Que vérifier avant de choisir ?
Pour un yaourt à la grecque destiné à un logement étudiant, partez de la quantité que vous consommerez, puis vérifiez la conservation et l’étiquette de la référence retenue.
| Critère |
À vérifier |
Consommateurs concernés |
| Quantité et format |
Regardez le poids total, le nombre de pots et la quantité que vous pourrez consommer. |
Si je vis seul, je veux éviter d’ouvrir plus de yaourt que je ne pourrai terminer. Environ 40 % des consommateurs pourraient placer la quantité adaptée en tête de leurs priorités. |
| Portions et conservation |
Vérifiez la place au réfrigérateur, la date limite de consommation et les consignes après ouverture. |
Dans un réfrigérateur partagé, je préfère des portions faciles à ranger et à utiliser au fil des repas. La gestion du produit frais pourrait être la priorité principale d’environ 30 % des consommateurs. |
| Composition |
Lisez les ingrédients, les allergènes et les informations nutritionnelles pour 100 g. |
Je veux repérer la présence de lait et comparer les matières grasses avant de choisir ma référence. Pour environ 30 % des consommateurs, la composition pourrait constituer la priorité principale. |
Marques à considérer
Ces exemples servent à comparer des formats précis de yaourts nature à la grecque, sans préjuger des autres références de chaque marque.
Carrefour Extra
Carrefour présente un lot de 4 pots de 150 g et un pot de 1 kg de yaourt nature à la grecque.
- Deux formats à examiner selon que vous préférez ouvrir une portion ou utiliser un grand contenant.
- Les fiches de ces deux références mentionnent du lait, de la crème et des ferments lactiques ; vérifiez la composition du format choisi.
Danone
La référence nature à la grecque présentée par Carrefour est vendue en 4 pots de 110 g.
- Des pots séparés permettent d’ouvrir une portion à la fois.
- La fiche de cette référence mentionne notamment du lait écrémé et de la crème ; cette composition ne décrit pas toute la gamme Danone.
YAOS
Carrefour présente une référence de yaourt nature à la grecque YAOS en pot de 850 g.
- Ce format peut correspondre à plusieurs portions rapprochées ou partagées.
- Après ouverture, suivez les indications de conservation du pot ; sa fiche mentionne du lait entier et de la crème.
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Questions fréquentes
Un grand pot convient-il si je vis seul ?
Oui, si vous disposez de la place nécessaire au réfrigérateur et pouvez le terminer dans le délai indiqué après ouverture. Sinon, des pots individuels vous permettent d’ouvrir une portion à la fois.
Que lire sur l’étiquette d’un yaourt à la grecque ?
Vérifiez la quantité nette, les ingrédients, les allergènes, les informations nutritionnelles et la date portée sur le produit. Pour comparer deux références, regardez notamment les matières grasses pour 100 g ; la DGCCRF rappelle que les allergènes doivent être mis en relief sur l’étiquetage des denrées préemballées.
Puis-je consommer un yaourt après sa DLC ?
Non, si l’emballage porte une date limite de consommation : le ministère de l’Économie la présente comme une limite impérative. Respectez également la température de conservation indiquée et, une fois le pot ouvert, le délai donné par le fabricant.
« Pre-grated » désigne-t-il un type de yaourt à la grecque ?
Non. « Pre-grated » renvoie ici au fromage râpé, une autre catégorie alimentaire. Si vous voulez cuisiner avec du fromage râpé prêt à l’emploi, choisissez-le selon vos besoins culinaires plutôt qu’à partir des caractéristiques d’un yaourt.