哪些人适合这样选？

按每份蛋白质含量挑选的人

你想了解实际吃下的那杯酸奶含有多少蛋白质，而不是只看“希腊式”这个名称。Danone 标注，HiPRO 香草味酸奶杯（160 g）含 15 g 蛋白质；不过，它属于另一类乳制品。

喜欢杯装原味希腊式酸奶的人

你更喜欢用勺子吃酸奶，并分几天享用。Carrefour 和 E.Leclerc 都有 4 × 150 g 装；Auchan 则有 4 × 125 g 原味装。

优先考虑口味的人

你想选择风味款，享受不同口感。请将具体口味的营养成分与原味款进行比较：糖、脂肪和蛋白质含量都可能不同，例如 Auchan 的原味款和香草味款就有差异。

选购时要看哪些标准？

先确定你要买的是希腊式酸奶，还是其他杯装乳制品也可以。然后再比较具体产品的份量、配方和包装规格。

选购标准 需要查看的内容 适合人群
每份蛋白质含量 比较每杯和每 100 g 的蛋白质含量，不要把添加蛋白质的乳制品直接等同于希腊式酸奶。 如果我根据每份实际含有的蛋白质来选择加餐，那么酸奶杯的克重和每 100 g 的蛋白质含量同样重要。约 40% 的消费者将这一需求放在首位。
配方与营养成分 查看所选配方标签上每 100 g 的糖、脂肪和蛋白质含量，尤其要留意风味款。 如果我偏爱香草味，就想了解它实际含有什么，而不是把原味款的营养数据套用过来。对约 30% 的消费者来说，配方成分是首要考虑因素。
杯数与储存方式 查看杯数、每杯重量和储存说明；搜索“4 pint”规格前，先确认自己需要的计量单位。 如果要准备几次加餐，我最需要的是适合自己食用的份量，以及能按照标签说明妥善保存的包装。约 30% 的消费者最看重这一点。

避免这些误区

  • 认为“希腊式”就代表高蛋白

    酸奶名称并不能说明每份含有多少蛋白质。E.Leclerc 的 Delisse 原味款商品信息标注，每 100 g 含 3.0 g 蛋白质；Danone 则标注，HiPRO 香草味酸奶杯（160 g）含 15 g 蛋白质，但它并不是原味希腊式酸奶。

    比较每杯和每 100 g 的蛋白质含量，并确认产品类别。

  • 把原味款的营养数据套用到风味款上

    Auchan 的原味希腊式酸奶每 100 g 含 2.8 g 糖和 3.2 g 蛋白质；香草味款每 100 g 则分别含 12 g 糖和 2.5 g 蛋白质。这些数据仅适用于这两款具体产品。

    请查看你打算购买的具体口味和包装规格的营养成分信息。

  • 把“4 pint”理解成 4 杯装

    Carrefour、E.Leclerc 和 Auchan 的相关产品都以杯数和克重标示。仅凭这种标示，无法判断“4 pint”指的是 4 杯装还是 2 升装。

    比较产品前，请先确认计量单位、所需总量和包装类型。

  • 把饮用酸奶的储存说明套用到杯装冷藏酸奶上

    Auchan 原味款标注的储存温度为 0 °C 至 +6 °C。Yoplait 表示，其 180 g Yop 饮用酸奶可在冰箱外放置最长 8 小时，但这项说明只适用于这款特定的饮用酸奶。

    运输和储存时，请遵循所购产品包装上的说明。

值得关注的品牌

Danone

Danone 除了推出原味希腊式酸奶，还通过 HiPRO 系列提供添加蛋白质的杯装乳制品。

  • 据 Danone 介绍，160 g 的 HiPRO 香草味酸奶杯每份含 15 g 蛋白质，脂肪含量为 0%。
  • HiPRO 香草味款并非原味希腊式酸奶。比较时，请分别对照两者的配方和份量。

Yoplait

Yoplait 提供 180 g 的 Yop 饮用装。如果你更看重包装形式，而不是“希腊式酸奶”这一产品类别，可以考虑这款产品。

  • Yoplait 表示，这款 180 g 的 Yop 可在冰箱外保存最长 8 小时。
  • 这是一款水果味饮用酸奶，并非希腊式酸奶；它的储存说明不适用于其他产品。

Carrefour

Carrefour Extra 提供 4 × 150 g 的原味希腊式酸奶。

  • Carrefour 商品信息显示，其配料包括全脂牛奶和奶油，每 100 g 含 8.5 g 脂肪。
  • 如果要比较不同配方，请核对具体产品的包装重量和营养成分信息。

Leclerc

E.Leclerc 上架的 Delisse 系列原味希腊式酸奶有 4 × 150 g、8 × 125 g 和 1 kg 等规格。

  • Delisse 4 × 150 g 商品信息标注，每 100 g 含 3.0 g 蛋白质和 7.9 g 脂肪。
  • 规划每次食用份量前，请确认当地 E.Leclerc 门店供应的规格。

Auchan

Auchan 提供杯装原味希腊式酸奶，也有香草味配方可选。

  • 原味 4 × 125 g 款每 100 g 含 3.2 g 蛋白质和 2.8 g 糖。
  • Auchan 的香草味款每 100 g 含 12 g 糖，不要将原味款的营养数据套用到这款产品上。

Lidl

Lidl 旗下 Eridanous 品牌推出的希腊式酸奶，既适合制作甜味料理，也适合用于咸味料理。

  • 这款产品可以纳入不同希腊式酸奶配方的比较范围。
  • 如需比较每份重量或营养成分，请查看具体包装上的标签。

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常见问题

希腊式酸奶一定添加了蛋白质吗？

不是。“希腊式”这个名称本身并不代表每份含有多少蛋白质。E.Leclerc 的 Delisse 原味款商品信息标注，每 100 g 含 3.0 g 蛋白质；Danone 则标注，HiPRO 香草味酸奶杯（160 g）含 15 g 蛋白质，但它属于另一类乳制品。请比较所选产品的每份和每 100 g 蛋白质含量。

应该选原味还是风味希腊式酸奶？

根据自己喜欢的口味选择，再比较具体配方的营养成分。Auchan 的原味款每 100 g 含 2.8 g 糖，香草味款每 100 g 含 12 g 糖；这一差异并不适用于所有品牌和口味。

有哪些 4 杯装规格可以比较？

这里介绍的产品包括 Carrefour Extra 和 E.Leclerc 的 Delisse 4 × 150 g 装，以及 Auchan 原味 4 × 125 g 装。比较时请留意单杯重量和整组总重量。如果你要找的是“4 pint”或 2 升装，请先确认所需的计量单位和包装类型。

购买后应该如何保存杯装酸奶？

请遵循所购酸奶包装上标注的储存温度。这里介绍的 Auchan 原味款需要在 0 °C 至 +6 °C 的环境中保存；Yoplait 关于其 180 g Yop 饮用酸奶的说明，不适用于杯装希腊式酸奶。