短期出游的旅客
只做一道菜时，200 ml 的纸盒装有助于减少剩余。先对照菜谱所需分量，再查看产品开封后的保存说明。
这些包装适合哪些人？
计划做几顿饭的同行者
如果要准备几道菜或供多人食用，400 ml 至 1 L 的包装可能更合适。记得提前安排好如何在离开前用完，并遵守开封后的食用期限。
关注配料的租客
想挑选特定配方时，请比较不同产品的配料表，以及标注的椰子提取物含量。包装容量和配方是两个不同的考量因素。
购买前要看哪些因素？
在度假租住房里做饭，选购前先把菜谱所需的椰奶用量加起来，再查看配料和包装开封后的保存说明。
| 考量因素 | 检查要点 | 适用人群 |
|---|---|---|
| 行程结束时的剩余量 | 对照菜谱所需分量和产品净含量，并查看开封后的保存期限。 | 如果离开前只做一道菜，我不想留下开封的椰奶；约 40% 的消费者会优先考虑减少剩余。 |
| 多顿饭所需的容量 | 把所需用量加起来，并选择能在标注期限内用完的包装。 | 如果要给多人做饭，我需要准备的菜品有足够的椰奶；约 30% 的消费者会优先考虑容量是否充足。 |
| 配料 | 查看产品名称、配料表，以及标注的椰子提取物含量。 | 如果菜谱需要烹饪用椰奶，我不想把它和椰子饮料混淆；约 30% 的消费者会优先关注配料。 |
选购时要避免的误区
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没想好怎么用，就买大包装
只做一道菜，1 L 包装可能会剩下不少。不同产品的开封后保存期限各不相同：Auchan 和 KARA 的产品资料分别标注了 48 小时、3 天或 5 天，具体取决于产品。
先算好整个行程所需的用量，再按照所购产品包装上的冷藏要求和保存期限操作。
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混淆烹饪用椰奶和椰子饮料
E.Leclerc 推出的 Bio Village 米椰饮料含有大米和 2% 椰肉酱等成分，其配方与 Auchan 和 Carrefour 介绍的烹饪用椰奶不同。不要想当然地认为它能做出理想的酱汁效果。
查看产品名称和配料表；如果标签标注了椰子含量，也要进行比较。
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只看“过滤”一词就做决定
单凭这个词，无法了解产品容量、配料，也看不出适合度假租住房使用的保存条件。
请直接查看包装上的相关信息，并确认产品名称是否符合菜谱需求。
值得关注的相关品牌
Carrefour Sensation
该系列包括 400 ml 罐装灭菌烹饪用椰奶。
- 根据 Carrefour 的产品资料，这款产品含 85% 椰子提取物、水和瓜尔胶，每 100 g 含 18 g 脂肪。
- 如果只做少量菜肴，请确认开罐后能及时用完。
Auchan
相关产品包括 200 ml 纸盒装椰奶，以及 3 盒装、每盒 20 cl 的 Coco cuisine UHT 烹饪用椰奶。
- 200 ml 椰奶的产品资料标注，开封后须在 48 小时内食用。
- Coco cuisine 烹饪用椰奶的配方和开封后保存说明各有不同，请分别查看每款产品的信息。
KARA
Auchan 介绍的烹饪用产品包括 200 ml 有机纸盒装和 500 ml 流质纸盒装。
- 据 Auchan 介绍，200 ml 有机款含 64% 有机椰子提取物和水。
- 500 ml 流质款的配方有所不同；200 ml 有机款的产品特点并不适用于该品牌的所有产品。
Asia Green Garden
ALDI France 推出 400 ml 装的 Asia Green Garden 椰奶。
- 如果要分享一顿饭，或需要适中分量，可以考虑这个容量。
- 请查看所购产品的包装，了解配料和开封后的保存说明。
Joybuy 在售椰奶
这里的烹饪用椰奶涵盖多种容量，从适合临时做一道菜的小包装，到适合多次烹饪的 1 L 装都有。请根据行程中的实际用量选择，并查看每款产品各自的使用说明。
图片暂不可用
KARA 有机 UHT 椰奶，脂肪含量 17%，200 ml
做少量菜肴时，请确认 200 ml 是否足够，避免剩下太多开封产品。
UHT 常温灭菌包装；产品标题标注脂肪含量为 17%。出发前请查看开封后的保存说明。
图片暂不可用
Chaokoh PK 椰奶，脂肪含量 18%，150 ml
如果菜谱所需椰奶不超过 150 ml，这款小包装适合偶尔做一道菜时选用。
产品标题标注脂肪含量为 18%。请查看包装上的配料和开封后保存说明。
图片暂不可用
Valcom 有机椰奶，400 ml
如果要和同行者一起用餐，且菜谱所需分量合适，可以考虑 400 ml 装。
请查看配料，并根据开封后的保存说明安排好剩余产品的使用时间。
图片暂不可用
Vietcoco 椰奶，脂肪含量 17%–19%，1 L
如果行程中要做几道菜或供多人食用，可以考虑 1 L 装。
产品标题标注脂肪含量为 17% 至 19%。如果只做一道少量菜肴，请提前考虑剩余部分怎么处理，并查看开封后的保存说明。
图片暂不可用
AMPAWA PET 瓶装椰奶，1 L
如果计划做几道菜，而且能用完 1 L，可以考虑这个容量。
该产品采用 PET 包装。请查看包装上的配料、保存说明和使用方法。
常见问题
周末住度假租住房，椰奶该买多大包装？
只做一道菜时，先按菜谱所需用量选购；如果 200 ml 够用，小包装有助于减少剩余。要做几道菜的话，先把所需分量加起来，再考虑 400 ml 或更大包装。
椰奶开封后可以保存多久？
请遵循所购产品包装上的期限和保存条件，因为不同产品的要求各不相同。本文提到的 Auchan 和 KARA 产品资料中，Auchan 200 ml 椰奶标注开封后 48 小时内食用，KARA 200 ml 有机椰奶为 3 天，Auchan Coco cuisine UHT 烹饪用椰奶（每盒 20 cl）为 5 天；开封后均须冷藏。
椰子饮料可以代替烹饪用椰奶吗？
不一定，请先确认菜谱要求的配料。E.Leclerc 推出的 Bio Village 米椰饮料含有大米和 2% 椰肉酱，不能与 Auchan 和 Carrefour 产品资料中介绍的烹饪用椰奶混为一谈。
如何通过标签区分不同产品？
先查看产品销售名称和配料表。DGCCRF 指出，这些信息属于预包装食品标签内容；选购时也要结合菜谱所需分量，并比较标签上标注的椰子含量。