À qui ces formats conviennent-ils ?

Une ou deux personnes qui veulent limiter les restes

Si votre consommation est irrégulière, des pots séparés permettent de laisser les autres portions fermées jusqu’à leur utilisation.

Un foyer qui utilise aussi le yaourt en cuisine

Un pot de 1 kg peut convenir si vous prévoyez de l’utiliser régulièrement, y compris dans des recettes, tout en suivant les indications de conservation après ouverture.

Des consommateurs attentifs à la composition

Comparez la quantité nette, les ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g de chaque référence, notamment les matières grasses et les sucres. Lisez aussi les allergènes indiqués sur l’étiquette.

Quels critères regarder avant d’acheter ?

Commencez par la quantité que vous utiliserez réellement, puis vérifiez le format et les consignes figurant sur l’emballage.

Critère À vérifier Pour quels consommateurs ?
Conservation après ouverture Vérifiez la date limite de consommation, la température indiquée et les consignes après ouverture. Si j’ouvre rarement un yaourt, je préfère que les autres portions restent fermées plutôt que de devoir finir un grand pot rapidement. Environ 42 % des consommateurs pourraient placer cette gestion des restes en priorité.
Taille des portions Comparez la quantité nette, le nombre de pots et leur contenance. Lorsque chacun prend sa propre portion, je veux choisir un conditionnement adapté à notre rythme de consommation. Cette taille des portions pourrait être le critère principal d’environ 33 % des consommateurs.
Usage en cuisine Pour des recettes salées comme sucrées, vérifiez que la référence choisie est nature et lisez sa liste d’ingrédients. Si je prépare aussi des sauces ou des desserts, je cherche un yaourt nature utilisable dans plusieurs recettes. Environ 25 % des consommateurs pourraient donner la priorité à cet usage culinaire.

Les points à ne pas négliger

  • Supposer que tous les yaourts à la grecque ont la même recette

    Les ingrédients et les valeurs nutritionnelles varient selon la référence. Le nom de la catégorie ne suffit pas à décrire le contenu d’un pot.

    Comparez sur les emballages la dénomination, les ingrédients, les matières grasses, les sucres et les allergènes.

  • Choisir un grand pot sans prévoir quand l’utiliser

    Une fois le pot ouvert, sa conservation dépend des indications figurant sur l’emballage et de la façon dont il est gardé au froid.

    Avant de choisir 1 kg, pensez aux portions et aux recettes que vous prévoyez de préparer après ouverture.

  • Présumer qu’un lot de six pots sera disponible

    Carrefour présente une référence YAOS de 6 x 150 g, mais sa fiche l’indique comme indisponible. Ce format ne constitue donc pas, à lui seul, une option d’achat dans votre magasin.

    Si le nombre de pots compte pour vous, vérifiez le conditionnement et la disponibilité auprès du magasin choisi.

  • Laisser les yaourts hors du froid après les courses

    Le transport et le rangement font partie de la conservation des produits réfrigérés. L’Anses recommande de limiter leur exposition à température ambiante.

    Prenez-les en fin de courses, limitez le temps de trajet et rangez-les rapidement au réfrigérateur en respectant la température indiquée sur l’emballage.

Marques et gammes à comparer

Danone

Carrefour présente des yaourts à la grecque nature Danone en pots séparés.

  • La fiche du lot annoncé en 8 x 150 g mentionne du lait écrémé et de la crème dans les ingrédients.
  • Cette fiche comporte des indications contradictoires sur la taille des pots : vérifiez le conditionnement de la référence choisie.

Carrefour Extra

Carrefour présente un yaourt à la grecque nature en 4 x 150 g ainsi qu’en pot de 1 kg.

  • Ces deux formats permettent de choisir entre portions séparées et contenant unique.
  • Pour le pot de 1 kg, tenez compte de votre consommation après ouverture et suivez les consignes de l’emballage.

Delisse / Marque Repère E.Leclerc

La gamme de yaourts à la grecque nature comprend notamment des formats 4 x 150 g, 8 x 125 g et un pot de 1 kg.

  • Le nombre et la taille des portions varient selon le conditionnement.
  • Consultez l’étiquette de la référence retenue pour ses ingrédients et ses indications de conservation.

Auchan

Auchan présente un yaourt à la grecque nature en 4 x 150 g.

  • La fiche indique une conservation avant ouverture entre 0 °C et +6 °C.
  • La composition peut varier selon le lieu et la date d’achat ; fiez-vous à l’emballage du produit choisi.

Eridanous / Lidl

Lidl présente un yaourt à la grecque Eridanous pour une consommation nature ou une utilisation en cuisine.

  • Lidl propose notamment de l’utiliser avec des fruits ou dans un tzatziki.
  • Vérifiez sur le produit proposé son format, sa composition et ses consignes de conservation.

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Questions fréquentes

Un pot de 1 kg convient-il à une ou deux personnes ?

Oui, si vous comptez en consommer régulièrement ou l’utiliser en cuisine et pouvez suivre les indications de conservation après ouverture. Sinon, des pots séparés permettent de garder les portions non utilisées fermées.

Peut-on consommer un yaourt après sa date limite de consommation ?

Pour un yaourt portant une date limite de consommation, respectez la date inscrite sur l’emballage : le ministère de l’Économie la définit comme une limite impérative. Après ouverture, suivez également les indications de conservation du fabricant.

Comment transporter et ranger les yaourts après les courses ?

Limitez leur temps hors du froid et rangez-les rapidement au réfrigérateur, à la température indiquée sur l’emballage. L’Anses recommande de surveiller la température du réfrigérateur, avec 4 °C dans sa zone la plus froide.

Que lire sur l’étiquette pour comparer deux yaourts à la grecque ?

Regardez la quantité nette, les ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g, notamment les matières grasses et les sucres. Repérez aussi les allergènes : la DGCCRF indique qu’ils doivent être mis en relief dans la liste des ingrédients.