经常在家制作意式浓缩咖啡的家庭
如果愿意定期加料、清洁机器并为其除垢，可以考虑使用咖啡豆的磨豆机。UFC-Que Choisir 特别将这类产品列为适合咖啡爱好者和咖啡重度消费者的选择。
这些方案适合哪些人？
追求简单日常操作的家庭
对这类家庭来说，减少操作步骤、节省厨房空间，比挑选咖啡豆或逐杯调整制作参数更重要。选购前还要确认机器兼容的胶囊规格。
喜欢交替饮用不同咖啡饮品的家庭
建议重点了解具体型号支持的饮品配方和设置。如果平时常喝奶咖，是否需要清洁奶泡系统也应纳入考虑。
选购咖啡机时要比较哪些方面？
全自动磨豆机
适合考虑：想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，同时希望由机器自动完成大部分操作。
需要接受：按照型号说明加料、清洁机器并定期除垢。
胶囊机
适合考虑：如果减少制作步骤比挑选咖啡豆更重要。
需要接受：必须使用与所选机器兼容的耗材规格。
手柄咖啡机
适合考虑：如果您希望亲自参与更多操作，制作每一杯意式浓缩咖啡。
需要接受：相比胶囊机或全自动磨豆机，操作步骤更多。
滤泡式咖啡机
适合考虑：如果家庭的主要需求不是随时制作单杯意式浓缩咖啡。
请注意：滤泡式咖啡机并不能直接替代专为制作意式浓缩咖啡而选的机器。
| 选购标准 | 需要确认的事项 | 消费者需求 |
|---|---|---|
| 耗材是否容易补充 | 机器支持的胶囊规格或所用咖啡豆；日常使用所需的耗材。 | 如果我经常制作多杯咖啡，就希望能轻松买到适配机器的咖啡。约 31% 的消费者优先考虑能否稳定补充耗材。 |
| 日常操作是否简单 | 每次制作咖啡前后需要进行的操作；台面上是否有足够的摆放空间。 | 如果早晨时间紧张，我更希望制作咖啡时少一些操作步骤。约 25% 的消费者将简单易用放在其他标准之前。 |
| 饮品选择是否丰富 | 具体型号支持的配方和设置；如有需要，确认是否配备奶泡系统以及如何维护。 | 我希望能在意式浓缩咖啡和奶咖之间切换，但不想为用不上的功能买单。约 19% 的消费者将饮品多样性视为首要需求。 |
| 清洁维护与售后支持 | 使用说明、除垢流程，以及能否买到具体型号对应的配件或零件。 | 每天使用咖啡机前，我想了解长期使用中需要完成哪些维护工作。约 25% 的消费者最关注维护是否简单、可控。 |
选购时不容忽视的要点
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选全自动磨豆机时忽略清洁工作
自动制作并不意味着不用清理容器或为机器除垢。UFC-Que Choisir 提醒，忽视除垢提示可能导致水垢积聚并造成机器故障。
请先查看目标型号的说明书，确认所需的维护操作符合您的日常习惯。
还要预留购买说明书规定的清洁用品所需的费用，以及进行清洁所需的时间。
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只看奶咖名称就做决定
两台标注可制作卡布奇诺的咖啡机，可能采用不同的奶泡系统；有些部件在使用后需要冲洗或清洁。
请确认具体型号支持的饮品配方、奶泡系统类型以及清洁要求。
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意式浓缩咖啡仍是首要需求，却选了其他类型
滤泡式咖啡机适合不同的使用场景。仅靠胶囊机或手柄咖啡机，也无法像全自动磨豆机那样同时提供咖啡豆选择和自动制作体验。
先确定您的主要需求：用咖啡豆制作意式浓缩咖啡、尽量省事地制作意式浓缩咖啡，还是享受更多手动操作。之后再比较选定类型中的具体型号。
值得关注的品牌
De'Longhi
De'Longhi 将 Magnifica 定位为注重操作简便的产品系列；Dinamica 和 Eletta Explore 等其他系列，则提供更多配方选择。
- 各系列之间的差异，有助于您针对具体型号确认所需功能。
- De'Longhi 表示，水质硬度和使用频率会影响除垢频率；具体设置和操作流程请查阅相应型号的说明书。
Philips
Philips 为旗下带磨豆功能的意式咖啡机提供按型号查询的支持页面，其中包括 5400 系列。
- 5400 系列的支持页面汇总了说明书、清洁维护常见问题、配件信息和故障排查内容。
- 具体配方、零件和维护工作都应以您考虑购买的型号为准，不能仅根据所属系列推断。
Melitta
Melitta 为旗下全自动咖啡机提供说明书，并推出用于清洁和除垢的产品。
- 您可以利用这些资料，在选购前了解具体咖啡机的使用要求。
- 清洁用品是否兼容以及需要进行哪些维护操作，仍需查阅具体型号的说明书确认。
根据使用习惯挑选和比较咖啡机
以下型号代表了在家制作意式浓缩咖啡的三种方式：使用全自动磨豆机、手柄咖啡机或胶囊机。比较时，重点关注制作步骤、想喝的饮品以及各型号的维护要求。
图片暂不可用
De'Longhi Magnifica S Smart ECAM250.23.SB，银色
如果您经常用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，并希望使用带磨豆功能的全自动机器，可以考虑这款产品。如果奶咖也在您的考虑范围内，请确认蒸汽喷嘴需要哪些操作，以及该型号的维护要求。
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Philips 2200 系列 EP2230/10 LatteGo，黑色
如果您想用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，并使用 LatteGo 奶泡系统，可以考虑这款产品。请确认 EP2230/10 支持的饮品配方、清洁工作，以及说明书中关于 AquaClean 滤芯和除垢的说明。
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HiBREW H16，全自动磨豆机和触控屏
如果您家希望用咖啡豆制作多种饮品，可以比较这款产品：型号名称标注支持 6 种咖啡饮品，并配备奶泡系统。请查阅 H16 的说明书，了解需要进行哪些清洁工作。
图片暂不可用
De'Longhi Dedica Style EC685.BK，黑色
如果您更喜欢亲自多做几步来制作意式浓缩咖啡，而不是使用全自动磨豆机，可以考虑这款手柄咖啡机。该型号标注压力为 15 bar；选购前请确认具体型号的水箱容量。
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HiBREW H2B 5 合 1，冷热饮模式
如果您想使用胶囊制作咖啡，且不需要内置磨豆机，可以考虑这款产品。产品名称还提到支持 ESE 咖啡粉包和咖啡粉；选购耗材前，请确认兼容的规格。
常见问题
经常喝咖啡，就一定有必要买磨豆机吗？
不一定。饮用频率固然重要，但您还需要选择一种自己愿意长期坚持的使用和维护方式。如果您想经常用咖啡豆制作意式浓缩咖啡，也愿意清洁机器并定期除垢，那么可以考虑全自动磨豆机。
带滤水器的咖啡机还需要除垢吗？
需要。滤水器不一定能完全免除除垢。Philips 说明，安装 AquaClean 滤芯的机器仍可能提示除垢；De'Longhi 则表示，水质硬度和使用频率会影响除垢频率。请按照您所选型号的说明操作。
选购全自动磨豆意式咖啡机前，要了解哪些维护要求？
请查看具体型号说明书中列出的维护工作，包括清洁容器和水箱、除垢，以及可能需要清洁的奶泡系统。UFC-Que Choisir 的测试流程也会考虑带磨豆机型在清洁和除垢时需要进行的操作。
如何查询某个型号的配件和零件？
在制造商的支持页面中搜索准确型号，并查看说明书以及配件和零件相关栏目。Philips 为 5400 系列提供这些资料，Melitta 也发布了旗下全自动咖啡机的说明书；请进一步确认所选型号是否有您需要的部件。