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乳清蛋白、BCAA、蛋白棒和运动饮料种类繁多，挑选起来并不总是轻松。醒目的包装或“极速恢复”的宣传，无法决定产品是否适合你。相比营销话术，配方、每份用量、过敏原以及食用时机更加重要。
本 运动营养 指南将帮助你避免不必要的消费，并结合法国运动人群的习惯与预算，选择真正适合自身训练需求的营养补充剂。
一大桶蛋白粉看起来似乎更划算，但请先确认实际份数，以及每份真正提供的营养成分。比较价格时，应关注 每份成本 和每份蛋白质克数，而不只是包装总重量。
标注“30 g 粉末”的乳清蛋白，并不一定能提供 30 g 蛋白质。剩余部分可能来自碳水化合物、香精或增稠、塑形等质构成分。
BCAA、L-谷氨酰胺以及其他一些氨基酸经常被单独销售，但只要日常饮食中的蛋白质摄入充足，通常已经能够获得这些营养成分。这类产品可以提供便利，或满足个人偏好，但不能替代多样化、均衡的饮食。
含咖啡因的 训练前补剂 也是同样的道理：它并不适合所有时间段，也不适合所有体质。请确认每粒胶囊或每份产品中的咖啡因含量，尤其是在你已经饮用咖啡、茶或能量饮料的情况下。
乳制品类产品通常含有乳蛋白，也可能含有大豆卵磷脂。蛋白棒则可能含有花生、坚果、麸质或多元醇。部分人群大量摄入多元醇后，可能出现消化不适。
下单前，请仔细阅读配料表，以及“含有”和“可能含有微量……”等相关标识。
对于 乳清蛋白，应查看每份蛋白质含量，以及所使用的乳清类型：分离乳清、浓缩乳清或混合配方。蛋白粉可在训练后、早餐时或两餐之间灵活食用。不过，每日摄入量仍应与整体饮食结构和活动水平保持合理匹配。
对于 BCAA，请确认 L-亮氨酸、L-异亮氨酸和 L-缬氨酸 的总含量。2:1:1 是常见比例，但真正便于比较产品的，主要还是每份所含的实际克数。
蛋白棒适合在出行途中或训练后应急补充，但它本质上仍属于加工食品。请比较每根蛋白棒中的蛋白质、糖分、脂肪和膳食纤维含量。对于长时间运动或耐力训练，水果能量胶或等渗饮料所提供的碳水化合物，可能比主要用于补充蛋白质的蛋白棒更多。
等渗饮料 主要用于运动期间或运动后补充水分与电解质，尤其适合天气炎热或训练时间较长的情况。对于短时间训练，含糖饮料通常并非必需。
镁、L-瓜氨酸、L-精氨酸和 L-谷氨酰胺属于不同类型的补充剂，各自都有相应的使用注意事项。请遵循产品标示的用量，避免重复摄入含有相同维生素或刺激性成分的多种产品。如果你正在接受药物治疗、处于孕期或哺乳期，或存在基础疾病，请在使用前咨询专业医疗人士。
为什么适合这一人群：粉末形态便于根据个人习惯冲调，可在训练前、训练中或训练后饮用。其配方适合素食者及纯素食者。
产品信息明确标示：每 15 g 一份含 8 g BCAA，比例为 2:1:1。这样便于与其他氨基酸类产品进行直接比较。
含 330 g 粉末，标称可分 22 份，并清晰列出三种氨基酸：L-亮氨酸、L-异亮氨酸和 L-缬氨酸。
为什么适合这一人群：大容量包装适合经常使用蛋白粉来补充日常膳食，或配合力量训练的人群。
根据产品信息，每份约 28 g，含 22 g 蛋白质、1.5 g 碳水化合物和 100 kcal 热量。
由分离乳清、浓缩乳清和水解乳清混合而成，每份天然含有 5 g BCAA 和 3.6 g L-谷氨酰胺。
为什么适合这一人群：独立包装便于放入运动包、办公桌抽屉或汽车手套箱，适合行程紧凑的日常生活。
产品信息显示，每根蛋白棒含 15 g 蛋白质和 1 g 糖。不过仍需留意多元醇及过敏原，包括牛奶、大豆和花生。
每根含 190 kcal 热量和 8 g 膳食纤维，并采用独立包装。无需摇摇杯，也无需额外准备。
为什么适合这一人群：每袋可冲调 1 L 水，适合长时间户外活动、户外训练以及高温环境下使用。
产品明确标示冲调比例：每袋兑 1 L 水。这样便于精准控制浓度，避免饮料冲调过浓。
根据产品信息，每袋提供 73 g 碳水化合物和 520 mg 钠，同时含有钾、钙和镁。
我们汇总了一系列持续更新的运动营养产品，涵盖产品规格、配方信息及使用建议。
对于大多数运动人群而言，简单清晰的规划就足够了：
法规要求的相关提示不可忽视：膳食补充剂既不能替代多样化饮食，也不能替代健康的生活方式。如有疑问，请在使用前咨询专业医疗人士。
没有必须遵守的固定时间。你可以根据饮食安排和日程，在训练后、早餐时或两餐之间食用。请遵循标签上的建议用量，并将其与水、牛奶或其他适合的饮品混合。
BCAA 是天然存在于高蛋白食物中的氨基酸。在某些情况下，它们能够提供便利，但并非所有人都必须额外补充。在添加专项产品之前，应先评估自己的日常饮食，以及每日蛋白质总摄入量。
请遵守包装上标注的日期，以及生产商规定的储存条件。每次使用蛋白粉后都应及时密封，并置于阴凉、干燥、避光处保存。蛋白棒和调制好的饮料则应遵循生产商的建议。冲调后的饮料通常需要冷藏，并应在产品信息所标示的期限内饮用。