Quels critères comparer ?
Pour choisir des pots à emporter, partez de la recette et de la portion que vous mangerez, puis vérifiez les valeurs nutritionnelles et le nombre de pots dont vous avez besoin.
| Critère |
Points à vérifier |
Consommateurs concernés |
| Glucides et sucres par pot |
Lisez les glucides et les sucres pour 100 g, puis rapportez-les au poids du pot. Vérifiez aussi si la recette est nature ou sur lit de fruits. |
Pour prévoir les glucides de ma collation, je veux connaître les valeurs de la portion entière, pas seulement celles pour 100 g. Environ 36 % des consommateurs pourraient placer ce suivi au premier rang de leurs critères. |
| Taille du pot |
Comparez le poids individuel et le nombre de pots ; suivez les consignes de conservation de la référence achetée. |
Si j’emporte un pot dans ma lunchbox, sa taille doit correspondre à la portion que je compte manger. Cette adéquation pourrait être la priorité d’environ 29 % des consommateurs. |
| Matières grasses et énergie |
Comparez les matières grasses et l’énergie pour 100 g, puis pour votre portion ; consultez les ingrédients de la recette exacte. |
La texture ne me suffit pas pour choisir : je souhaite tenir compte des matières grasses et de l’énergie apportées par mon pot. Environ 21 % des consommateurs pourraient en faire leur critère principal. |
| Nombre de pots |
Vérifiez combien de portions contient le pack et si vous pourrez les consommer en respectant les indications de conservation. |
Quand je prépare plusieurs lunchboxes, je veux un nombre de pots cohérent avec mon rythme de consommation. Ce besoin pourrait passer en premier pour environ 14 % des consommateurs. |
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Questions fréquentes
Un yaourt grec ou à la grecque convient-il automatiquement en cas de diabète ?
Non, son nom ne suffit pas à déterminer sa place dans votre alimentation. L’Assurance Maladie conseille de lire les valeurs nutritionnelles et de les rapporter à la quantité consommée ; si vous suivez des consignes alimentaires individuelles, vérifiez avec votre équipe soignante comment y intégrer la portion choisie.
Une recette nature est-elle toujours préférable à une recette sur lit de fruits ?
Pas systématiquement : comparez les ingrédients et les glucides de chaque recette pour la portion que vous mangerez. La fiche Carrefour du YAOS sur lit de fraise indique 9,1 % de sucre dans ses ingrédients ; ce chiffre ne s’applique pas à la recette nature.
Comment conserver un pot destiné à une lunchbox ?
Suivez la température et la date indiquées sur l’emballage, et maintenez le pot au froid pendant le transport. À titre de consigne propre à une référence, Auchan indique une conservation entre 0 °C et +6 °C maximum pour son yaourt à la grecque nature DISCOUNT.
Le Nutri-Score suffit-il pour comparer ces multipacks ?
Non, il ne remplace pas la lecture des ingrédients, des informations nutritionnelles et du poids du pot. Pour comparer les glucides réellement consommés, l’Assurance Maladie recommande de rapporter les valeurs affichées à votre portion.