这类选择适合哪些人？

经常喝意式浓缩咖啡的家庭

如果您平时经常喝浓缩咖啡或美式咖啡，全自动咖啡机能让您自由挑选咖啡豆，不再受限于某一种胶囊规格。不过，您也需要接受全自动研磨机特有的清洁保养流程。

喜欢奶咖的人

如果您经常制作卡布奇诺或拿铁，请仔细了解具体型号支持的饮品配方和奶泡系统。蒸汽棒和内置奶泡系统的操作方式不同，但都需要按要求清洁。

看重简单省心的人

如果您的厨房台面空间有限，或者希望尽量减少清洁工作，不妨先了解全自动研磨机的使用和维护要求，再决定是否换掉胶囊咖啡机。Que Choisir 指出，全自动意式咖啡机比胶囊咖啡机或滴滤咖啡机更占地方，运行时也更吵。

选购时要看哪些因素？

全自动研磨咖啡机

适合考虑：经常用自己挑选的咖啡豆制作意式浓缩咖啡，又不想手动把控萃取的每个步骤。

需要接受：研磨时的噪声、机器占用的空间，以及清洁和除垢工作。

继续使用胶囊咖啡机

适合考虑：如果您更看重操作简单、机身小巧，而不是改用咖啡豆。

需要接受：可选咖啡仍受限于与机器兼容的胶囊规格。

半自动意式咖啡机

适合考虑：如果您想更多参与意式浓缩咖啡的制作过程。

需要接受：它的自动化程度不如全自动意式咖啡机。

滴滤咖啡机

适合考虑：如果家里主要喝大杯滴滤咖啡，而不是意式浓缩咖啡。

需要接受：它无法复刻您原先用胶囊制作的意式浓缩咖啡。

确定了想喝的饮品和希望参与制作的程度后，再看看哪些因素会影响日常使用。

考量因素 需要确认 适用人群
咖啡豆与使用频率 确认您是否真的想自己挑选咖啡豆，以及经常制作意式浓缩咖啡是否符合您的日常习惯。 我经常喝意式浓缩咖啡，想自己选咖啡豆，而不是受限于某种胶囊规格。约 37% 的消费者会把这种自由度放在首位。
奶咖饮品 对比具体型号支持的饮品配方、奶泡装置，以及使用后需要清洁的部件。 卡布奇诺和拿铁对我来说和意式浓缩咖啡一样重要；约 27% 的消费者会优先考虑这类饮品是否方便制作。
清洁保养与占用空间 测量机器使用和开合所需的空间，再查看清洁和除垢说明。 我更希望机器不占地方、日常保养省事，即使这意味着继续使用胶囊咖啡机。约 27% 的消费者会优先考虑这一点。
其他咖啡制作方式 想清楚您是否想体验使用手柄制作咖啡的过程，或者平时喝滴滤咖啡多于意式浓缩咖啡。 我更想亲自参与制作，或者尝试不同类型的咖啡；约 9% 的消费者会把这类选择放在自动化之前。

选购时要避免哪些误区？

  • 买了全自动咖啡机，却没考虑后续保养

    咖啡渣盒、部分型号的冲煮器，以及可能配备的奶路，都需要单独清洁，不能只做除垢。忽略这些工作可能会影响机器正常运行。

    查看目标型号的说明书：确认哪些部件需要冲洗，制作奶咖后要做哪些清洁，以及需要留意哪些除垢提醒。

    日常清洁需要花时间，而且可能要使用适配该型号的滤芯或专用清洁剂。

  • 只看照片判断机器是否占地方

    正如 Que Choisir 所指出的，全自动意式咖啡机需要占用台面空间，研磨时也会产生噪声。此外，还要确保有足够空间取用和清空各个容器。

    先测量预留位置，再核对您感兴趣的具体款式的尺寸，以及水箱和容器是否方便取放。

  • 很少喝奶咖，却选择带奶泡系统的机型

    即使您只是偶尔喝卡布奇诺，内置奶路也会增加清洁工作。JURA 提醒用户，应按规定流程清除奶路中的牛奶残留。

    根据平时喝的饮品，以及每次使用后愿意投入多少精力进行清洁，比较蒸汽棒和内置奶泡系统。

    奶泡系统会增加日常清洁时间，也可能需要专用清洁剂。

值得了解的品牌

以下系列示例有助于了解不同的咖啡制作和保养方式；具体功能请以各型号的信息为准。

De’Longhi

Magnifica 系列包含多款全自动研磨咖啡机，其中一些配有传统蒸汽棒。

  • De’Longhi 表示，Magnifica S ECAM22.140.B 配有咖啡调节功能和蒸汽棒。
  • 使用这款机器的蒸汽棒制作奶咖需要手动操作；其他 Magnifica 型号的配置可能不同。

Philips

Philips 的部分全自动意式咖啡机，包括一些 LatteGo 型号，适合也会制作奶咖的家庭。

  • Philips 表示，EP2235/47 支持制作意式浓缩咖啡、经典咖啡和卡布奇诺等饮品。
  • 不同型号的配置有所不同；对于适用机型，AquaClean 滤芯也不能让您永久免于除垢。

Melitta

Melitta 提供全自动咖啡机，并针对不同系列提供相应的保养说明和产品。

  • 品牌会为其咖啡机提供日常清洁指引。
  • Melitta 宣称其全自动咖啡机可维修年限为 10 年；请确认这一说法是否适用于您选择的型号，并了解具体服务条款。

JURA

JURA 的部分全自动咖啡机支持奶咖饮品，并提供奶泡系统的保养流程。

  • JURA 介绍了针对奶路的专用清洁程序。
  • 制作奶咖需要按照说明进行保养；根据系统不同，可能还要使用专用清洁剂。

Krups

Krups 提供可制作多种咖啡的全自动意式咖啡机。

  • Krups EA815–EA817 系列的说明书介绍了自动制作意式浓缩咖啡、咖啡和意式短浓缩咖啡的方式。
  • 这些信息仅适用于该系列；选购其他型号时，请确认其支持的饮品和保养要求。

值得考虑的全自动咖啡机

这些机器让您可以用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，不必再依赖胶囊。部分机型还配有奶泡系统；Ninja 则兼顾意式浓缩咖啡和滴滤咖啡。选购前，请先确定自己想喝什么，以及能接受怎样的日常保养流程。

Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo 全自动咖啡机，亮黑色

Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo 全自动咖啡机，亮黑色

适合想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，也想尝试奶咖的家庭。这款研磨咖啡机标有 LatteGo；购买前请确认 EP2230/10 支持的饮品配方和清洁要求。

前往 Joybuy 查看
De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.61.B LatteCrema 全自动咖啡机，黑色

De’Longhi Magnifica Evo ECAM290.61.B LatteCrema 全自动咖啡机，黑色

适合想改用咖啡豆、也会制作奶咖的家庭。ECAM290.61.B 标有 LatteCrema；请确认支持的饮品配方，以及奶泡系统的保养要求。

前往 Joybuy 查看
De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW 全自动咖啡机，白色

De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW 全自动咖啡机，白色

适合想从胶囊咖啡机换成用咖啡豆自动制作咖啡的用户。如果您也想制作奶咖，请确认 ECAM220.21.WW 的制作方式，以及需要进行哪些操作。

前往 Joybuy 查看
De’Longhi Magnifica S Smart ECAM250.23.SB 全自动咖啡机，银色

De’Longhi Magnifica S Smart ECAM250.23.SB 全自动咖啡机，银色

适合想用全自动研磨咖啡机制作意式浓缩咖啡的用户。请确认该型号支持的饮品和清洁流程；如果打算用蒸汽棒制作奶咖，也要了解相应的操作要求。

前往 Joybuy 查看
Ninja Luxe Café Mini ES301EU 意式浓缩与滴滤咖啡二合一咖啡机

Ninja Luxe Café Mini ES301EU 意式浓缩与滴滤咖啡二合一咖啡机

适合想使用咖啡豆，并在意式浓缩咖啡和滴滤咖啡之间切换的家庭。ES301EU 配有内置研磨器，可制作这两类咖啡；选购前请确认它的奶泡装置和机身尺寸，再决定摆放位置。

前往 Joybuy 查看

常见问题

装了净水滤芯，全自动咖啡机就不用除垢了吗？

不是，不要这样认为。Philips 表示，对于适用 AquaClean 滤芯的机型，每使用 8 个滤芯周期后仍需除垢；请遵循机器提醒和对应型号的说明书。

全自动意式咖啡机有哪些部件需要清洁？

需要定期清洁各个容器；如果机型支持，还要清洗冲煮器，并按机器提示进行除垢。如果使用牛奶，也要按照说明书清洁蒸汽棒或奶路。

在法国通过商家购买的机器出现故障，该怎么办？

请联系卖家，并保留购买凭证、机器型号以及能够证明故障的材料。法国经济主管部门提醒消费者，由专业商家向个人消费者销售的商品适用法定合规保证；这项保障与商家的商业退货政策不同。

改用咖啡豆后，咖啡渣应该怎么处理？

法国生态转型部将咖啡渣列为可生物降解的厨房垃圾。选择堆肥或分类收集时，请遵循所在市镇的垃圾分类规定。