不同咖啡制作方式适合哪些人?

生活节奏快、每天要做几杯咖啡的家庭

如果家里有好几个人在一天中不同时段喝咖啡,预先定量的咖啡能减少每次制作时的操作。不过,购买前要确认咖啡机支持的胶囊规格,并考虑用过的胶囊在分类回收前如何存放。

经常喝咖啡、想使用咖啡豆的家庭

全自动咖啡机可以直接使用咖啡豆,无需每做一杯都单独研磨和称量咖啡粉。不过,日常使用时也要清空容器,并按照具体型号的说明清洁相关部件。

喜欢手动制作,也爱喝奶咖的人

如果愿意自行称量咖啡粉、安装手柄并在使用后清洁,手柄咖啡机是不错的选择。想做奶咖,可以选择带蒸汽棒的机型,但使用后要记得清洁。

选咖啡机时要比较哪些方面?

如果家里每天要做几杯意式浓缩咖啡,先想想自己愿意反复进行哪些操作,再比较具体机型能制作哪些饮品,以及清洁维护是否方便。

胶囊或咖啡软包

适合考虑:如果你更看重咖啡预先定量、操作步骤少,而不是自由选择咖啡。

需要接受:使用与咖啡机兼容的规格,并处理用过的咖啡份量。

手柄咖啡机

适合考虑:如果你想亲自参与制作过程,并使用咖啡粉。

需要接受:每次都要称量咖啡粉、操作手柄,并在使用后清洁。

全自动磨豆咖啡机

适合考虑:如果你想挑选咖啡豆,同时让大部分制作过程自动完成。

需要接受:机器占用一定空间,还要清洁豆渣盒、水箱及冲泡系统。

选购要点 需要检查的内容 消费者关注点
每杯咖啡需要的操作 比较操作方式,以及加水、取出胶囊或清理咖啡渣的步骤,尤其要留意连续制作多杯咖啡时是否方便。 如果家里一天中有好几个人会使用,我希望每做一杯咖啡都不用重复太多操作;约 33% 的消费者会优先考虑这种省心体验。
咖啡选择 确认咖啡机适用的是特定规格的胶囊、咖啡粉还是咖啡豆;Nespresso Original 和 Vertuo 是两种不同的系统。 我希望能更换咖啡,不受某种胶囊规格限制;约 25% 的消费者会将这种选择自由视为首要需求。
饮品和设置 了解家里实际会喝哪些规格的咖啡;如果要做奶咖,还要确认奶泡器类型及其清洁方式。 如果家里既喝意式浓缩咖啡,也喝奶咖,我希望机器能满足不同需求;约 25% 的消费者会优先考虑饮品种类是否丰富。
清洁维护和废弃物处理 查看说明书,了解哪些部件需要清洗、何时需要除垢;使用胶囊的机型还要考虑胶囊的分类回收。 我更希望日常清洁和废弃物处理都简单方便;约 17% 的消费者会将此作为首要考虑因素。

这些细节别忽略

  • 选购时没确认咖啡机适用的咖啡类型

    胶囊咖啡机可能只支持特定规格的胶囊;手柄咖啡机和全自动磨豆咖啡机对咖啡的形态要求也不一样。使用频率越高,这些限制对日常体验的影响就越明显。

    选购前,请查看具体型号的产品信息,确认它是否支持你想用的胶囊、咖啡粉或咖啡豆。

  • 想做奶咖,却没了解清洁方式

    蒸汽棒、独立奶泡器和一体式奶路系统的使用和清洁方式各不相同。即使有自动清洁程序,也不代表完全不需要手动清洁。

    查看说明书,了解制作奶咖后哪些部件需要冲洗,以及清洁时需要拆下哪些部件。

  • 混淆不同的胶囊系统

    Nespresso Original 主要适用于小杯型咖啡;Vertuo 则根据机型支持更多规格,也包括大杯型。两种系统的胶囊不能混用。

    先确定想喝的咖啡规格,再确认咖啡机和胶囊标注的系统是否一致。

  • 所有咖啡机都采用同一种除垢频率

    De’Longhi 表示,除垢频率会受到水质硬度和咖啡制作频率等因素影响,具体操作也因机型而异。

    如果咖啡机支持水质硬度设置,请根据实际情况进行设置;除垢时按照说明书操作,并使用兼容的清洁产品。

了解这些品牌,轻松比较不同系统

De’Longhi

De’Longhi 的产品线既有 Dedica 手柄咖啡机,也有 Magnifica 全自动磨豆咖啡机,可根据你希望参与手动制作的程度进行选择。

  • De’Longhi 为不同机型提供专属清洁说明,包括 Dedica 和 Magnifica Evo Next。
  • 购买前,应确认具体型号需要清洁的部件和除垢步骤。

Nespresso

Original 和 Vertuo 是两种不同的胶囊系统;选择哪一种,还要看你想制作什么规格的咖啡。

  • 品牌介绍中,Original 支持从 Ristretto 到 Lungo 等规格;Vertuo 则根据机型支持包括大杯在内的多种规格。
  • 胶囊规格必须与咖啡机系统匹配;两种产品线的胶囊不能互换使用。

Philips

Philips 提供多款全自动磨豆咖啡机,不同系列配有不同的奶咖制作方案。

  • 产品线中包括配有传统奶泡器或 LatteGo 系统的机型。
  • 不同型号支持的饮品和清洁步骤可能有所不同,请查看你感兴趣机型的说明书。

根据日常习惯挑选咖啡机

以下机型展示了在家制作多杯意式浓缩咖啡的三种方式:Vertuo 胶囊、手柄咖啡机和使用咖啡豆的机型。选购前,请比较具体型号的饮品制作方式和清洁要求。

飞利浦 2200 系列 EP2230/10 LatteGo 全自动意式咖啡机

飞利浦 2200 系列 EP2230/10 LatteGo

如果你想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡,并使用 LatteGo 奶路系统,可以考虑这款机型。请查看说明书,了解制作所选饮品时需要进行的清洁操作。

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白色 De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW 全自动咖啡机,适用咖啡豆

De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW,白色

如果你想用咖啡豆制作咖啡,又不想每做一杯都把咖啡粉装入手柄称量,可以考虑这款机型。请查看说明书,了解咖啡渣盒、水箱及冲泡部件的清洁方法。

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白色 KRUPS Nespresso Vertuo Pop 胶囊咖啡机,搭配 Aeroccino 奶泡器

KRUPS Nespresso Vertuo Pop,搭配 Aeroccino 奶泡器,白色

如果你更喜欢预先定量的咖啡胶囊,同时也想使用 Aeroccino 奶泡器,可以考虑这款机型。请使用适配 Vertuo 系统的胶囊,并记得清洁奶泡器、分类处理用过的胶囊。

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黑色 De’Longhi Dedica Style EC685.BK 手柄式意式咖啡机

De’Longhi Dedica Style EC685.BK,黑色

如果你想用手柄制作意式浓缩咖啡,并愿意亲自操作和清洁滤篮,可以考虑这款机型。产品标题标注的额定压力为 15 bar;如果水箱容量对家庭使用很重要,购买前请确认所售版本的具体容量。

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Ninja Luxe Café Mini 2 合 1 ES301EU 咖啡机,带磨豆机

Ninja Luxe Café Mini 2 合 1 ES301EU,带磨豆机

如果你想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡,可以了解这款机型。如果你还需要制作滴滤咖啡,或对奶泡制作模式有特定要求,请在选购前确认 ES301EU 是否支持这些功能。

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常见问题

在法国,咖啡胶囊需要拿到门店回收吗?

不需要。对于铝制或塑料胶囊,法国生态转型署 ADEME 建议将其放入纸张和包装物的分类回收桶、回收袋或回收容器中。也可以使用品牌提供的回收服务。

意式咖啡机多久需要除垢一次?

除垢频率主要取决于水质硬度和咖啡机的使用情况。请按照机型说明书设置水质硬度,并留意相关提示、警报及除垢步骤;De’Longhi 也说明,除垢频率会因这些条件而有所不同。

全自动磨豆咖啡机真的可以完全自动清洁吗?

不一定。即使有自动清洁程序,部分部件仍可能需要手动清洁。以 Magnifica Evo Next 为例,De’Longhi 说明还需清洁滴水盘、咖啡渣盒、水箱、出液口和冲泡器;请确认自己的机型有哪些具体清洁要求。

如何比较咖啡机待机时的耗电量?

比较你关注的具体型号所标注的待机功耗和自动关机信息。法国消费者协会 UFC-Que Choisir 表示,其测试流程会测量咖啡机在制作咖啡和待机时的耗电量;相比笼统的宣传,采用相同测量条件得出的结果更有参考价值。