À qui convient chaque format ?

Foyers qui répartissent les portions

Si plusieurs personnes prennent chacune un pot au petit-déjeuner ou au dessert, les lots de pots individuels permettent de répartir les portions sans ouvrir un grand contenant commun.

Foyers qui cuisinent avec du yaourt nature

Un pot de 1 kg peut convenir aux préparations salées ou sucrées et à une consommation régulière, à condition de pouvoir le terminer dans le délai indiqué après ouverture.

Consommateurs attentifs à la recette

Le format ne suffit pas à départager les références : la dénomination du produit, les ingrédients, les allergènes et les valeurs nutritionnelles peuvent aussi guider le choix.

Quels critères vérifier avant de commander ?

Lot de pots individuels

À choisir si : plusieurs personnes souhaitent prendre des portions séparées sans ouvrir un pot commun.

À garder en tête : huit pots ne représentent pas toujours la même quantité : les fiches Auchan présentent notamment des lots de 8 × 125 g et de 8 × 110 g.

Pot de 1 kg

À choisir si : le foyer sert souvent du yaourt nature ou prévoit de l’utiliser dans des recettes.

À garder en tête : il faut pouvoir terminer le pot après ouverture dans le délai propre au produit ; la fiche Auchan du LYNOS 1 kg indique trois jours.

Critère Points à vérifier Consommateurs concernés
Format et portions Comparez le nombre de pots, le grammage de chaque portion et le poids total. Pour un grand pot, lisez le délai indiqué après ouverture. Quand chacun prend sa portion à un moment différent, je préfère éviter d’ouvrir un contenant commun ; environ 25 % des consommateurs placent avant tout le format adapté au foyer.
Quantité utilisable Rapportez le poids total au rythme de consommation du foyer et vérifiez le délai après ouverture du produit choisi. Si je commande un grand pot, je veux pouvoir utiliser son contenu avant la limite indiquée ; pour à peu près 25 % des consommateurs, la quantité réellement utilisable est la priorité.
Recette et dénomination Lisez la dénomination, les ingrédients et les allergènes, puis les valeurs nutritionnelles pour 100 g, notamment les matières grasses, les sucres et les protéines. Devant deux références « à la grecque », je veux savoir ce qu’elles contiennent plutôt que me fier au nom en façade ; la recette constitue le premier critère d’environ 19 % des consommateurs.
Réception et conservation Prévoyez la réception ou le retrait, contrôlez la DLC et suivez la température de conservation indiquée sur l’emballage. Pour une commande de produits frais, je dois pouvoir les ranger au réfrigérateur dès leur réception ; la gestion du froid passe en premier pour à peu près 31 % des consommateurs.

Les erreurs à éviter

  • Supposer que toutes les mentions « à la grecque » désignent la même recette

    Les fiches Auchan désignent la référence Danone comme une « spécialité laitière nature » fabriquée en France et le LYNOS comme un yaourt grec fabriqué en Grèce.

    Vérifiez la dénomination du produit, son origine, ses ingrédients et ses valeurs nutritionnelles sur la fiche de la référence commandée.

  • Se fier au nombre de pots plutôt qu’au poids total

    Un lot de huit pots de 110 g ne contient pas la même quantité qu’un lot de huit pots de 125 g.

    Comparez le grammage par pot et le poids total avec les portions que votre foyer prévoit de consommer.

  • Ouvrir un grand pot sans prévoir quand le terminer

    La fiche Auchan du LYNOS 1 kg indique une consommation dans les trois jours après ouverture, avec une conservation entre +2 °C et +6 °C.

    Avant de choisir 1 kg, vérifiez le délai propre à la référence et prévoyez son usage à table ou en cuisine.

  • Attendre avant de mettre la commande au froid

    Selon la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, une rupture de la chaîne du froid peut rendre un produit impropre à la consommation, même avant sa DLC.

    Choisissez un créneau où vous pouvez réceptionner ou retirer les yaourts, puis rangez-les sans délai selon la température indiquée sur chaque emballage.

Des marques à comparer selon la référence

Danone

Le lot nature de 8 × 110 g présenté par Auchan permet de servir des portions séparées.

  • La fiche Auchan indique une fabrication française et 7 % de matières grasses pour cette référence.
  • Sa dénomination est « spécialité laitière nature » : vérifiez-la si vous recherchez précisément un yaourt grec.

Carrefour Extra

Le lot de quatre pots de 150 g convient à un foyer qui souhaite des portions individuelles de cette taille.

  • La fiche Carrefour indique du lait entier, de la crème et 8,5 g de matières grasses pour 100 g.
  • Ce produit contient du lait. L’indication Carrefour d’au moins cinq jours de fraîcheur après livraison concerne cette référence ; vérifiez les conditions affichées lors de la commande.

Auchan

Les fiches de l’enseigne présentent notamment des lots nature de 8 × 125 g et de 4 × 150 g, dont les portions ne sont pas de même taille.

  • La fiche du lot 8 × 125 g indique 10 % de matières grasses et une conservation entre 0 °C et +6 °C.
  • Auchan précise que la composition de certaines références peut varier selon le drive choisi : relisez la fiche locale avant de commander.

Delta

La référence nature de 1 kg à 0 % de matières grasses s’adresse aux foyers qui cherchent un grand contenant avec des valeurs nutritionnelles à comparer.

  • La fiche Auchan indique 9,6 g de protéines pour 100 g pour ce produit fabriqué en Grèce.
  • Ces valeurs décrivent cette référence Delta, et non l’ensemble des yaourts grecs en pot de 1 kg.

LYNOS

Le yaourt grec nature de 1 kg peut correspondre à un usage fréquent à table ou en cuisine.

  • La fiche Auchan indique 10 % de matières grasses et une fabrication en Grèce.
  • Elle demande une conservation entre +2 °C et +6 °C et une consommation dans les trois jours après ouverture.

Eridanous

Lidl France présente son yaourt à la grecque en lot pour des préparations salées ou sucrées.

  • Le format en lot peut intéresser les foyers qui souhaitent répartir plusieurs portions.
  • Vérifiez le poids, la composition et les modalités de commande auprès de votre magasin avant de prévoir ce produit dans votre panier.

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Questions fréquentes

Faut-il choisir des pots individuels ou un pot de 1 kg pour la famille ?

Choisissez des pots individuels pour répartir des portions séparées, ou un pot de 1 kg si le foyer en consomme régulièrement ou cuisine avec. Pour un grand pot, vérifiez toujours le délai de consommation après ouverture indiqué pour la référence choisie.

Un produit « à la grecque » est-il nécessairement un yaourt grec ?

Non, l’intitulé commercial ne suffit pas à établir la dénomination du produit. La fiche Auchan du Danone 8 × 110 g indique « spécialité laitière nature », tandis que celle du LYNOS 1 kg indique « yaourt grec » ; lisez la dénomination de chaque référence avant de commander.

Peut-on consommer un yaourt après sa DLC ?

Ne consommez pas un yaourt dont la date limite de consommation est dépassée. En France, Service-Public.fr distingue cette limite de la date de durabilité minimale ; respecter la DLC suppose aussi de suivre les conditions de conservation indiquées.

Que vérifier à la réception d’une commande de yaourts ?

Vérifiez la DLC et les indications de conservation sur les emballages, puis placez les yaourts au réfrigérateur sans délai. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes rappelle qu’une rupture de la chaîne du froid peut rendre un produit impropre à la consommation avant sa DLC.