不同咖啡制作方式适合哪些人？

每天要制作多杯咖啡的家庭

如果每天都要制作多杯意式浓缩咖啡，可以综合比较每杯咖啡的成本，以及机器的购置和维护费用。Que Choisir 将磨豆一体机列为适合高频饮用者考虑的选择，但具体是否划算，仍要根据家庭实际情况计算。

想减少操作步骤的人

胶囊和软咖啡包都能按份制作。如果你看重这种便捷性，请确认机器兼容的规格，以及连续制作两杯之间需要进行哪些操作，尤其要留意如何清理用过的胶囊或咖啡包。

想自主选择咖啡并参与制作的人

手柄式咖啡机可使用咖啡粉，让你参与制作过程，但需要自行装粉和冲洗。磨豆一体机则可以自主选择咖啡豆，并自动完成制作，但同样需要定期维护。

选购咖啡机时该比较哪些因素？

如果你经常在家制作多杯意式浓缩咖啡，Que Choisir 建议比较机器的易用性、占用空间和每杯咖啡的成本。四类咖啡机各有不同，适合应对不同需求。

胶囊咖啡机

适合考虑：想轻松制作每一杯咖啡、尽量减少操作步骤时。

需要接受：可用胶囊取决于机器的具体系统，按份使用胶囊也会影响日常使用成本。

软咖啡包

适合考虑：想按份制作咖啡，又不想自己研磨或称量咖啡粉时。

需要接受：必须购买适用于该机器的咖啡包规格，并定期为机器除垢。

手柄式咖啡机

适合考虑：想自主选择咖啡粉并参与制作过程时。

需要接受：使用后要清理咖啡渣，并冲洗滤网和手柄，操作步骤相对更多。

磨豆一体机

适合考虑：经常制作多杯咖啡，并希望用咖啡豆自动完成制作时。

需要接受：据 Que Choisir 介绍，这类机器的初始购置成本较高；还需要预留摆放空间，并清洁豆仓、接水盘等部件。部分型号的冲泡器也需要清洁。

关注因素 需要确认的要点 适合关注的人群
长期使用成本 按相同的杯数，比较机器购置费用、咖啡或兼容咖啡包的费用，以及维护耗材的成本。 如果每天要制作多杯咖啡，我想知道较高的初始投入能否在长期使用中抵消。约 36% 的消费者可能会将整体成本列为首要关注因素。
日常操作是否简单 确认机器能否连续制作多杯咖啡、水箱容量，以及使用后需要进行哪些操作。 如果一天中会在不同时间喝咖啡，我更希望连续制作两杯时不需要太多操作。对约 29% 的消费者来说，操作简便可能是首要考虑因素。
占用空间和兼容性 测量打开和取出各个容器所需的空间；确认胶囊或咖啡包的具体规格。 如果厨房空间有限，我需要在不移动机器的情况下完成加水和清洁，还要能买到适用的咖啡包或胶囊。约 21% 的消费者可能会优先考虑这一点。
咖啡选择 确认机器是否支持你想用的咖啡粉或咖啡豆，并了解具体型号提供的设置和配件。 我更希望能自主选择咖啡，并决定愿意花多少精力来制作。约 14% 的消费者可能会优先看重这种选择自由。

购买前要避免哪些误区？

  • 以为所有胶囊都通用

    标注兼容 Nespresso Original 的胶囊，不一定适用于 Vertuo 或其他系统。

    购买多盒胶囊前，记下咖啡机型号，并确认包装上标注的兼容系统。

  • 只比较咖啡机的购置价格

    对于经常制作多杯咖啡的家庭，咖啡包、咖啡豆和维护成本也会影响长期支出。Que Choisir 指出，与咖啡包意式浓缩咖啡相比，磨豆一体机每杯咖啡的成本较低，但这并不意味着对所有家庭都适用同一个成本标准。

    请结合一年内的咖啡制作量、实际购买的咖啡，以及所考虑型号专用的维护耗材进行比较。

  • 只测量机器尺寸，忽略操作空间

    咖啡机虽然能放在台面上，但周围可能没有足够空间打开盖子、取出水箱或清空容器。多人使用时，水箱太小也可能需要频繁加水。

    测量摆放位置时，要把打开和取出部件所需的空间也考虑进去，并确认具体型号的水箱和容器容量。

  • 以为磨豆一体机不需要维护

    咖啡渣盒和接水盘都需要定期清洁。对于冲泡器可拆卸的型号，De’Longhi 建议根据使用情况至少每月清洗一次。

    请查阅所选型号的说明书，了解每次使用后的清洁操作，以及除垢和定期清洁冲泡器的要求。

值得了解和比较的品牌

Nespresso

Nespresso 咖啡机使用胶囊，具体适用哪些胶囊取决于机器所采用的系统。

  • 按份制作，无需每次都称量咖啡粉。
  • Nespresso Original 和 Vertuo 属于不同系统。Nespresso 建议每 3 个月或使用约 300 粒胶囊后为机器除垢；具体操作还需参考说明书，并根据水质调整。

Philips / SENSEO

Philips 提供 SENSEO 咖啡包咖啡机，也提供带磨豆器的意式浓缩咖啡机，具体选择取决于你想要的使用方式。

  • Philips 表示，SENSEO Switch 可使用 SENSEO 咖啡包制作一杯或两杯咖啡。
  • 请确认所选型号支持的咖啡包规格和维护要求。Philips 针对 SENSEO Switch 提出的每 3 个月除垢建议，不能未经确认就套用于整个产品系列。

De’Longhi

De’Longhi 提供带磨豆器的全自动咖啡机，具体功能因系列和型号而异。

  • 该品牌介绍，其意式浓缩咖啡磨豆一体机可使用咖啡豆自动制作咖啡。
  • 咖啡渣盒等部件需要清洁。De’Longhi 建议根据使用情况，至少每月冲洗一次可拆卸的冲泡器。请查阅说明书，确认所考虑的型号是否需要进行这项操作。

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常见问题

什么时候值得比较胶囊咖啡机和磨豆一体机？

只要你经常制作多杯咖啡，就值得根据自己的实际使用情况比较总成本，而不只是看机器的购置价格。Que Choisir 指出，使用磨豆一体机制作每杯咖啡的成本可能低于使用咖啡包制作意式浓缩咖啡；但对你家是否划算，还要看制作杯数、咖啡选择和不同型号的维护成本等因素。

不同类型的咖啡机分别需要怎样维护？

所有类型的咖啡机都需要按照说明书要求除垢，但日常清洁操作有所不同：胶囊机或咖啡包机需要清理用过的胶囊或咖啡包；手动咖啡机需要冲洗滤网和手柄；磨豆一体机则需要清空咖啡渣盒和接水盘。冲泡器的清洁方式因型号而异；对于冲泡器可拆卸的机型，De’Longhi 建议至少每月清洗一次。

兼容 Nespresso 的胶囊能用于所有 Nespresso 咖啡机吗？

不能。胶囊必须与咖啡机采用的系统相匹配。标注适用于 Nespresso Original 的胶囊，不应默认与 Vertuo 兼容。请核对机器型号、说明书和胶囊包装上的标注。