不同使用方式适合哪些人?

生活节奏快、空间有限的家庭

如果你希望轻松几步就能做好一杯咖啡,不妨先比较胶囊咖啡机和咖啡粉饼咖啡机。选购前先确认机器尺寸和耗材规格:操作简单,也意味着需要持续购买适配的咖啡份量。

每天要做好几杯咖啡的家庭

使用频率越高,咖啡开支也会不断累积。可以将带研磨器的咖啡机与份量式系统进行比较,同时考虑清洁保养要求和实际制作的杯数。UFC-Que Choisir 在其意式浓缩咖啡研磨一体机指南中也强调了这一取舍。

喜欢手动制作和奶咖的人

如果你更愿意亲自参与制作,而不是把咖啡份量放进机器就完成,手柄式咖啡机会更适合你。想做奶咖的话,请确认所选型号配有蒸汽棒或奶泡系统;这并非某类咖啡机都自带的功能。

哪些标准有助于选出合适的咖啡机?

UFC-Que Choisir 将家用意式浓缩咖啡机分为四类:胶囊咖啡机、咖啡粉饼咖啡机、手柄式咖啡机和咖啡豆研磨一体机。对比它们时,最重要的是看制作步骤和反复购买耗材能否融入家庭日常。

胶囊咖啡机

适合考虑:想按份制作咖啡,并尽量减少操作步骤。

需要接受:持续购买适配所选系统的胶囊;不同规格默认不能互换。

咖啡粉饼咖啡机

适合考虑:相比研磨和压粉,更喜欢直接放入一份咖啡粉饼。

需要接受:可选饮品和咖啡粉饼取决于具体系统和型号。

手柄式咖啡机

适合考虑:喜欢亲自称量咖啡粉并参与制作。

需要接受:每杯都要多做几步,还要清洁咖啡手柄。

咖啡豆研磨一体机

适合考虑:经常喝咖啡,想自主挑选咖啡豆,又不想手动研磨。

需要接受:即使制作过程自动化,机器仍需要定期清洁保养。

对于经常在家制作意式浓缩咖啡的人来说,先明确最看重的需求,有助于在多项标准都很重要时作出选择。

标准 需要确认 适合关注的人群
操作简便、占用空间 测量可用空间,并比较制作一杯咖啡及清理收尾所需的步骤。 如果希望快速做好咖啡,且台面空间有限,操作简便可能比调节功能更重要;约 33 % 的消费者将其列为首要标准。
长期开支与耗材采购 根据常用杯型和日常饮用杯数,比较兼容耗材的情况。 如果每天要做好几杯咖啡,能自主选择咖啡的购买渠道并控制反复采购的开支就很重要;约 27 % 的消费者将其列为首要考虑因素。
制作过程的自主掌控 想清楚自己更愿意处理咖啡粉、挑选咖啡豆,还是使用预先定量的咖啡份量。 对于约 20 % 重视制作掌控的消费者来说,亲自参与制作或挑选咖啡豆,比少做几个步骤更重要。
奶咖与清洁保养 确认是否具备奶泡功能,并查看说明书了解清洁和除垢方法。 如果日常会喝奶咖,也要考虑自己能否完成相关清洁工作;约 20 % 的消费者将其列为首要标准。

选购时要避免哪些误区?

  • 先选机器,后考虑耗材

    购买胶囊咖啡机通常意味着要持续购买适配的胶囊。Nespresso 的 Original 和 Vertuo 系统就各不相同;仅凭品牌名称,无法判断某款胶囊是否适用。

    选购前先确认目标型号适用的胶囊或咖啡粉饼、支持的杯型,以及你打算在哪里购买耗材。

  • 只关注咖啡机本身

    日常使用时,咖啡需要反复购买,而不同机器的清洁保养方式也各有不同。只比较机器本身,无法反映完整的日常使用成本。

    根据平时的饮用杯数,分别比较咖啡、清洁用品的需求;如果你会制作奶咖,也要把牛奶算在内。

  • 以为奶泡功能无需额外清洁

    蒸汽棒或奶泡系统意味着需要增加清洁步骤。除垢也要遵循对应型号的说明,并考虑水质硬度等因素。

    请查看说明书,了解每次制作奶咖后的清洁步骤、可拆卸部件以及除垢方法。

  • 认为所有胶囊都适用相同的垃圾分类规则

    胶囊材质不同,处理方式也不同。ADEME 特别区分了铝制或塑料胶囊与纸质胶囊;纸质胶囊的处理方式也取决于当地的回收条件。

    先确认胶囊材质,再按照所在地区的分类要求处理,不要只凭系统名称判断。

值得了解的对比品牌

Nespresso

选购咖啡机和耗材时,需要区分该品牌的 Original 与 Vertuo 胶囊系统。

  • Nespresso 表示,Vertuo 系列适配多种杯型,从意式浓缩咖啡到马克杯规格均有覆盖,胶囊专用于 Vertuo 咖啡机。
  • 购买前请确认具体系统、所需杯型和耗材购买渠道。

Senseo

该品牌提供使用咖啡粉饼制作咖啡的机器,不同型号的功能也有所差异。

  • Senseo 表示,部分型号支持选择浓缩或大杯咖啡,也可制作一杯或两杯。
  • 请确认可制作的饮品和兼容咖啡粉饼;双层咖啡粉饼奶咖与蒸汽棒的使用方式并不相同。

De’Longhi

该品牌的产品系列包括手动手柄式咖啡机和全自动咖啡豆研磨一体机,两种机器的意式浓缩咖啡制作方式各不相同。

  • De’Longhi 表示,Dedica Duo EC890 配有蒸汽棒;Magnifica S ECAM22.140.B 则配有研磨器、浓度调节功能和蒸汽棒。
  • 这些配置仅适用于所列型号,不应默认所有该品牌咖啡机都具备这些功能。

Melitta

该品牌提供咖啡豆研磨一体机,也提供相关说明书和清洁保养指南。

  • 通过说明书,你可以了解目标型号的使用和清洁方法。
  • 是否具备奶泡功能、有哪些调节选项以及需要清洁哪些部件,都要逐一确认具体型号。

Joybuy 上值得关注的咖啡机

以下型号展示了三种适合在家经常制作意式浓缩咖啡的选择:咖啡豆研磨一体机、手柄式咖啡机和胶囊咖啡机。请根据制作步骤、适用耗材和自己愿意承担的清洁保养工作,逐一比较。

Philips EP2230/10 Series 2200 LatteGo 亮黑色意式浓缩咖啡机

Philips EP2230/10 Series 2200 LatteGo 亮黑色

如果你想经常使用咖啡豆制作意式浓缩咖啡,并需要 LatteGo 系列的奶咖功能,可以考虑这款咖啡机。请查看说明书,了解该型号特有的清洁步骤。

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De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 黑色意式浓缩咖啡机

De’Longhi Magnifica S ECAM22.140.B 黑色

适合想自行挑选咖啡豆,同时希望自动完成意式浓缩咖啡制作的人。De’Longhi 为该型号配备了研磨器、手动浓度调节功能和蒸汽棒;使用蒸汽棒后还需要进行相应清洁。

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De’Longhi Dedica Style EC685.BK 黑色意式浓缩咖啡机

De’Longhi Dedica Style EC685.BK 黑色

如果你喜欢使用手柄参与咖啡制作,并愿意在使用后清洁手柄,可以考虑这款机型。型号名称标注了 15 bar 压力,但仅凭这个数值无法判断咖啡的实际口感。

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HiBREW H1C 6-in-1 黑色咖啡机

HiBREW H1C 6-in-1 黑色

如果你希望减少制作步骤,又不想一开始就限定使用某一种咖啡份量,可以考虑这款机型。型号名称标注了支持胶囊、咖啡粉饼和咖啡粉;选择耗材前,请仔细确认兼容规格。

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KRUPS Nespresso Essenza Mini 白色胶囊咖啡机

KRUPS Nespresso Essenza Mini 白色

适合想用胶囊咖啡机制作咖啡,而不是手动操作手柄式咖啡机的人。型号名称标注了 0.6 L 水箱和 1 200 W 功率;购买前请确认兼容的胶囊系统。

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常见问题

Nespresso Original 和 Vertuo 胶囊可以互换使用吗?

不要默认它们可以互换:Nespresso 表示,Vertuo 胶囊适用于 Vertuo 咖啡机。请先确认咖啡机所属系统,再查看每款胶囊标注的兼容信息。

咖啡粉饼咖啡机能代替手柄式咖啡机吗?

如果你希望以相同方式参与制作,就不能完全替代:咖啡粉饼咖啡机使用预先分装的咖啡粉,而手柄式咖啡机需要你自行准备咖啡粉。请根据自己想要的操作方式来选,不要只看饮品的名称。

每天要喝好几杯咖啡,应该如何比较开支?

先根据日常饮用杯数和每款咖啡机实际兼容的耗材进行比较,再把清洁保养以及牛奶(如有使用)纳入考量。请比较杯型相近的饮品:一颗胶囊、一块咖啡粉饼和一份咖啡豆,并不一定对应同样的一杯咖啡。

咖啡豆研磨一体机需要做哪些清洁保养?

请按照说明书进行清洁,并根据咖啡机要求和水质硬度定期除垢。如果机型配有蒸汽棒或奶路,也要确认每次制作奶咖后需要进行哪些清洁操作。

在法国,咖啡胶囊应该如何分类回收?

根据 ADEME 的说明,铝制或塑料胶囊应投入纸张和包装物分类回收容器。纸质胶囊是否可以家庭堆肥或通过厨余垃圾渠道回收,取决于当地条件;请查看所在地区的分类指引。