为多人准备菜品的派对主人
如果多道菜或甜点都需要椰奶，先把各道菜所需的用量加起来，再选择合适的包装规格。例如，Carrefour 有售 1 L 装的 Real Thai 烹饪用椰奶。
适合哪些人？
准备供应饮品的派对主人
如果要在自助餐会上供应可直接饮用的椰子饮品，建议选择植物饮料，而不是浓缩的烹饪用食材。例如，Auchan 有售 1 L 装的 Alpro 椰子植物饮料。
关注配料成分的消费者
如果你在意产品成分，或希望为派对选择有机产品，请仔细比较备选产品的标签。例如，Carrefour 标注其 330 mL 装 Carrefour Bio 椰奶含有瓜尔胶。
选购时优先考虑什么？
烹饪用椰奶
适合：需要在食谱中使用椰奶时。将每道菜所需的用量相加，计算总需求。
注意：1 L 装只能满足 3 L 需求的一部分；选择小包装时，则需要购买更多盒。
椰子植物饮料
适合：在自助餐会上直接供应椰子饮品。
注意：其成分与烹饪用椰奶不同；也要查看开封后的保存要求。
| 选购标准 | 需要确认的内容 | 适合哪些消费者？ |
|---|---|---|
| 容量与包装规格 | 将食谱所需的用量相加，再确认每件产品的容量和需要购买的数量。 | 我需要准备多道菜，想确保备足所需用量，不依赖单个大包装；约 36% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 烹饪用途 | 查看产品名称；如果标签上标注了椰子含量，也要一并确认。比较营养信息时，请使用相同的计量基准，例如每 100 mL 或每 100 g。 | 制作酱汁或甜点时，我首先需要适合食谱的烹饪食材；约 29% 的消费者会优先考虑这一点。 |
| 直接饮用 | 选择标注为植物饮料的产品，并查看开封后的保存要求。 | 如果要在自助餐会上供应椰子饮品，我会优先选择适合直接饮用的产品；约 21% 的消费者会将这一需求放在首位。 |
| 成分与标签 | 查看具体产品的配料、过敏原、净含量和营养信息。 | 我希望在为宾客挑选产品前了解其成分；约 14% 的消费者会将这一点作为首要标准。 |
选购误区
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混淆烹饪用椰奶和椰子植物饮料
这两类产品的名称对应不同用途。Carrefour 标注，1 L 装 Real Thai 烹饪用椰奶含有 85% 椰子提取物；而 Auchan 则将 1 L 装 Alpro 产品列为植物饮料。
先确定椰子产品是用于烹饪，还是直接饮用，再选择对应的产品类别。
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没确认包装规格，就按一瓶 3 L 来计划
如果一道或多道食谱总共需要 3 L，就要根据实际销售的包装容量计算。购买 3 盒 1 L 装即可凑足 3 L，前提是能够买到所需数量。
记下准备所需的总容量，并在派对前确认产品规格和可购买数量。
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只看“椰子”二字就下单
不同产品的成分可能有所差异：Carrefour 标注，330 mL 装 Carrefour Bio 产品含有 76% 椰子提取物、水和瓜尔胶。
购买前，请查看具体产品的配料表和过敏原信息，不要仅凭产品名称判断其成分。
这些用途下值得考虑的品牌
Real Thai
Carrefour 有售 1 L 装的 Real Thai 烹饪用椰奶。
- Carrefour 商品信息显示，这款产品含有 85% 椰子提取物。
- 准备 3 L 时，仅买 1 盒并不够；请确认有货数量。
Suzi Wan
Suzi Wan 提供多种小包装烹饪用椰奶，包括一款可重新封口的 330 mL 装产品。
- 品牌标注，其 200 mL 装产品含有 56% 椰子提取物。
- 如果食谱需要较大用量，这些规格需要购买多件。
Carrefour Bio
Carrefour 有售 330 mL 装的有机烹饪用椰奶。
- 商品信息显示，该产品含有 76% 有机椰子提取物、水和瓜尔胶。
- 制作大份量菜品时，330 mL 的包装需要购买多盒。
Alpro
Auchan 有售 1 L 装的 Alpro 椰子植物饮料，适合直接饮用。
- 1 L 的包装方便计算自助餐会所需的供应量。
- Auchan 商品信息要求开封后冷藏，并在 5 天内饮用完毕；这类饮料不能在不调整食谱的情况下，按相同用量替代烹饪用椰奶。
Joybuy 上的烹饪用椰奶
以下均为 1 L 装产品，适合用来准备较大份量的菜品。若要凑足 3 L，请计算所需件数并确认是否有货；如果要直接供应饮品，请选择标注为植物饮料的产品。
图片暂不可用
Vietcoco 椰奶，脂肪含量 17–19%，1 L 装
1 L 装，可计入烹饪准备所需的产品总量。
产品名称标注脂肪含量为 17% 至 19%。开封后，请按照所购产品上的说明保存。
图片暂不可用
AMPAWA 椰奶，PET 瓶装，1 L
这款 1 L 装产品可计入多道菜品所需的椰奶总量。
选购前，请查看标签，了解这款产品的配料和营养成分。
图片暂不可用
VDS Creamy 椰奶，脂肪含量 17%，1 L 装
如果多道菜品都需要椰奶，可以考虑这款 1 L 装产品。
产品名称标注脂肪含量为 17%。开封后请冷藏，并查看所购产品上的具体说明。
图片暂不可用
Chaokoh Tetra Pak 椰奶，脂肪含量 18%，1 L 装
1 L 的包装规格方便计算食谱所需的购买数量。
产品名称标注脂肪含量为 18%。请查看标签上的配料信息和开封后保存说明。
图片暂不可用
Coco-D UHT 椰奶，1 L 装
这款 1 L 装超高温灭菌椰奶，可计入烹饪所需的椰奶总量。
请查看标签，了解产品成分和开封后的保存要求。
常见问题
花园派对需要 3 L 椰奶，该怎么准备？
如果食谱适合使用这种包装规格，3 盒 1 L 装就是 3 L。请先确认每道菜的实际用量，并在按此规格计划前确认有足够的产品可买。
椰子植物饮料可以替代食谱中的椰奶吗？
不一定。食谱要求使用椰奶时，应选择烹饪用椰奶。椰子植物饮料适合直接饮用，如果按相同用量用于烹饪，其成分可能会影响成品效果。
购买前应该查看标签上的哪些信息？
请重点查看配料、过敏原、净含量、营养信息和适用的保存说明。欧盟服务机构 Your Europe 将这些内容列为预包装食品标签应包含的信息；实际购买时，请以所选产品的标签为准。
Alpro 椰子饮料开封后可以保存多久？
Auchan 上架的 1 L 装 Alpro 椰子植物饮料要求在 +1 °C 至 +7 °C 冷藏，并在开封后 5 天内饮用完毕。请以你购买的产品包装说明为准。