早餐喜欢浓郁咖啡的人
你希望咖啡的可可、木质或香料风味能在果酱的甜味中依然清晰，同时也能接受口感更浓郁的咖啡。
适合哪些人？
根据咖啡机选择咖啡的人
在挑选风味之前，你需要先确认设备适用咖啡豆、咖啡粉，还是某种特定规格的咖啡包。
关注咖啡因摄入的人
你喜欢浓郁的口感，但不会把浓郁等同于咖啡因含量高。法国食品、环境与职业健康安全局（Anses）提醒，咖啡因对每个人的影响各不相同。
选购时要看哪些标准？
先确认咖啡机适用的规格，再根据产品标注的风味，在兼容的咖啡中进行选择。如果你关注咖啡因摄入，不要根据浓度指标推测咖啡因含量。
| 选购标准 | 需要确认的要点 | 适合人群 |
|---|---|---|
| 风味特点 | 查看产品标注的可可、干果、木质或香料等风味，以及包装上的配料信息。 | 搭配果酱时，我希望仍能尝出咖啡的风味，也不想选自己不喜欢的苦味；约 44% 的消费者可能会优先考虑这种风味对比。 |
| 兼容性 | 确认设备适用咖啡豆、咖啡粉还是 ESE 标准咖啡包；使用咖啡胶囊时，还要确认胶囊与咖啡机系统匹配。 | 我想用好现有的咖啡机，而不是买到无法使用的规格；约 33% 的消费者可能会把兼容性放在首位。 |
| 咖啡因 | 不要把口感浓度换算成咖啡因含量；还要考虑自己的咖啡总摄入量，以及所选产品的相关信息。 | 我喜欢浓郁的咖啡，但也会留意自己的敏感程度和其他咖啡因来源；约 23% 的消费者可能会优先关注这一点。 |
选购时常见的误区
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直接比较不同品牌的浓度指标
Lavazza 为 Espresso Barista Intenso 标注的浓度为 9/10，illy 为其 Intenso 咖啡粉标注的浓度为 7/9，Carte Noire 为 Espresso Puissant 标注的浓度为 11/13。这些指标都是各品牌自己的标准，并不能说明哪一款喝起来更浓郁。
可以用浓度指标在同一品牌的产品系列中进行参考；比较不同品牌时，也要留意配料和标注的风味特点。
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混淆咖啡豆、咖啡粉、ESE 咖啡包和咖啡胶囊
咖啡豆需要搭配磨豆机或咖啡研磨机使用。Lavazza 推出的 ESE 软质咖啡包并不是专用咖啡机使用的咖啡胶囊。
选购前先确认咖啡机适用的规格。咖啡胶囊尤其要注意兼容性，因为能否使用取决于具体的咖啡机型号。
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把“浓郁”误认为咖啡因含量的衡量标准
口味或烘焙浓度指标并不能说明一杯咖啡含有多少咖啡因。根据 Anses 的说法，咖啡因的影响，尤其是对睡眠的影响，会因人和饮用习惯而异。
如果咖啡因含量会影响你的选择，请查看具体产品的信息，并综合考虑所有咖啡因来源，而不只是参考浓度指标。
值得了解的浓郁意式浓缩咖啡品牌
Lavazza
Lavazza 将咖啡豆 Espresso Barista Intenso 定位为适合制作意式浓缩咖啡或摩卡壶咖啡的产品，并按自家标准标注浓度为 9/10。
- 品牌介绍称，这款咖啡由阿拉比卡与罗布斯塔咖啡豆拼配而成，带有可可和木质风味。
- Lavazza 也推出 ESE 软质咖啡包。请勿将其规格与咖啡豆或咖啡胶囊混淆。
illy
illy 将 250 g 装的 Espresso Intenso 咖啡粉介绍为 100% 阿拉比卡咖啡，适合制作意式浓缩咖啡。
- 品牌为这款产品标注的浓度为 7/9，并介绍其带有可可和干果风味。
- 这款咖啡粉需要搭配支持咖啡粉的设备使用，不适用于只能使用咖啡胶囊的机器。
Carte Noire
Carte Noire 推出的浓郁风味咖啡豆包括 Espresso Puissant 和 Espresso Ultime。
- 据品牌介绍，Espresso Puissant 由阿拉比卡和罗布斯塔咖啡豆拼配而成，带有香料和烟熏风味；Espresso Ultime 则带有木质风味。
- 品牌为这两款产品分别标注了 11/13 和 13/13 的浓度。这些指标仅适用于比较 Carte Noire 自家的产品，无法与其他品牌的指标直接对比。
Joybuy 在售意式浓缩咖啡
以下产品包括咖啡豆、咖啡粉和咖啡胶囊，可供你挑选早餐时饮用的浓郁意式浓缩咖啡。筛选时应首先考虑规格是否适配咖啡机，尤其要确认咖啡胶囊的兼容性。
图片暂不可用
KIMBO BARISTA INTENSO 咖啡豆，1 kg
如果你有磨豆机或咖啡研磨机，想喝一杯浓郁咖啡，不妨考虑这款产品。
产品名称标注的浓度为 12/13。该指标无法说明咖啡因含量。
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KIMBO INTENSO 咖啡豆，1 kg
适合配有磨豆机或咖啡研磨机、想在早餐时用咖啡豆制作咖啡的人。
产品名称标注的浓度为 12/13。请根据自己的萃取方式，确认适用的冲煮说明。
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KIMBO Espresso Crema Intensa 咖啡豆，1 kg
如果你的设备支持研磨咖啡豆来制作意式浓缩咖啡，可以考虑这款咖啡豆。
产品名称标注的浓度为 11/13。如果你关注阿拉比卡与罗布斯塔的配比，请查看包装上的信息。
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CARTE NOIRE Powerful Espresso Coffee No. 11，10 颗铝制咖啡胶囊
如果你使用胶囊咖啡机，预分装的胶囊可能很适合你；但务必先确认咖啡机系统支持这款产品。
“No. 11”是产品名称的一部分，不要据此推测咖啡因含量。
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Lavazza Barista Intenso 咖啡粉，2 × 250 g
如果你的咖啡机支持使用咖啡粉制作意式浓缩咖啡，可以考虑这款产品；同时确认研磨度适合你的冲煮方式。
套装内含 2 包，每包 250 g。仅凭名称中的 Intenso，无法将其与其他咖啡的数字浓度指标进行比较。
常见问题
浓度标注为 11/13 的咖啡一定比标注为 9/10 的更浓郁吗？
不一定，不同品牌的浓度指标不能直接比较。Carte Noire、Lavazza 和 illy 使用各自的浓度标准。想要比较不同品牌的产品，不妨重点查看每款产品标注的风味和配料信息。
如果我的咖啡机没有磨豆机，该怎么选？
如果咖啡机支持咖啡粉，可以选择咖啡粉；如果明确支持 ESE 标准，也可以选择软质咖啡包。Lavazza 表示，其软质咖啡包采用 ESE 标准；不要想当然地认为它们能用于胶囊咖啡机。
开封后如何保存 Intenso 意式浓缩咖啡？
请遵循所购产品包装上的保存说明。对于 Espresso Intenso 咖啡粉，illy 建议避光、远离热源保存；开封后最好放入冰箱。
标注“浓郁”的意式浓缩咖啡一定含有更多咖啡因吗？
不一定，仅凭“浓郁”这一描述，无法判断一杯咖啡中的咖啡因含量。如果咖啡因含量会影响你的选择，请查看具体产品的相关信息；Anses 提醒，咖啡因对每个人的影响各不相同。