哪种系统适合你?

时间紧、厨房空间有限的人

如果你想用简单几步快速做好咖啡,也不希望机器占用太多台面空间,可以看看胶囊咖啡机和软咖啡包机。选购时要确认机身尺寸,以及机器支持的耗材规格。

经常冲煮咖啡的人

如果你经常喝意式浓缩,不妨比较长期的单杯成本,而不只看购机价格。Que Choisir 指出,与咖啡包意式浓缩相比,使用磨豆器制作的咖啡单杯成本可能更低,但机器的购置和维护要求也更高。

希望自己挑选咖啡的人

手柄式咖啡机可以让你自行使用咖啡粉冲煮;带磨豆器的机型则可以直接使用咖啡豆。部分机型也能制作奶咖,但不同系统的操作步骤和清洁要求各不相同。

选购前要看哪些因素?

先想清楚自己愿意每天采用哪种冲煮方式,再比较耗材、所需空间,以及备选机型的清洁和维护要求。

胶囊

适合人群:想用预先定量的咖啡胶囊快速冲煮一杯,且不想进行太多设置的人。

需要考虑:日常购买的胶囊必须与机器支持的系统相匹配。

软咖啡包

适合人群:想要一键完成冲煮,且通常只需要一杯或两杯咖啡的人。

需要考虑:软咖啡包与部分手柄式咖啡机使用的 ESE 咖啡包并非同一种规格。

手柄式咖啡机

适合人群:想自行挑选咖啡粉,并更多参与意式浓缩制作过程的人。

需要考虑:操作步骤更多;是否兼容 ESE 咖啡包,取决于具体机型和随附的手柄。

全自动磨豆咖啡机

适合人群:经常喝咖啡豆制作的咖啡,并希望自动完成冲煮的人。

需要考虑:Que Choisir 指出,这类机器比胶囊系统更吵、占地更大,也需要定期维护。

选购因素需要确认结合自身需求
耗材与使用成本 确认机器支持的具体规格。按饮品容量相近的情况,结合自己的冲煮频率比较单杯成本。 我经常喝咖啡:反复购买耗材的费用和购机成本同样重要。针对其比较的系统,Que Choisir 指出,相比咖啡包意式浓缩,磨豆器制作的咖啡单杯成本更低。
冲煮方式与饮品 查看机型支持的容量和配方。如果想喝奶咖,还要确认是否配有适用的奶饮制作设备。 我想要一键制作,还是更希望自行控制咖啡粉用量、参与更多冲煮步骤?
维护清洁 查看说明书,了解除垢方式和水箱等部件是否便于取放。带磨豆器的机型还要确认冲煮器的清洁方法;如果配有奶饮系统,也要了解相应的清洁要求。 如果使用频繁,或当地水质较硬,我需要能把这些维护工作安排进日常生活。
噪音与尺寸 测量可用空间,并为取放水箱留出余地。了解噪音时,要分别考虑研磨、冲洗和出液阶段;Que Choisir 会对这些阶段分别进行评估。 如果厨房较小,或我需要在对噪音敏感的时段使用咖啡机,最好了解机器在实际使用中的表现。
废弃物处理 查看一次性份装的材质和分类要求,并区分家庭堆肥与工业堆肥。 如果我想减少独立包装,可以考虑咖啡粉或咖啡豆。若选择胶囊或咖啡包,我会先确认当地是否有相应的回收处理渠道。

选购时要避免哪些误区?

  • 只看购机价格就选胶囊咖啡机

    长期购买胶囊会增加使用成本。Que Choisir 指出,与咖啡包意式浓缩相比,磨豆器制作的咖啡单杯成本可能更低,但前期购机投入更高。

    结合平时的饮用杯数,在饮品容量相近的前提下比较不同系统,也别忘了把维护耗材算进去。

  • 把胶囊、软咖啡包和 ESE 咖啡包混为一谈

    这些规格不能通用:ESE 咖啡包只能用于明确支持该规格的手柄式咖啡机;胶囊咖啡机也只能使用对应机型支持的胶囊系统。

    查看商品页面和说明书中的准确规格,再确认你想买的咖啡是否有对应规格。

  • 低估清洁和除垢的重要性

    Que Choisir 提醒,水垢可能堵塞咖啡机管路。带磨豆器的机型也需要按要求清洁相关容器;根据机型不同,还可能需要清洁冲煮器和奶饮系统。

    选购前,先查阅说明书,了解待清洁部件是否容易取放,以及机器会如何提示维护;购买后则应按照具体机型的说明操作。

  • 把“可回收”等同于“可在家堆肥”

    不同处理渠道并不相同。Que Choisir 特别区分了工业堆肥与在家堆肥咖啡包的可能性;ADEME 则根据胶囊材质提供分类建议。

    仔细查看耗材上的具体标识,并遵循当地相应的处理要求。如果想减少独立包装,也可以考虑咖啡粉或咖啡豆。

不同品牌有哪些特点?

以下产品系列展示了不同的咖啡制作系统。文中提到的功能不一定适用于同一品牌的所有机型。

Nespresso

Nespresso 的 Vertuo 系列支持多种杯型,从意式浓缩到马克杯均可选择。

  • Nespresso 表示,Vertuo 系列提供 30 多种咖啡选择,可满足不同杯量需求,也有适合制作部分奶咖或冰咖啡的选择。
  • 请确认具体机型支持的胶囊系统:Vertuo 系列不能默认兼容 Nespresso Original 或其他胶囊。

Senseo

Senseo 提供软咖啡包机,包括 Select、Original+、Maestro 和 Switch 等系列。

  • 品牌介绍显示,部分机型支持一键冲煮、制作一杯或两杯咖啡,并配有除垢提示灯。
  • 请确认所选机型的具体功能,也不要把它使用的软咖啡包与手柄式咖啡机使用的 ESE 咖啡包混为一谈。

De’Longhi

Dedica Style EC685.W 是该品牌手动手柄式咖啡机的一个代表机型。

  • De’Longhi 法国官网显示,该版本宽 15 cm,兼容 ESE 咖啡包,并配有可调节的 Cappuccino 系统。
  • 以上特点仅适用于 Dedica Style EC685.W。选购其他机型时,请确认尺寸、配件和 ESE 兼容性。

Philips

Philips 提供带磨豆器的意式咖啡机,其中包括 LatteGo 系列。

  • Philips 的支持页面为 5400 系列 EP5441 提供说明书、维护建议、配件和故障排查信息。
  • 请查看与目标机型具体型号相对应的支持页面。单一机型的页面信息并不能保证整个系列的维护步骤相同,也不能保证所有配件长期有售。

Joybuy 值得关注的咖啡机

以下机型代表三种居家制作意式浓缩的方式:使用咖啡豆的磨豆机型、手柄式咖啡机和胶囊咖啡机。结合日常习惯比较它们的冲煮方式;软咖啡包机也是值得考虑的另一种选择。

Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo 磨豆意式咖啡机,黑色

Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo,黑色

适合日常使用咖啡豆制作咖啡,也能制作奶饮。选购前请确认该版本支持的饮品配方,并了解 LatteGo 系统和磨豆器的清洁步骤。

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De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW 磨豆意式咖啡机,白色

De’Longhi Magnifica Start ECAM220.21.WW,白色

这款带磨豆器的咖啡机适合经常使用咖啡豆冲煮。如果你还想一次制作两杯咖啡,或使用蒸汽打奶,请先确认具体型号是否支持这些功能,并为机器预留足够的摆放空间。

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De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 磨豆意式咖啡机,黑色

De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B,黑色

内置磨豆器适合日常使用咖啡豆冲煮。如果你想交替使用预磨咖啡粉,或用蒸汽制作奶饮,请确认该版本支持的功能及维护要求;同时也要测量好可用空间。

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HiBREW H11 半自动意式咖啡机,1450 W,19 bar

HiBREW H11 半自动意式咖啡机,1450 W,19 bar

与胶囊咖啡机相比,这款机器需要更多手动操作。如果你想交替使用咖啡粉和 ESE 咖啡包,请确认 H11 随附的手柄及配件是否兼容;标注的 19 bar 数值本身并不足以判断咖啡的实际口感。

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KRUPS Nespresso Essenza Mini 胶囊咖啡机,白色,0.6 L,1200 W

KRUPS Nespresso Essenza Mini,白色,0.6 L,1200 W

如果你想少做设置,用胶囊快速冲煮咖啡,可以考虑这款机器。请确认该版本支持的 Nespresso Original 胶囊规格,以及你常用胶囊的价格;不要默认它兼容 Vertuo 胶囊。

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常见问题

所有胶囊和咖啡包都适用于所有咖啡机吗?

不是。请确认具体机型支持的规格:不同胶囊系统之间可能不兼容,软咖啡包也不是 ESE 咖啡包。De’Longhi 表示,ESE 咖啡包可用于兼容的手柄式咖啡机,但这并不代表所有咖啡机都支持。

意式咖啡机多久需要除垢一次?

请优先遵循机型说明书和机器的除垢提示。Que Choisir 建议平均每两到三个月除垢一次,具体频率应根据水质硬度和使用频率调整;忽略除垢提示可能导致管路堵塞。

小厨房需要考虑磨豆器的噪音吗?

如果你需要在对噪音敏感的时段制作咖啡,就要考虑这一点。Que Choisir 指出,带磨豆器的机器比胶囊系统更吵,并会分别评估冲洗、研磨和出液阶段的噪音。比较时,不要只看单一的噪音标注。

在法国,胶囊和咖啡包应该如何分类处理?

根据 ADEME 的建议,铝制或塑料胶囊应放入纸张和包装物分类回收容器。纸质产品或标注可堆肥的产品,应查看耗材对应的具体处理要求,并确认当地是否具备相应条件:家庭堆肥和工业堆肥并不等同。

除了处理咖啡残渣,还需要做哪些维护?

按照具体机型的说明进行维护,包括除垢和清洁各类容器。带磨豆器的咖啡机可能还需要清洁冲煮器和奶饮系统。查看说明书,确认是否需要更换滤水器或其他耗材。