喜欢亲手制作咖啡的意式浓缩爱好者
如果您愿意研磨咖啡豆、定量、压粉并清洁手柄，手动咖啡机能让您掌控每个步骤。蒸汽棒还可以按需打奶泡，但每次使用后都需要清洁。
不同配置分别适合哪些人？
选哪种机器，关键不在于它标称能制作多少种饮品，而在于您每天愿意亲手完成哪些步骤，无论是制作咖啡还是处理牛奶。
更看重一键制作咖啡的家庭
如果家中多人都想用咖啡豆制作咖啡，又不想操作手柄，全自动意式咖啡机就是不错的选择。虽然制作过程自动化，但豆仓、可能配备的奶路系统以及除垢仍需定期维护。
经常在普通咖啡豆和低因咖啡豆之间切换的人
如果您经常更换咖啡豆，建议了解机器如何处理豆仓里剩余的咖啡豆。独立磨豆机可以单独管理研磨；部分自动咖啡机则配有可互换豆仓，或支持加入预磨咖啡粉。购买前请确认目标机型是否具备这些功能。
选购前要关注哪些标准？
先决定要手动制作还是自动出咖啡，再根据奶类饮品的制作频率选择打奶方式。最后，逐一确认备选机型的清洁要求和咖啡豆管理方式。
| 选购标准 | 需要确认的事项 | 结合我的习惯 |
|---|---|---|
| 意式浓缩咖啡的制作方式 | 手动咖啡机需要研磨、定量和压粉。对于全自动意式咖啡机，则要了解一键饮品的可调设置。 | 我喜欢调整咖啡参数、使用手柄；或者，我更希望少动手，快速制作每天喝的意式浓缩咖啡。 |
| 奶类饮品 | 区分需要手动操作的蒸汽棒，以及自动奶壶或奶路系统。比较每次使用后的冲洗步骤和需要清洗的部件。 | 我只是偶尔喝拿铁，不一定需要配备还要清洁的奶壶。如果经常制作奶咖，自动配方可能更有吸引力。 |
| 维护保养 | 查阅说明书，了解接水盘等容器、可拆卸的冲煮器、奶路系统以及除垢提醒的相关要求。根据 De’Longhi France 的说法，除垢频率取决于多种因素，其中包括水质硬度。 | 我想了解制作咖啡或奶类饮品后需要清洁哪些部件，以及哪些维护工作需要定期进行。 |
| 更换咖啡豆 | 确认机器配备的是单一豆仓、可互换豆仓，还是预磨咖啡粉入口。De’Longhi 的 Rivelia 采用了咖啡豆切换系统，但并非所有机型都有这一功能。 | 我经常在普通咖啡和低因咖啡之间切换，因此无需总是清空豆仓就能更换咖啡豆，对我的日常使用很重要。 |
哪些选择值得仔细考虑？
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只是偶尔喝拿铁，却选择配有奶壶的机型
奶壶可以自动制作部分饮品，但相关部件也需要清洗。如果只是偶尔使用，而且您愿意自己打奶泡，蒸汽棒或许就足够了。
先估算自己制作奶类饮品的频率，再对照说明书，比较蒸汽棒和奶壶每次使用后的清洁步骤。
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以为全自动意式咖啡机无需维护
一键制作并不意味着不必清洁可触及的部件，也不代表无需除垢。根据 De’Longhi France 的说法，水质硬度等因素会影响除垢频率。
购买前请查阅目标机型的说明书，了解定期维护项目、提醒功能以及适用的耗材。
根据机型不同，维护时还可能需要使用除垢剂，并更换滤芯或奶路系统专用产品。
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经常更换咖啡豆，却选择只有一个豆仓的机型
如果经常在普通咖啡豆和低因咖啡豆之间切换，就需要处理豆仓里剩下的咖啡豆。
可以考虑搭配独立磨豆机，或者确认具体机型是否配有可互换豆仓或预磨咖啡粉入口。
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只根据饮品配方数量来比较咖啡机
标称支持某种配方，并不能说明制作完成后需要做哪些清洁工作，尤其是奶路清洁。Que Choisir 将清洁视为咖啡机日常正常运行的重要环节。
先比较您真正会用到的配方，再仔细阅读入围机型的维护说明。
哪些品牌能体现这些配置特点？
以下品牌展示了不同的设计思路；文中提到的功能仅适用于所列机型，并不代表该品牌的所有咖啡机都具备这些功能。
Sage
Sage 提供手柄式咖啡机，其中 Barista Express 配有内置磨豆器。
- Sage 表示，Barista Express 提供 16 档研磨度调节。
- 即使配有内置磨豆器，仍需手动操作和清洁手柄。
De’Longhi
该品牌既推出自动磨豆式意式咖啡机，也提供手动咖啡机。
- De’Longhi 为 Rivelia 配备了咖啡豆切换系统，如果您经常更换咖啡豆，可以重点了解这一功能。
- 这项功能因机型而异；仍需按照机器提示，并结合水质硬度进行除垢。
Philips
Philips 提供带奶类饮品配方的全自动意式咖啡机，部分机型配有 LatteGo 奶壶。
- Philips 介绍称，3300 系列 EP3341/50 的 LatteGo 奶壶由两部分组成，不带导管。
- Philips 表示，按照要求使用 AquaClean 滤芯可以延后除垢，但不能免除除垢，也不能替代奶路清洁。
Joybuy 上值得关注的咖啡机
以下机型适用于不同的家用意式浓缩咖啡制作方式：自动磨豆并支持自动或手动打奶、带内置磨豆器的手柄式咖啡机，以及使用咖啡粉的手柄式咖啡机。建议先想好自己更喜欢怎样制作咖啡和处理牛奶。
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Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo，亮黑色
如果您想在制作意式浓缩咖啡的同时使用 LatteGo 奶路系统，可以考虑这款机型。选购前，建议先了解 EP2230/10 的部件清洁方式和除垢要求。
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HiBREW H7B，内置磨豆器，支持 30 档调节
如果您想调整研磨度，并使用手柄制作意式浓缩咖啡，可以考虑这款机型。使用蒸汽棒制作奶类饮品后，需要手动打奶泡并清洁蒸汽棒；日常维护要求也请参阅说明书。
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De’Longhi Autentica ETAM29.510.SB，灰色
这款机器配有内置磨豆器，适合日常使用咖啡豆制作意式浓缩咖啡。制作奶类饮品时，需要手动使用蒸汽棒并在之后进行清洁；请查看机型对应的维护说明。
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De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B，黑色
这款机器配有内置磨豆器，可以自动制作咖啡，同时保留了手动打奶泡的步骤。如果您会制作拿铁，请将蒸汽棒的清洁工作考虑在内，并查阅说明书了解除垢要求。
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IAGREEA 意式咖啡机，20 bar，配 50 oz 水箱
如果您愿意手动制作意式浓缩咖啡和打奶泡，可以考虑这款配有蒸汽棒的机器。20 bar 是产品标示的参数，并不能单独作为判断咖啡品质的标准；如果您想使用咖啡豆，建议搭配独立磨豆机。
常见问题
我主要喝意式浓缩咖啡，还需要奶壶吗？
不一定。如果只是偶尔喝奶类饮品，愿意自己打奶泡并清洁蒸汽棒的话，蒸汽棒就能满足需求。如果您经常制作卡布奇诺或拿铁，可以比较自动配方和奶路系统的清洁要求。
使用防水垢滤芯后就不用除垢了吗？
不是。Philips 表示，在其说明的条件下，AquaClean 滤芯最多可将除垢时间推迟至制作 5,000 杯咖啡后，前提之一是按照机器提示及时更换滤芯。Philips 售后支持还说明，滤芯经过 8 个使用周期后仍需除垢；请以所选机型的具体说明为准。
购买前要比较哪些维护要求？
比较需要清空或清洗的部件、奶路清洁方式、可拆卸冲煮器的拆装便利性、除垢提醒以及适用耗材。Que Choisir 强调，清洁对咖啡机的日常正常运行十分重要；每款机型的具体操作步骤请以说明书为准。
在法国从专业商家购买的新咖啡机存在不符合约定的缺陷，该怎么办？
请联系卖家说明问题，并保留购买凭证。法国经济部提醒，专业商家向个人消费者销售商品时，必须提供法定符合性保证，新商品也在适用范围内。这项保证是否适用于您遇到的问题，取决于缺陷的具体性质。