保空气流通。 | 我需要快速了解还剩哪些食材，并找到需要优先食用的餐食份量。 |
| 预制餐保存 | 将最冷区域调节并控制在 0 至 +4 °C 之间。准备密封容器，并在食物周围留出空间。 | 我希望能够冷却并收纳自制菜肴，而不让冰箱过度拥挤。 |
| 能耗和停电应对 | 比较类型和容量相近设备的年度耗电量（kWh）。结合容量和噪声等级查看 A 至 G 能效等级；同时确认停电时的保冷时间。 | 我想选择一台能够持续稳定运行的设备，而不是只看能效标签上的字母。欧盟委员会说明，能效标签会显示年度耗电量、容量和噪声。 |
| 安装 | 测量宽度、深度、高度、开门方向和所需间隙。如果设备放在没有暖气的房间，还要确认气候等级或允许的环境温度范围。 | 我需要确保设备能够顺利配送到位，门或盖子可以正常打开，并且在预定房间内方便取用抽屉。 |
需要避免的误区
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只根据总容量选购
较大的总容量可能掩盖冷冻室过小、无法容纳预制餐份量的问题，也可能意味着冷藏区不足以存放多天的采购食材。
分别记录新鲜食材和冷冻食品所需的容量，再与能效标签及具体型号的产品信息进行比较。
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将卧式或立式冷冻柜安装在不适合的房间
卧式冷冻柜需要较大的地面占用空间，而如果环境温度超出制造商规定的条件，也可能影响设备的正常使用。
测量摆放位置、开门间隙和配送路线，然后确认所选型号的气候等级或允许环境温度范围。
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以为设备越大就一定能减少浪费
更大的容量无法替代对食材的清晰管理：重复购买和遗忘食材的问题仍然可能发生。
ADEME 建议定期盘点库存并提前规划菜单。采购前，按照日期、份量和类别整理食物。
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忽视批量备餐后的温度管理
冰箱装得过满会阻碍空气流通，还可能影响内部冷气的均匀性。
Anses 建议最冷处保持在 0 至 +4 °C 之间。确保空气流通，使用密封容器，并及时将准备好的食物放入冰箱冷藏。
家用制冷设备品牌参考
Bosch
可关注其冰箱冷冻柜一体机系列，适合希望用一台设备同时满足冷藏和冷冻需求的家庭。
- 根据 Bosch 的信息，KGN392WCF 提供 260 l 冷藏容量、103 l 冷冻容量，能效等级为 C，噪声为 35 dB。
- 这些参数仅适用于该具体型号；其尺寸为 203 × 60 × 66.5 cm，因此必须确认摆放位置是否合适。
Liebherr
产品系列包括卧式冷冻柜，适合拥有专用空间、主要希望增加冷冻食品储备的家庭。
- 根据品牌自身信息，Liebherr 提供大容量卧式冷冻柜，并配备 StopFrost 系统。
- 地面占用空间、内部取物便利性和能耗数据都需要逐型号比较。
Beko
其立式和卧式冷冻柜系列适合用作额外的冷冻储存空间，尤其适合需要多个抽屉的用户。
- Beko 提供部分配备 No Frost、可换向门的型号，部分 Freezer Guard 产品还标称可在环境温度低至 -15 °C 时运行。
- 这些功能仅适用于明确标注具备相应配置的型号。
Joybuy 储备整理设备推荐
以下 Joybuy 设备包括适合日常储存的冰箱冷冻柜一体机、辅助使用的立式冷冻柜、大容量卧式冷冻柜，以及四门大容量冰箱。
图片不可用
CHiQ JR263LGE 262 L，70/30 配比，黑色
适合每周采购的组合式设备，冷藏和冷冻容量分别标注，方便规划储存空间。
187 l 冷藏容量、75 l 冷冻容量、3 个抽屉，宽度为 54 cm，能效等级为 E，年耗电量为 215 kWh。标称适用温度范围为 16 至 38 °C，不适合放在车库或寒冷的附属房间内。
图片不可用
Heinrich's 161 L 不锈钢立式冷冻柜
当主冰箱已经储存新鲜食材时，可作为专门存放冷冻餐食份量的辅助设备。
容量为 161 l，配备 3 个抽屉、2 个隔层、No Frost 防霜功能、C 级能效、LED 显示屏、报警功能和可换向门。安装前，请确认尺寸、周围间隙、允许的环境温度、年度耗电量和停电保冷时间。
图片不可用
CHiQ JR227LSE 227 L，银色
适合空间有限的厨房，并能满足中等冷冻储备需求的紧凑型一体机。
153 l 冷藏容量、74 l 冷冻容量，宽度为 54 cm，4 星冷冻等级，配备可换向门，能效等级为 E。请确认周围间隙、允许的环境温度、年度耗电量和停电保冷时间。
图片不可用
AUCMA 291 L 可转换卧式冷冻柜
如果已有独立的新鲜食材储存空间，这款设备可为预制餐和冷冻食品提供大容量储备。
容量为 291 l，4 星冷冻等级，能效等级为 E，年耗电量为 226 kWh，配备可拆卸篮筐、LED 照明，尺寸为 1100 × 597 × 872 mm。可转换模式可用于冷藏或冷冻，但不能同时运行两种模式。
图片不可用
COMFEE' RCF470LS2EU(E) 474 L 四门冰箱
一台设备即可增加整体收纳空间，无需额外添置独立冷冻柜。
标称总容量为 474 l，配备 4 扇门、Vario Box、3 档温度调节抽屉、Flip Tray，能效等级为 E。设备宽度为 838 mm、深度为 653 mm，请确认通道、摆放位置以及开门所需间隙。
常见问题
提前备餐需要多大的冷藏容量？
对于冷藏室，UFC-Que Choisir 建议的参考容量为：单人家庭 100 至 150 l，每增加 1 人再增加 50 l。如果预制餐主要以冷冻形式保存，请另外评估所需的冷冻容量。
存放预制餐，应该选立式冷冻柜还是卧式冷冻柜？
如果您经常打开冷冻柜，并希望将不同份量的餐食分类放入抽屉，立式冷冻柜更合适。如果需要大量储备且地面空间充足，卧式冷冻柜更适合；但要准备收纳篮、标签，并定期轮换库存。
如何比较两台设备的能耗？
查看能效标签：上面会标明 A 至 G 能效等级、年度耗电量（kWh）、容量和噪声。应重点比较类型和容量相近的设备，因为仅看能效等级，无法公平比较小型设备和大容量设备。
安装在车库或地下室前需要检查什么？
请查看具体型号的产品说明，确认气候等级或允许的环境温度范围。卧式冷冻柜的占地面积可能适合地下室或储物间，但还必须确认设备能够适应该房间的温度。
预制餐放在冰箱里应保持多少温度？
Anses 建议最冷处保持在 0 至 +4 °C 之间。将易变质的预制餐放在该区域，避免冰箱过度拥挤，并且准备好的食物应在不超过 2 小时内放入冰箱冷藏。