Quels critères privilégier ?
Pour choisir quatre pots destinés aux déjeuners en télétravail, partez de la portion souhaitée, puis examinez la recette et les valeurs nutritionnelles. Avant de prendre plusieurs pots, vérifiez aussi leur disponibilité et leurs conditions de conservation.
| Critère |
À vérifier |
Pour qui ? |
| Portion |
Le poids par pot et le nombre de pots que vous comptez consommer. |
Si le yaourt accompagne un déjeuner déjà composé, un pot de 110 g peut mieux correspondre à la portion recherchée qu’un pot de 150 g. Environ 24 % des consommateurs concernés donneraient la priorité au format de leur portion. |
| Recette nature |
La liste d’ingrédients et la présence éventuelle d’une garniture ou d’un arôme. |
Pour varier entre fruits et préparation salée, je préfère partir d’un yaourt nature et choisir moi-même ce que j’y ajoute. Cette polyvalence serait le premier critère de près de 29 % des consommateurs concernés. |
| Composition nutritionnelle |
Les matières grasses, les sucres et les protéines pour 100 g, puis par portion. |
Lorsque je compare une version nature, bio ou au miel, je veux connaître la composition du produit précis plutôt que me fier à son nom. Environ 24 % des consommateurs concernés placeraient ces informations en premier. |
| Disponibilité et fraîcheur |
La référence proposée dans votre magasin, sa date limite de consommation et la température indiquée sur l’emballage. |
Si je prends quatre pots pour plusieurs déjeuners, je dois pouvoir les conserver et les consommer dans les conditions indiquées. La disponibilité et la fraîcheur seraient prioritaires pour près de 23 % des consommateurs concernés. |
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Questions fréquentes
Un pot de yaourt à la grecque suffit-il pour le déjeuner ?
Le poids du pot ne suffit pas à déterminer s’il constitue à lui seul votre déjeuner. Les références présentées contiennent de 110 g à 150 g par pot : choisissez la portion selon votre appétit et les autres aliments prévus au repas.
Vaut-il mieux choisir une recette nature ou sur lit de miel ?
Choisissez une recette nature si vous souhaitez décider vous-même des ajouts ou utiliser le yaourt dans une préparation salée. Pour comparer les sucres, regardez les références exactes : les fiches E.Leclerc indiquent 15 g pour 100 g pour le Delisse sur lit de miel et 3,4 g pour 100 g pour le Delisse nature.
Comment conserver un lot de quatre yaourts frais ?
Respectez la température indiquée sur l’emballage et préservez la chaîne du froid après l’achat. La DGCCRF rappelle que, lorsqu’un produit porte une date limite de consommation, celle-ci doit être respectée ; après ouverture, suivez aussi les indications du fabricant.
Le mot « grec » ou le Nutri-Score suffisent-ils pour comparer deux pots ?
Non : examinez aussi la dénomination du produit, les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles de chaque référence. Les fiches présentées montrent notamment que les teneurs en matières grasses et en sucres varient selon la recette ; un indicateur ou une appellation ne décrit pas à lui seul toute sa composition.
Que vérifier si je dois éviter le lait ?
Les références nature citées contiennent du lait ou des ingrédients issus du lait : ne les choisissez pas si vous devez éviter cet ingrédient. Vérifiez l’étiquette du produit acheté, notamment la liste d’ingrédients et les allergènes mis en évidence.