这些形式分别适合哪些人?

使用全自动咖啡机或磨豆机的人

如果咖啡机自带磨豆机,或者你会自己研磨咖啡,有机咖啡豆能让你自行选择研磨程度。Auchan 的相关产品包括 Lavazza Espresso Maestro 和 Méo Espresso 咖啡豆;下单前请核对具体商品和冲煮说明。

家中使用胶囊咖啡机的人

胶囊咖啡省去了早餐前研磨咖啡的步骤,但具体选择取决于咖啡机使用的系统。Auchan Bio 和 Carte Noire 的有机咖啡胶囊商品页标明适配 Nespresso;Bio Village 的一款商品则标明适配 Dolce Gusto。

提前准备到店自提订单的人

你可以先选好有机认证商品和形式,再确认你准备取货的自提门店是否有售。Carrefour 提醒,部分商品页面显示的购买条件会因门店和取货方式而异。

下单前要看哪些要点?

早餐想喝有机意式浓缩咖啡,首先要选和设备匹配的形式;之后再分别确认有机认证、口味特点,以及自提门店是否有你要买的商品。

有机咖啡豆

适合选择的情况:你使用带磨豆机的咖啡机,或另有磨豆机。

需要注意:如果没有内置磨豆机,萃取前需要先研磨咖啡豆。

有机咖啡粉

适合选择的情况:你的意式咖啡机支持使用咖啡粉。

需要确认:商品提供的研磨度要符合咖啡机的要求。

有机咖啡胶囊

适合选择的情况:商品明确标明适配你的咖啡机系统。

注意:适配 Nespresso 和 Dolce Gusto 的胶囊不能互换使用。

选购要点需要确认什么适合哪些人?
咖啡机适配性 确认咖啡机使用咖啡豆、咖啡粉还是特定系统的胶囊,并核对商品标注。 如果我的咖啡机只支持一种形式,我不想买到无法使用的咖啡。约 31% 的消费者会将适配性作为首要考虑因素。
有机认证 查看商品及包装上是否有欧盟有机标志或有机农业标识。 比起“天然”这个说法,我更希望确认咖啡确实标注为有机农业产品。约 31% 的消费者会优先关注这项认证。
意式浓缩咖啡的口味特点 查看阿拉比卡与罗布斯塔的配比及商品标注的风味特点;强度数值应结合相应品牌的标准来理解。 早餐喝咖啡时,我最在意的是口味是否合自己心意,不会只凭有机标识判断风味。约 19% 的消费者会把口味特点列为首要考虑因素。
自提门店是否有售 先选择门店,再确认对应的商品和包装规格是否有售,然后提交订单。 如果我选择到店自提,就希望能在该门店买到指定的咖啡。约 19% 的消费者会首先考虑商品在自提门店是否有售。

选购时要避免哪些误区?

  • 只看“意式浓缩”就选有机胶囊

    胶囊适配一种系统,不代表也适配其他系统,即使咖啡是有机的也一样。

    先确认咖啡机使用的具体系统,再查看所选商品是否适配。

  • 认为“有机”代表某种特定口味

    有机认证说明的是生产方式,并不保证特定的浓度或风味。Auchan 和 Carrefour 所列有机咖啡的商品描述会因具体商品而异。

    确认有机认证后,再单独查看咖啡配比、烘焙程度和风味描述;比较强度时,也要参考各品牌自己的标准。

  • 以为商品目录中的商品在自提门店一定有售

    准备订单时,你选中的商品可能不会在指定门店显示。

    提交订单前先选择自提门店,并在购物车中确认商品和规格。

值得了解的品牌

Lavazza

Auchan 将 Espresso Maestro 列为有机咖啡豆,采用阿拉比卡和罗布斯塔拼配,标注强度为 9。

  • Auchan 商品页显示,该商品获得有机农业和 Rainforest Alliance 认证,并适用于全自动咖啡机。
  • 没有磨豆机就需要先研磨咖啡豆;强度数值仅适用于这款商品及该品牌的标准。

Carte Noire

Carrefour 上架了 Carte Noire 有机咖啡豆,以及标注适配 Nespresso 的有机意式浓缩咖啡胶囊。

  • 咖啡豆商品页标注了罗布斯塔与阿拉比卡拼配,强度为 11/13。
  • 咖啡豆和胶囊需要使用不同设备;请根据自己的咖啡机选择对应商品,不要把一种形式的特点套用到另一种形式上。

Carrefour Bio

Carrefour 商品目录中有 100% 阿拉比卡有机咖啡豆,也有一款 100% 阿拉比卡有机咖啡粉。

  • 所列咖啡豆有 500 g 和 1 kg 两种包装;所列咖啡粉为 250 g 一包。
  • 准备购物车前,请确认所选自提门店有售对应商品及规格。

Auchan Bio

Auchan 上架了一款适配 Nespresso 的有机意式浓缩咖啡胶囊。

  • 商品页标明胶囊内装的是咖啡粉,采用 100% 阿拉比卡咖啡,并列有 Fairtrade 认证;该商品的强度为 7/12。
  • 商品页说明,这款胶囊在满足所列条件时可在家中堆肥;该说明不适用于其他商品。

Bio Village (E.Leclerc)

E.Leclerc 上架了多款 Bio Village 咖啡豆和咖啡粉,也有适配 Dolce Gusto 的有机意式浓缩咖啡胶囊。

  • 商品目录中列有 500 g 装的有机拉丁美洲咖啡豆;另有一款独立商品,为 250 g 装的秘鲁有机咖啡粉,并获得 Fairtrade 认证。
  • Dolce Gusto 胶囊不能替代适配 Nespresso 的胶囊;还请确认所选商品在你的自提门店有售。

Joybuy 上的咖啡豆和咖啡粉

如果你使用磨豆机,或咖啡机支持咖啡粉,可以考虑以下两种形式。想要制作意式浓缩咖啡,请确认咖啡机的要求,并核对所选商品的有机标识。

LOBODIS 有机咖啡豆,500 g

LOBODIS 有机咖啡豆,500 g

如果你有磨豆机,可以考虑这款咖啡豆来制作意式浓缩咖啡。咖啡豆需要在萃取前研磨。

规格:500 g。

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LOBO 墨西哥有机咖啡,500 g

LOBO 墨西哥有机咖啡,500 g

如果你用咖啡豆制作咖啡,并能为咖啡机研磨咖啡豆,可以考虑这款商品。

规格:500 g。请确认商品形式和冲煮说明。

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MALONGO La Tierra 有机咖啡粉,250 g

MALONGO La Tierra 有机咖啡粉,250 g

如果你的咖啡机支持咖啡粉,可以考虑这款商品;选择前请确认研磨度符合设备要求。

规格:250 g。

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Naturela 阿拉比卡有机咖啡豆

Naturela 阿拉比卡有机咖啡豆

如果你使用带磨豆机的咖啡机,或另有磨豆机,可以考虑这款商品。冲煮前需要先研磨咖啡豆。

名称中标注的品种:阿拉比卡。

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Lavazza Maestro 有机咖啡豆,1 kg

Lavazza Maestro 有机咖啡豆,1 kg

如果你的设备可以研磨咖啡豆,可以考虑这款商品。用于制作意式浓缩咖啡前,请先核对该商品的相关说明。

规格:1 kg。

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常见问题

如何辨别有机意式浓缩咖啡?

查看相关商品是否标有欧盟有机标志或 AB 标志,并核对商品名称和包装。法国农业部提醒,有机农业受欧盟法规监管;仅仅使用带有“天然”含义的名称,并不能替代这些认证标识。

有机意式浓缩咖啡胶囊适用于所有咖啡机吗?

不适用。你需要选择标明兼容咖啡机系统的胶囊。Auchan 和 Carrefour 上架了适配 Nespresso 的有机商品,E.Leclerc 则有适配 Dolce Gusto 的 Bio Village 胶囊;这些系统不能互换使用。

意式咖啡机应该选咖啡豆还是咖啡粉?

如果你有磨豆机,可以选咖啡豆;如果咖啡机支持咖啡粉,并且研磨度合适,也可以选择咖啡粉。Auchan 将 Lavazza Espresso Maestro 咖啡豆标注为适用于全自动咖啡机;选择咖啡粉时,则需要核对自家设备的使用说明。

Auchan Bio 胶囊能放进家用堆肥中吗?

Auchan 所列商品的页面说明,这款植物来源胶囊连同咖啡渣可以在其注明的条件下进行家庭堆肥。请查看所购包装上的说明,并遵循适用于你处理方式的指引;这项说明并不适用于所有有机咖啡胶囊。