适合哪些人？

关注咖啡因摄入量的人

如果您想在运动前准备一杯冰咖啡，同时也会留意一天中从其他来源摄入的咖啡因，这款产品值得考虑。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）提醒，咖啡因的影响因人而异；一勺咖啡粉的用量本身并不能说明实际摄入了多少咖啡因。

喜欢在家制作冰咖啡的人

如果您想在橱柜里常备一种无需咖啡机即可使用的原料，可以考虑速溶咖啡。不过，Carte Noire 和 NESCAFÉ 的冲泡说明都要求先用热水或刚烧开的水冲泡，再将饮品冷却。

经常喝速溶咖啡的人

您希望根据自己的饮用频率和包装上的保存说明，选择合适的罐装规格，而不是只图容量大就买大包装。

选购时要看哪些方面？

想在运动前喝冰咖啡，不妨先明确自己的首要需求：留意咖啡因摄入量、方便冲泡，还是选择适合日常使用的规格。

选购要点 需要确认的内容 适合人群
咖啡因 如果标签上标注了每份咖啡因含量，请查看相关信息，并把当天从其他来源摄入的咖啡因也考虑在内。咖啡粉的克数不等于咖啡因的毫克数。 如果我已经喝了咖啡，或摄入了其他含咖啡因的产品，希望能掌握运动前的摄入量。约 40% 的消费者将这项需求放在首位。
冷饮冲泡方式 加入冷水或冰块前，请先阅读冲泡说明；同时确认品牌是否提供冷饮配方。 我想不用咖啡机制作冰咖啡，但需要先了解冷却前要进行哪些步骤。对约 30% 的消费者来说，冲泡是否方便是首要考虑因素。
规格与保存 根据自己的使用频率比较净含量，并遵循罐身上的保存说明。 如果我经常喝速溶咖啡，希望选到适合橱柜空间和日常用量的规格。约 30% 的消费者最看重包装规格。

选购时要避免的误区

  • 把速溶咖啡和能量饮料混为一谈

    原味速溶咖啡和能量饮料属于不同的产品类别。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）建议运动期间避免饮用能量饮料；这一建议并不意味着速溶咖啡也属于能量饮料。

    如果您在运动前后会摄入多种含咖啡因的产品，请综合考虑所有产品，不要把每种饮品分开看待。

  • 根据勺数推算咖啡因含量

    Auchan 上的 Carte Noire 产品说明标注了冲泡一杯咖啡所需的咖啡粉用量，但不能据此换算出所有速溶咖啡的咖啡因毫克数。

    您可以按照勺数复现配方。如果咖啡因含量会影响您的选择，请查找该产品专属的咖啡因信息。

  • 认为所有罐装速溶咖啡都能直接用冷水冲泡

    查阅的 Carte Noire 和 NESCAFÉ 冲泡说明都要求使用热水或刚烧开的水。某个系列提供冷饮配方，并不代表该品牌的每一款罐装产品都能按照相同方式冲泡。

    请先遵循产品说明，再将饮品冷却；如果想搭配冷水或冰块饮用，可在冷却后加入。

值得了解的品牌，方便比较不同罐装咖啡

Carte Noire

Carrefour 和 Auchan 有售 180 g 罐装经典速溶咖啡。

  • Auchan 的产品说明显示，这款咖啡采用阿拉比卡与罗布斯塔混合咖啡豆，每杯可用 1 至 2 茶匙咖啡粉，并以热水冲泡。
  • 说明中未提到可直接溶于冰水；产品说明建议将咖啡存放在阴凉干燥处。

NESCAFÉ

NES 和 Spécial Filtre 系列有 100 g 和 200 g 两种规格。

  • NESCAFÉ 为 Spécial Filtre 系列提供 Frappé Americano 配方。
  • 查阅的冲泡说明都要求使用刚烧开的水；制作冷饮前，请先确认所选罐装产品的冲泡说明。

PLANTATION

E.Leclerc 咖啡货架上的 Marque Repère 自有品牌。

  • E.Leclerc 商品目录中包括 100 g 和 200 g 冻干速溶咖啡，以及一款脱咖啡因版本。
  • 购买前请确认所选产品的规格和类型；商品出现在目录中，并不代表它可以直接用冷水冲泡。

ECO+

E.Leclerc 在售的 200 g 冻干速溶咖啡。

  • 净含量为 200 g，属于本次比较范围内的大包装规格。
  • 请向门店或 Drive 线上自提服务确认当地是否有售。

Maxwell House

ALDI 提供 200 g 滤泡品质速溶咖啡，有经典款和脱咖啡因款可选。

  • 两种版本分别适合想喝经典咖啡和脱咖啡因咖啡的消费者。
  • 购买前请核对实际选购罐装产品的版本、冲泡方式和咖啡因说明。

Joybuy 在售罐装速溶咖啡

这两款 MAXWELL HOUSE 速溶咖啡都适合在家用罐装咖啡制作。200 g 和 100 g 两种规格可供选择，方便您根据使用频率挑选；如果想做成冷饮，请按照产品冲泡说明完成冲泡后再冷却。

MAXWELL HOUSE QUALITE FILTRE，200 g 速溶咖啡

MAXWELL HOUSE QUALITE FILTRE，200 g 速溶咖啡

如果您经常用罐装咖啡制作冰咖啡，200 g 规格或许适合您。将饮品冷却前，请按照产品说明冲泡；如果您需要了解每份咖啡因含量，也请查看产品标签。

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MAXWELL HOUSE Classic Original Blend，100 g 罐装速溶咖啡

MAXWELL HOUSE Classic Original Blend，100 g 罐装速溶咖啡

如果您想选小规格来制作冰咖啡，这款 100 g 罐装咖啡是一个选择。加入冰块前，请按照产品说明冲泡；如果您需要了解咖啡因摄入量，请查看产品标签。

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常见问题

如何用罐装速溶咖啡制作冰咖啡？

先按照罐身上的冲泡说明溶解咖啡粉，再将饮品冷却。查阅的 Carte Noire 和 NESCAFÉ 冲泡说明都要求使用热水或刚烧开的水；之后再加入冷水或冰块属于冲泡方式的调整，并非所有产品都通用的说明。

一勺速溶咖啡能说明摄入了多少咖啡因吗？

不能。一勺量出的是咖啡粉的用量，并不能直接反映咖啡因含量。Auchan 的 Carte Noire 产品说明给出了每杯建议使用的咖啡粉量；如果咖啡因含量是您选购时的重要考虑因素，请查找该产品专属的相关信息，并把其他咖啡因来源也考虑在内。

原味速溶咖啡属于能量饮料吗？

不属于，这两类产品不要混为一谈。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）建议运动期间避免饮用能量饮料；这并不意味着原味速溶咖啡也属于能量饮料，但提醒您留意同时摄入的其他咖啡因来源。

罐装速溶咖啡应该如何保存？

请遵循所购产品罐身上的保存说明。Auchan 的 Carte Noire 经典速溶咖啡产品说明建议将咖啡存放在阴凉干燥处；决定存放位置前，请先确认所选产品的保存要求。