Choisissez le nombre de pots en comptant les convives du dimanche et les portions que vous prévoyez réellement de garder pour le lendemain. Un lot de quatre peut suffire pour un petit repas, tandis qu’un lot de huit n’a d’intérêt que si les pots restants seront consommés dans le respect de leur date limite de consommation. Pour servir le yaourt de plusieurs façons, comparez une recette nature aux versions aromatisées en vérifiant les ingrédients et les informations nutritionnelles de chaque référence.
Si vous servez des yaourts au repas du dimanche et souhaitez garder quelques pots à emporter, comptez les portions avant de choisir le lot. Les références présentées par Carrefour, Auchan et E.Leclerc comprennent des packs de quatre pots de 125 g ou de 150 g ; Carrefour présente aussi un lot Danone de huit pots dont le format est à confirmer sur l’emballage.
Une recette nature permet de servir le yaourt tel quel, de choisir sa garniture ou de l’utiliser dans une préparation salée. Lidl présente notamment son yaourt à la grecque Eridanous pour des préparations salées ou sucrées.
Si certains convives préfèrent un dessert aromatisé et d’autres une recette nature, regardez les ingrédients et les valeurs nutritionnelles du parfum précis que vous envisagez d’acheter. Les formats et les recettes des références présentées par les enseignes ne sont pas interchangeables.
Pour le repas du dimanche, commencez par répartir les pots entre le service à table et les portions à garder. Choisissez ensuite la recette selon les usages prévus et vérifiez les indications propres au lot retenu.
| Critère | À vérifier | Pour qui ? |
|---|---|---|
| Nombre de portions | Comptez les pots destinés au repas et ceux à garder ; vérifiez la date limite de consommation (DLC). | Quand je prévois un yaourt par convive et des pots à emporter, je veux éviter d’en manquer comme d’en garder trop longtemps. Environ 31 % des consommateurs donnent la priorité à cette répartition des portions. |
| Usages de la recette | Choisissez une référence nature si elle doit aussi entrer dans une préparation salée ou recevoir une garniture. | Pour servir une partie des pots en dessert et utiliser les autres en cuisine, je recherche une recette qui se prête aux deux usages ; cette polyvalence passe en premier pour environ 31 % des consommateurs. |
| Composition | Lisez les ingrédients, les allergènes et les valeurs de sucres et de matières grasses pour 100 g de la référence choisie. | Si plusieurs parfums sont envisagés, je veux comparer leurs recettes avant de décider ce qui sera servi. La composition est la priorité d’environ 23 % des consommateurs. |
| Contenance du lot | Comparez le poids par pot et le poids total : quatre pots de 125 g et quatre pots de 150 g ne représentent pas la même quantité. | Lorsque j’hésite entre deux lots comptant autant de pots, je veux savoir quelle quantité chacun contient réellement ; environ 15 % des consommateurs placent cette comparaison en tête. |
Chez Auchan, la référence nature présentée indique 2,8 g de sucres pour 100 g, contre 12 g pour 100 g pour la référence vanille présentée. Ces valeurs concernent ces deux produits précis, pas tous les yaourts de l’enseigne.
Consultez les ingrédients et les informations nutritionnelles du parfum et du format que vous choisissez.
Un nombre de pots supérieur aux portions prévues suppose de conserver le reste correctement. Pour un produit portant une DLC, celle-ci doit être respectée, ainsi que la température indiquée sur l’emballage.
Avant l’achat, vérifiez la DLC et prévoyez quand les pots restants seront consommés ; suivez aussi les consignes après ouverture.
Des pots laissés inutilisés jusqu’à leur DLC risquent d’être jetés.
Sur la fiche Carrefour du lot Danone, le titre indique huit pots de 150 g, tandis qu’une partie du descriptif mentionne huit pots de 110 g. Cette différence change la quantité à prévoir pour le repas.
Contrôlez le nombre de pots et leur poids sur l’emballage ou dans le récapitulatif de votre commande.
Carrefour présente un yaourt à la grecque nature Danone en lot de huit pots.
La référence nature présentée par Carrefour est conditionnée en quatre pots de 150 g.
E.Leclerc présente un yaourt à la grecque nature Delisse en quatre pots de 150 g.
Les références présentées par Auchan comprennent un yaourt à la grecque nature en quatre pots de 125 g et une version vanille en quatre pots de 150 g.
Lidl présente son yaourt à la grecque Eridanous comme une option pour les préparations salées ou sucrées.
Yoplait présente différentes gammes de produits laitiers, notamment Perle de Lait et Skyr.
Comptez les portions servies au repas, puis uniquement celles que vous prévoyez de consommer ensuite dans le respect de la DLC. Les références présentées par Carrefour, Auchan et E.Leclerc comprennent des formats de quatre pots de 125 g ou de 150 g ; pour le lot Danone de huit pots présenté par Carrefour, vérifiez le poids par pot sur l’emballage en raison d’une divergence dans la fiche.
La recette nature convient si vous souhaitez décider de la garniture ou utiliser une partie des pots dans une préparation salée. Une version aromatisée répond à une autre préférence de goût ; vérifiez sa composition et son format plutôt que de supposer qu’ils sont identiques à ceux de la version nature.
Les recettes peuvent présenter des valeurs différentes : les fiches Auchan indiquent 2,8 g de sucres pour 100 g pour la référence nature présentée et 12 g pour 100 g pour la référence vanille présentée. Lisez les informations nutritionnelles du produit exact que vous achetez ; ces chiffres ne décrivent pas les autres parfums.
Un yaourt portant une date limite de consommation ne doit pas être consommé après cette date. Le ministère de l’Économie et l’Anses rappellent le caractère impératif de la DLC ; respectez également la température de conservation et les consignes après ouverture indiquées sur l’emballage.