Pour la diversification, choisissez d’abord un produit laitier nature, non aromatisé et non allégé, plutôt que de vous fier au seul mot « grec ». Les repères de Manger Bouger indiquent que les produits à 0 %, écrémés et demi-écrémés ne conviennent pas aux enfants de moins de 3 ans ; vérifiez aussi la composition, la présence de lait et les consignes de conservation. Un pot de 1 kg n’a d’intérêt que si le foyer peut le conserver et le consommer dans les conditions indiquées sur son emballage.
Vous cherchez un produit nature à proposer progressivement, en petite quantité, dans le cadre de la diversification. Le lait habituel de votre bébé garde sa place : les repères de Manger Bouger ne présentent pas le yaourt comme son remplacement.
Vous voulez distinguer un yaourt grec d’une spécialité « à la grecque » et lire les ingrédients plutôt que de choisir d’après la face avant du pot. La présence de lait compte particulièrement si un allergène doit être pris en compte.
Vous envisagez un format de 1 kg pour plusieurs personnes. Sa pertinence dépend de votre consommation habituelle et de votre capacité à respecter les indications de conservation après ouverture.
Pour choisir un yaourt grec dans le cadre de la diversification, vérifiez d’abord l’étape alimentaire de l’enfant et la recette nature, puis les matières grasses et le format que votre foyer pourra utiliser.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Introduction et allergène lait | Vérifiez que la diversification a commencé et repérez le lait dans les ingrédients. En cas de doute sur une allergie, demandez un avis médical. | Si je commence la diversification, je veux savoir si ce laitage a sa place à cette étape et tenir compte de l’allergène lait ; environ 33 % des consommateurs placent cette question en priorité. |
| Recette nature | Lisez la dénomination et les ingrédients pour distinguer une recette nature d’une version aromatisée. « À la grecque » ne décrit pas à lui seul la composition. | Pour une première découverte, je préfère savoir exactement quelle recette je propose ; à peu près 27 % des consommateurs donnent la priorité à ce choix d’un produit nature. |
| Matières grasses | Contrôlez la mention 0 %, écrémé ou demi-écrémé et les valeurs nutritionnelles. Selon Manger Bouger, ces produits ne conviennent pas aux moins de 3 ans. | Si je compare plusieurs pots pour un enfant de moins de 3 ans, je veux éviter une version allégée inadaptée à cet âge ; environ 27 % des consommateurs en font leur premier critère. |
| Format et conservation | Comparez le poids du pot et les consignes de conservation après ouverture, sans supposer qu’elles sont identiques d’une marque à l’autre. | Dans mon foyer, un grand pot n’est pratique que si nous pouvons le terminer dans le délai indiqué ; pour près de 13 % des consommateurs, le format et les restes passent avant les autres critères. |
Danone décrit sa gamme « à la grecque » comme une spécialité laitière inspirée du yaourt grec, avec un procédé différent. L’appellation ne suffit donc pas à connaître la recette.
Comparez la dénomination de vente, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles des références nature qui vous intéressent.
Les repères de Manger Bouger indiquent que les produits laitiers à 0 %, écrémés et demi-écrémés ne conviennent pas aux enfants de moins de 3 ans.
Pour cet âge, écartez ces versions et vérifiez la mention portée sur le pot ainsi que les matières grasses indiquées pour 100 g.
Une version aux fruits ou à la vanille n’a pas nécessairement la même recette qu’un produit nature. Manger Bouger recommande des produits laitiers nature, non aromatisés, pour la diversification.
Choisissez une référence explicitement nature et lisez sa liste d’ingrédients avant de la proposer.
Le format de 1 kg convient surtout à un foyer qui en consomme régulièrement. La fiche du yaourt grec nature Auchan 1 kg indique, pour cette référence, une conservation entre +2 et +6 °C et une consommation dans les quatre jours après ouverture.
Lisez les consignes du pot acheté ; si votre foyer ne peut pas les respecter, envisagez des pots plus petits.
La gamme Danone « à la Grecque » comprend une référence nature en 4 pots de 110 g. Danone la présente comme une spécialité laitière inspirée du yaourt grec.
Perle de Lait Nature permet de comparer une spécialité laitière nature et crémeuse avec les produits portant la mention « grec » ; Yoplait ne la présente pas comme un yaourt grec.
Carrefour présente notamment un produit à la grecque nature Carrefour Extra en pot de 1 kg et une référence Carrefour Bio en 4 pots de 125 g.
La fiche E.Leclerc présente un yaourt grec nature Delisse de 1 kg.
Auchan présente un yaourt grec nature au lait entier et à la crème en pot de 1 kg.
Lidl présente Eridanous comme un produit « à la grecque » vendu en lot.
Il peut être envisagé une fois la diversification commencée, en l’introduisant progressivement plutôt qu’en remplacement du lait habituel. Manger Bouger situe le début de la découverte des familles d’aliments entre 4 et 6 mois ; en cas de doute sur la situation de votre enfant, notamment sur une allergie, demandez conseil à un professionnel de santé.
Non : Danone décrit sa gamme « à la grecque » comme une spécialité laitière inspirée du yaourt grec, avec un procédé différent. Pour connaître le produit choisi, lisez sa dénomination de vente et sa liste d’ingrédients.
Non, selon les repères de Manger Bouger : les produits laitiers à 0 %, écrémés et demi-écrémés ne conviennent pas aux moins de 3 ans. Vérifiez ces mentions et les valeurs nutritionnelles sur la référence envisagée.
Suivez le délai et la température indiqués pour le pot que vous achetez. Pour son yaourt grec nature de 1 kg, Auchan indique une conservation entre +2 et +6 °C et une consommation dans les quatre jours après ouverture ; ces consignes ne s’appliquent pas automatiquement aux autres références.
Cherchez le lait dans la liste d’ingrédients : la DGCCRF rappelle que les ingrédients allergènes doivent être mis en relief sur les denrées préemballées vendues en France. Si vous suspectez une allergie chez votre enfant, l’étiquette ne remplace pas un avis médical.