云山半0脂荞麦挂面:适合清爽晚餐的荞麦风味选择

在法国的工作日晚餐里,云山半 0脂荞麦挂面(荞麦粉40%)200g 属于那种不张扬却很实用的存货:下锅时有淡淡谷物香,面身比普通小麦挂面更有颗粒感,拌酱油醋汁、热汤青菜都合适。它适合想吃得清爽、又不想折腾的人;小缺点是荞麦风味偏朴素,重口味酱料会更讨喜。

轻盈日常的荞麦挂面选择

法国厨房里的轻盈荞麦面好选择

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