需要用同一个内胆烹制多份食物的家庭
如果你要为几顿饭准备炖菜、蔬菜或谷物，可以先考虑一次需要烹制的分量。内胆标注的容量，并不能完全决定实际能装多少食材。
适合哪些人？
希望减少看火时间的人
如果你想在忙其他事情时启动烹饪程序，可以查看是否有适合常做菜品的程序，以及烹饪过程中还需要哪些手动操作，尤其是连续准备多道菜时。
还需要处理食材的人
如果你经常需要切碎、搅拌或揉面，不妨比较一下多功能料理机和专注于烹饪的电器。也要考虑机器占用的空间，以及你已经拥有的功能。
选购时要看哪些方面？
为一周备餐时，先区分食材处理和烹饪这两类任务，明确哪些工作要自己完成、哪些可以交给机器。然后根据计划烹制的分量，比较电器的装量上限和可用空间。
| 选购要点 | 需要确认的事项 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 实际可用容量 | 根据每道食谱和烹饪模式标注的装量上限，比较你平时准备的分量，而不只是看标称容量。 | 如果我一次要准备好几份同一道菜，就想减少分批烹制的次数；约 29% 的消费者会优先考虑实际可用容量。 |
| 烹饪时是否需要看管 | 查看是否有适合常做菜品的程序，以及还有哪些步骤需要手动操作，尤其是连续烹饪两道菜时。 | 如果我需要一边做饭一边忙其他事，就希望尽量少调节、少看管；约 36% 的消费者会优先考虑减少主动操作时间。 |
| 食材处理功能 | 确认你是否需要切碎、搅拌或揉面，并核实心仪电器是否确实支持这些操作。 | 准备汤、酱料或面团时，我也希望能处理食材，避免添置太多电器；约 21% 的消费者会优先考虑食材处理功能。 |
| 占用空间与清洁 | 测量电器及配件所需的摆放空间，并确认哪些部件可以放入洗碗机清洗。 | 如果厨房里的电器每次都要拿出来用、用完还要清洗，我希望避免增加额外负担；约 14% 的消费者会将此作为首要需求。 |
选购时要避免哪些误区？
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把内胆容量当成一顿饭的实际烹饪容量
即使内胆看起来足够大，做一份适合全家享用的食谱也可能需要分批烹制。Que Choisir 举例称，一款标称容量为 6 L 的 Cookeo，实际烹饪容量最多为 4 L。
查看说明书，了解你最常使用的烹饪模式和食谱对应的装量上限。
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以为多功能电压力锅能自动完成切碎和搅拌
Que Choisir 指出，多功能电压力锅通常不会自动搅拌食材。如果你每周备餐时还需要切碎、擦丝或揉面，这些步骤可能仍要借助其他厨具完成。
比较多功能电压力锅、料理机和家中现有电器之前，先列出你经常要做的操作。
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没有仔细了解压力部件的清洁方式
并非所有部件都一定可以放入洗碗机清洗。例如，Tefal 明确说明，ClipsoMinut' Easy Evidence 的密封圈和阀门不适用于洗碗机清洗。
查看心仪型号的说明书，确认内胆、锅盖、密封圈和阀门的清洁与检查方法。
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只看功能多不多，却没测量机器尺寸
料理机可以兼顾食材处理和烹饪，但如果你每周都要拿出来使用，机器的重量和占地面积也很重要。Magimix 标注其 Cook Expert XL Connect Premium 的重量为 11.9 kg。
测量机器、搅拌碗、锅盖和配件所需的空间，再将它的功能与现有电器进行比较。
值得关注的品牌
以下产品系列可帮助你区分带程序引导的电压力锅、配合现有炉灶使用的压力锅，以及多功能料理机；文中提及的具体参数仅适用于所列型号。
Moulinex
Cookeo 系列主打带程序引导的电压力锅，适合压力烹饪，也适合用同一个内胆连续准备多道菜。
- Moulinex 标注，Cookeo+ CE851HF0 配有带提手的 6 L 内胆、蒸屉，以及可放入洗碗机清洗的部件。
- 标称容量不一定等于实际烹饪容量：Que Choisir 指出，一款标称容量为 6 L 的 Cookeo 内胆，烹饪装量最多为 4 L。
Tefal
ClipsoMinut' Easy Evidence P4904817 是一款非电动压力锅，可搭配家中现有的炉灶使用。
- Tefal 标注，该型号容量为 7.5 L，配有可折叠手柄，并兼容电磁炉。
- 这款产品不支持自动预约烹饪；Tefal 说明，密封圈和阀门不能放入洗碗机清洗。
Magimix
如果备餐时还需要切碎、搅拌或揉面等操作，Cook Expert XL Connect Premium 则提供了另一种选择。
- Magimix 标注，该型号配有 4.8 L 搅拌碗，可用容量为 3.8 L，并支持食材处理和烹饪功能。
- 该型号标注重量为 11.9 kg，日常使用需要合适的摆放位置和收纳安排。
Joybuy 电压力锅
这些电器支持连续烹饪，适合准备多份食物。请根据你平时做的菜比较产品标注的功能，并查看各型号说明书，确认不同烹饪模式对应的装量限制。
图片暂不可用
Cecotec Programmable Cooker Model D，6 L，支持空气炸和语音功能
如果你想用可编程内胆连续烹饪多道菜，请根据说明书中的装量上限确认准备的食材分量。
标称容量为 6 L，配有 9 种菜单和 2 档压力；型号名称还提到了空气炸和语音功能。
图片暂不可用
Instant Pot Classic 5.7 L，Daydream Blue
如果你想用不同模式准备多份食物，请确认所选食谱允许的食材分量。
标称容量为 5.7 L；这款 7 合 1 电压力锅支持慢炖、蒸制，并配有 4 种可自定义预设。
图片暂不可用
Instant Pot Rio XL 7.1 L，不锈钢内胆
如果你打算一次烹制更多食物，请根据具体食谱的装量限制，确认标称容量是否满足需求。
这款 7 合 1 电压力锅标称容量为 7.1 L，配有不锈钢内胆。
图片暂不可用
Midea 9 合 1，8 L，1,200 W
如果你要一次烹制较多食物，请先确认食谱符合所选模式的装量限制。
标称容量为 8 L，功率为 1,200 W，配有 12 种预设程序；产品名称还提到了慢炖和蒸制功能。
图片暂不可用
Cecotec Olla Programable Eléctrica 6L GM H Deluxe Fry
如果你想用一台可编程电器实现多种功能，请了解各项用途所需的配件和摆放空间。
标称容量为 6 L；型号名称提到了空气炸锅上盖和内置秤。请确认该产品是否符合你计划使用的烹饪模式对应的装量限制。
常见问题
6 L 的内胆能烹制 6 L 食物吗？
不一定。允许的烹饪容量可能小于标称容量。Que Choisir 提到，一款 6 L 的 Cookeo 内胆，实际烹饪装量最多为 4 L；请查阅你计划使用的型号和烹饪模式对应的说明书。
如果我很在意清洁，应该确认哪些部件？
请分别确认内胆、蒸屉、锅盖、密封圈和阀门的清洁方式。Moulinex 标注，Cookeo+ CE851HF0 的内胆和蒸屉可放入洗碗机清洗；而 Tefal 说明，ClipsoMinut' Easy Evidence 的密封圈和阀门不适用于洗碗机清洗。
怎么确认料理机能否放进我的厨房？
测量预留空间时，要考虑搅拌碗、锅盖和配件所占的尺寸；如果需要搬动机器，也要确认它的重量。Magimix 标注，Cook Expert XL Connect Premium 连同搅拌碗的尺寸最大为 405 × 335 × 390 mm，重量为 11.9 kg。
如果我的电器在法国被召回，该怎么办？
请按照召回通知中针对你所持型号的具体说明处理。法国经济部指出，对于已经售出的产品，召回措施可能包括将产品退回商店或自行销毁，具体取决于相关召回行动。