Pour une collation après le sport à plusieurs, choisissez un grand pot si vous souhaitez doser les portions et pouvez suivre les consignes après ouverture ; préférez un pack si vous voulez des pots déjà séparés. Si les protéines ou les matières grasses guident votre choix, comparez les valeurs pour 100 g : l’appellation « grec » ne suffit pas à connaître la composition.
Après le sport, vous souhaitez connaître la quantité de protéines de votre portion plutôt que de vous fier au nom du yaourt. Les fiches de FAGE Total 0 % 950 g et de Delta 0 % 1 kg présentées par Auchan indiquent respectivement 10,3 g et 9,6 g de protéines pour 100 g.
Un pot de 950 g ou de 1 kg vous laisse définir la quantité servie à chacun. Avant de le choisir, vérifiez que votre foyer pourra suivre les indications de conservation après ouverture propres au produit.
Pour servir rapidement une collation à plusieurs, les packs évitent de répartir un grand pot. Carrefour présente notamment un pack Danone de 8 × 150 g et un pack Carrefour Extra de 4 × 150 g ; leurs compositions ne sont pas celles des grands pots 0 % cités ici.
Pour une collation après le sport à partager, examinez d’abord les valeurs nutritionnelles pour 100 g, puis choisissez entre un contenant à portionner et des pots séparés selon votre rythme de consommation.
| Critère | À vérifier | À qui cela importe |
|---|---|---|
| Protéines | Comparez les protéines pour 100 g, puis rapportez la valeur à la quantité réellement servie. | Si les protéines sont mon critère principal après le sport, je veux connaître la quantité contenue dans mon bol. Environ 33 % des consommateurs placent ce critère en priorité. |
| Format et conservation | Comparez la quantité du grand pot avec celle des pots séparés et lisez les consignes après ouverture. | Pour servir plusieurs personnes, je préfère choisir entre des portions prêtes à prendre et un pot que je peux répartir sans en perdre. Le format passe en premier pour environ 27 % des consommateurs. |
| Matières grasses et énergie | Lisez les matières grasses et la valeur énergétique pour 100 g sur les produits exacts que vous envisagez. | Je souhaite savoir ce que contient ma portion avant de choisir entre une recette à 0 % et une autre recette. Environ 20 % des consommateurs donnent la priorité à ce profil nutritionnel. |
| Recette, sucres et allergènes | Consultez la liste des ingrédients, les sucres pour 100 g et les allergènes indiqués sur l’emballage. | Pour composer moi-même ma collation, je veux d’abord connaître les ingrédients du yaourt nature et ses sucres. La composition est le premier critère d’environ 20 % des consommateurs. |
Les fiches présentées par Auchan indiquent 10,3 g de protéines pour 100 g pour FAGE Total 0 % 950 g, contre 7 g pour le yaourt grec nature Auchan 1 kg. Le nom de la catégorie ne donne donc pas la valeur du produit choisi.
Comparez les informations nutritionnelles pour 100 g, puis tenez compte de la quantité que vous servirez.
Le pot de 1 kg demande de servir chaque portion et de gérer le contenant ouvert. La fiche du yaourt grec nature Auchan 1 kg indique une consommation dans les quatre jours après ouverture ; cette consigne ne vaut pas pour tous les yaourts.
Choisissez le grand pot si votre foyer peut le consommer selon ses propres indications après ouverture ; sinon, comparez les packs de pots séparés.
Un pot ouvert qui n’est pas terminé dans le délai indiqué peut entraîner la perte du reste du produit.
Selon les fiches Carrefour et Auchan des produits cités, Danone à la grecque affiche 7 g de matières grasses pour 100 g et Carrefour Extra à la grecque 8,5 g, tandis que FAGE Total 0 % affiche 0 g.
Vérifiez la dénomination et les matières grasses pour 100 g du conditionnement envisagé, plutôt que de supposer que ces recettes sont équivalentes.
Une collation prise après le sport reste un produit alimentaire à conserver selon son étiquette. Les recettes Danone et Carrefour Extra citées contiennent du lait.
Lisez la date, la température de conservation et les allergènes du produit exact. La DGCCRF rappelle l’importance de respecter les températures indiquées et de maintenir la chaîne du froid.
Carrefour présente un yaourt à la grecque nature Danone en pack de 8 pots de 150 g.
Le yaourt à la grecque nature Carrefour Extra est proposé en pack de 4 pots de 150 g sur sa fiche Carrefour.
La fiche Auchan présente un yaourt grec nature en pot de 1 kg, dont les portions sont à servir soi-même.
FAGE Total 0 % est présenté par Auchan en pot de 950 g.
Auchan présente un yaourt grec nature Delta 0 % en pot de 1 kg, ainsi qu’un conditionnement de 2 × 150 g.
Non : la teneur dépend du produit. Les fiches présentées par Auchan indiquent, pour 100 g, 10,3 g de protéines pour FAGE Total 0 % 950 g, 9,6 g pour Delta 0 % 1 kg et 7 g pour le yaourt grec nature Auchan 1 kg. Comparez ensuite ces valeurs selon la quantité que vous comptez servir.
Un grand pot convient si vous pouvez le portionner et le terminer conformément à ses consignes après ouverture ; des pots séparés conviennent si les collations ne sont pas prises au même moment. La fiche du yaourt grec nature Auchan 1 kg indique quatre jours après ouverture, mais vérifiez la consigne de chaque produit.
Regardez la dénomination du produit, les ingrédients, les allergènes, la quantité et la date indiquée, puis comparez les valeurs nutritionnelles pour 100 g. La DGCCRF précise que la déclaration nutritionnelle des denrées préemballées comprend notamment l’énergie, les matières grasses, les sucres, les protéines et le sel.
Respectez la température et les consignes inscrites sur le conditionnement, pendant le transport comme à la maison. La DGCCRF rappelle qu’une rupture de la chaîne du froid peut rendre un produit impropre à la consommation ; après ouverture, suivez également les indications propres au yaourt acheté.