Pour une course de dépannage, choisissez un grand format si plusieurs portions ou une recette sont prévues, et des pots individuels si vous souhaitez servir des portions séparées sans ouvrir un grand contenant. Si la teneur en matières grasses prime, comparez les versions 0 % avec les autres recettes sur l’étiquette, sans supposer que leur composition ou leur utilisation en cuisine sera identique.
Un grand contenant peut servir à partager le produit ou à en prélever pour cuisiner. Les références Carrefour EXTRA de 1 kg et Yoplait de 750 g illustrent ce choix de format ; vérifiez la consigne après ouverture avant de choisir la quantité.
Un lot de pots séparés évite d’ouvrir un grand contenant pour une seule portion. Auchan présente notamment une référence Danone à la grecque nature en 8 pots de 110 g.
Carrefour présente une référence Delta à la grecque 0 % en pot de 1 kg. Comparez sa liste d’ingrédients et ses informations nutritionnelles avec celles du produit que vous envisagiez initialement.
Pour un achat de dépannage, partez de l’usage prévu, puis vérifiez la quantité, la composition et les consignes de conservation de la référence choisie.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Grand format | Comparez la quantité nette avec les portions ou recettes prévues, puis lisez la durée indiquée après ouverture. | Si plusieurs personnes doivent se servir ou si une recette est prévue, je veux pouvoir utiliser le contenant dans le délai indiqué. Ce serait le besoin prioritaire d’environ 44 % des consommateurs. |
| Portions séparées | Regardez le nombre de pots, leur poids individuel et la dénomination du produit. | Pour servir chacun rapidement sans entamer un grand pot, je préfère des unités distinctes. Environ 33 % des consommateurs placeraient ce besoin en premier. |
| Recette et matières grasses | Lisez les ingrédients, les allergènes et les matières grasses pour 100 g sur l’unité achetée. | Si je choisis d’abord selon la composition, l’appellation « à la grecque » ne me suffit pas pour départager deux références. Cette priorité concernerait environ 23 % des consommateurs. |
Un format familial ne convient que si son contenu peut être utilisé en respectant les indications de conservation. La fiche Auchan de la brique Yoplait de 750 g précise une consommation dans les 7 jours après ouverture.
Avant l’achat, rapprochez la quantité de vos usages prévus et lisez la consigne après ouverture sur le produit choisi.
L’appellation ne donne pas, à elle seule, la composition ni les valeurs nutritionnelles. La fiche Carrefour du pot Carrefour EXTRA nature de 1 kg indique du lait entier et de la crème, tandis que celle du pot Delta 0 % de 1 kg affiche 0 g de matières grasses pour 100 g.
Comparez la dénomination de vente, les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque référence, particulièrement si elle doit aussi servir à cuisiner.
« Nature » ne signifie pas sans allergène. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes rappelle que les allergènes doivent être mis en évidence sur l’étiquetage des denrées préemballées.
Si un ingrédient doit être évité, contrôlez la liste des ingrédients et les allergènes sur l’emballage de l’unité achetée.
Ces indications portent sur les références citées, et non sur l’ensemble des produits de chaque marque.
Un yaourt à la grecque nature en pot de 1 kg, à considérer pour plusieurs portions ou une recette.
La référence à la grecque nature présentée par Auchan est proposée en 8 pots de 110 g pour servir des portions séparées.
Une référence brassée nature à la grecque est présentée en brique de 750 g.
Une option à la grecque 0 % est présentée par Carrefour en pot de 1 kg.
Non : il convient si vous prévoyez plusieurs portions ou une recette, à condition de pouvoir utiliser le contenu dans le délai indiqué après ouverture. Pour des portions à servir séparément, un lot de petits pots peut être plus pratique ; la consigne de 7 jours après ouverture figurant sur la fiche Auchan concerne spécifiquement la brique Yoplait de 750 g.
Respectez la température indiquée sur l’emballage et préservez la chaîne du froid jusqu’au réfrigérateur. Le ministère de l’Économie rappelle qu’une rupture de cette chaîne peut rendre un produit impropre à la consommation ; vérifiez aussi la date limite de consommation et les consignes propres à la référence achetée.
Vérifiez les ingrédients et les allergènes mis en évidence sur l’emballage du produit exact, plutôt que de vous fier à son format ou à la mention « nature ». Les références Carrefour EXTRA, Danone, Yoplait et Delta citées ici contiennent du lait ; la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes précise les règles de mise en évidence des allergènes sur les denrées préemballées.
Non : les fiches Carrefour indiquent 8,6 g de matières grasses pour 100 g pour le pot Carrefour EXTRA nature de 1 kg et 0 g pour 100 g pour le pot Delta 0 % de 1 kg. La fiche Auchan du lot Danone nature indique 7 g pour 100 g ; comparez toujours les informations nutritionnelles de la référence que vous achetez.