哪种形态适合你？

早晨不想准备

如果你早餐时更想直接打开一瓶有机咖啡饮品，而不是自己冲泡，可以看看即饮产品。记得确认当地门店是否有货，以及是否支持你选择的取货方式。

想灵活调配

如果你想自行控制咖啡用量、选择添加物，可以比较不同的有机速溶咖啡。打算加冰饮用前，先查看所选产品的冲调说明。

想挑选产地和形态

如果你能提前准备咖啡，有机咖啡粉或咖啡豆能让你选择产地和萃取方式等。之后还需要预留时间冷却，才能冷饮。

选购时应关注哪些因素？

有机即饮咖啡饮品

适合：赶时间的早晨，不想称量咖啡或等待萃取。

需要留意：确认当地是否有货，并查看瓶身配料表和保存说明。

有机速溶咖啡

适合：想自行调配饮品，又不想萃取咖啡粉。

需要留意：仍需自己冲调；冷饮前请按照罐身说明操作。

有机咖啡粉或咖啡豆

适合：相比即刻冲泡，你更看重产地，以及咖啡粉和咖啡豆之间的选择。

需要留意：萃取和冷却都需要提前安排；咖啡豆还需要配备磨豆机。

选购因素 检查要点 适合人群
早晨的准备时间 比较不同形态所需的准备步骤，并确认你附近的门店是否有即饮产品。 我一早就要出门，不想在早餐时准备咖啡；约 36% 的消费者会把省事列为首要考虑。
认证和配料 查看欧盟有机标志或 AB 标识，再仔细阅读具体产品的配料表和过敏原信息。 我想确认产品经过有机认证，但不会假设所有配方都一样；约 29% 的消费者会优先考虑这一点。
产地和冲泡方式 选择咖啡粉或咖啡豆时，查看产地并确认所需器具；选择速溶咖啡时，则查看冲调说明。 如果能提前准备，我更想挑选咖啡产地或调整冲泡方式；约 21% 的消费者会把这点放在首位。
每份用量和咖啡因 对于调制饮品，查看每份及每 100 mL 的营养信息，并把当天摄入的其他咖啡因来源一并考虑在内。 日常饮用时，我想了解每份饮品的成分，并留意咖啡因摄入量；约 14% 的消费者会把这作为主要关注点。

选购时要避开哪些误区？

  • 以为“有机”就代表整款配方都简单

    法国农业部将欧盟有机标志和 AB 标识作为辨认有机产品的参考标志。但仅凭这些标志，无法得知饮品中添加了哪些配料，也看不出其营养成分。

    先确认有机标识，再查看具体产品的配料表、过敏原信息、营养成分和保存说明。

  • 没确认门店库存，就认定一定买得到

    即使商品出现在目录中，也不一定能通过你选择的渠道购买：查询时，Carrefour 的 Carte Noire 有机咖啡饮品商品页面显示该商品无法通过 Drive 自提服务购买。

    在把这款饮品列入工作日早餐计划前，请确认你所在门店有货，并检查是否支持你选择的取货方式。

  • 比较不同形态时，忽略实际饮用份量

    即饮咖啡与用速溶咖啡、咖啡粉或咖啡豆调制的饮品，实际份量可能不同；加入其他配料后，配方也未必相同。

    比较实际倒入杯中的饮品量。对于调制饮品，如果标签上有相关信息，请查看每 100 mL 及每份的营养成分。

  • 忽略其他咖啡因来源

    法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）提醒，咖啡因可能影响睡眠等；不同人对咖啡因的敏感程度也各不相同。把咖啡做成冷饮，并不会改变这一点。

    选择饮用份量时，也要把当天摄入的其他含咖啡因饮品考虑在内。

值得比较的品牌

Carte Noire

如果你早上不想准备咖啡，可以了解这款有机即饮咖啡饮品：Carrefour 商品页面介绍的是一瓶 750 mL 的产品。

  • Carrefour 商品页面将其推荐用于早餐。
  • 查询时，该商品无法通过 Drive 自提服务购买。请确认当地门店提供的产品是否有货，并查看瓶身标签及饮用说明。

Carrefour Bio

如果你想自己冲调并控制用量，可以了解这款有机速溶咖啡。

  • 所查询的 Carrefour 商品页面标注“100% 有机速溶咖啡”。
  • 冷饮前请查看罐身说明，并预留所需的冲调时间。

Nescafé

Carrefour 将 Spécial Filtre Bio 这款速溶咖啡介绍为纯阿拉比卡咖啡，可供你比较参考。

  • Carrefour 商品页面将这款产品的配料标注为“咖啡”。
  • 产品宣传的风味特点属于品牌描述，无法据此判断冷饮后的实际口感。

Bio Village

如果你能提前冲泡并冷却咖啡，可以了解该品牌的有机咖啡粉或咖啡豆。

  • E.Leclerc 提供不同产地的阿拉比卡有机咖啡粉和咖啡豆。
  • 选择与你的器具相匹配的产品形态，并确认当地门店提供的具体商品。

Joybuy 上适合自己冲泡的咖啡

以下产品包括可自行调配的速溶咖啡，以及需要冲泡后冷饮的咖啡粉和咖啡豆。它们不能替代即饮咖啡饮品：请查看包装上的有机标识，并按照所选产品的冲调说明操作。

NATURELA 有机速溶咖啡，100 g

NATURELA 有机速溶咖啡，100 g

如果你愿意在早晨自行调配咖啡，而不是直接打开一瓶即饮咖啡饮品，可以了解这款产品。

100 g 速溶咖啡。冲调说明建议使用热水；请按说明操作，并在计划冷饮前查看包装上的具体指引。

在 Joybuy 查看
MALONGO La Tierra 有机咖啡粉，250 g

MALONGO La Tierra 有机咖啡粉，250 g

如果你能在早餐前冲泡咖啡，并等它冷却，可以了解这款产品。

250 g 袋装咖啡粉。请选择适合你现有器具的萃取方式。

在 Joybuy 查看
ETHIQUABLE 埃塞俄比亚摩卡有机咖啡粉，250 g

ETHIQUABLE 埃塞俄比亚摩卡有机咖啡粉，250 g

如果你看重埃塞俄比亚产地，并能提前准备冷饮咖啡，可以了解这款产品。

250 g 咖啡粉；需要预留萃取和冷却的时间。

在 Joybuy 查看
LOBODIS 有机咖啡豆，500 g

LOBODIS 有机咖啡豆，500 g

如果你有磨豆机，也能在冷饮前提前冲泡咖啡，可以了解这款产品。

500 g 咖啡豆；需要先研磨，再萃取，最后等待咖啡冷却。

在 Joybuy 查看

常见问题

在法国，如何辨认有机咖啡？

查看产品上是否标有欧盟有机标志，必要时也可留意 AB 标识。法国农业部将这两种标志作为辨认有机产品的参考；购买时也要仔细阅读具体产品的标签。

有机即饮咖啡一定不含添加糖吗？

不一定。有机认证无法单独说明饮品的具体配方。想了解配料、糖含量和其他营养成分，请查看所选瓶装产品的标签。

哪种咖啡早上准备起来最省事？

即饮咖啡无需称量或萃取，前提是你购物的门店有货。速溶咖啡仍需冲调；冷饮前请按照产品说明操作。

早餐喝咖啡也要考虑咖啡因吗？

要。早晨摄入的咖啡因也要计入当天总量。法国食品、环境及职业健康安全署（Anses）提醒，每个人对咖啡因的敏感程度不同，而且咖啡因可能影响睡眠等；请综合考虑当天饮用的所有含咖啡因饮品。

想喝冷咖啡，应该选咖啡粉而不是速溶咖啡吗？

不一定。咖啡粉需要提前萃取和冷却；速溶咖啡省去了萃取步骤，但仍然需要冲调。选择时可以考虑自己有多少准备时间、手边的器具，以及具体产品的说明。