Pour une marinade ou une sauce destinée à plusieurs convives, un yaourt grec nature en pot de 1 kg permet de préparer la quantité voulue sans ouvrir plusieurs petits pots, à condition de respecter les consignes après ouverture. Pour une petite préparation ou des portions séparées, regardez plutôt les packs de pots et comparez la dénomination, les ingrédients et les valeurs nutritionnelles pour 100 g : le seul mot « grec » ne décrit pas une recette unique.
Si vous préparez une marinade, une sauce ou un tzatziki en quantité, les pots de 1 kg présentés par Auchan et E.Leclerc, ainsi que les références Delta et Lynos, permettent de partir d’un seul grand contenant. Vérifiez que vous pourrez utiliser le reste dans le délai indiqué après ouverture.
Si la teneur en matières grasses ou en protéines compte dans votre choix, comparez les informations nutritionnelles pour 100 g du produit précis. Les fiches Auchan, Delta et Carrefour Extra montrent des compositions différentes ; ces chiffres ne suffisent pas, à eux seuls, à prévoir la texture d’une sauce.
Pour quelques portions ou une petite sauce, les packs de pots présentés par Auchan et Carrefour Extra évitent d’entamer un pot de 1 kg. Vérifiez le poids total du pack et sa recette : « à la grecque » ne désigne pas nécessairement le même produit que « yaourt grec ».
Pour une préparation de barbecue, partez de la quantité nécessaire, puis comparez les recettes nature à poids égal et les consignes de conservation du conditionnement choisi.
| Critère | À vérifier | Pour qui |
|---|---|---|
| Quantité pour la recette | Poids net et quantité prévue pour la marinade ou la sauce ; les fiches Auchan, Délisse, Delta et Lynos présentent des pots nature de 1 kg. | Je prépare une sauce pour plusieurs convives et préfère ne pas ouvrir une série de petits pots. Environ 36 % des consommateurs feraient du volume nécessaire leur priorité. |
| Composition de la recette | Pour un produit nature, comparez les matières grasses et les protéines pour 100 g. Les fiches Auchan et Delta indiquent des valeurs différentes selon la référence. | Je veux choisir ma recette en regardant sa composition, sans supposer qu’un chiffre garantit une texture donnée. La composition passerait en premier pour environ 29 % des consommateurs. |
| Portions et restes | Nombre de pots, poids total et consignes après ouverture : Auchan et Carrefour présentent des packs portionnés, tandis que le pot Auchan de 1 kg porte un délai après ouverture. | Pour une petite préparation, je préfère n’ouvrir que la quantité dont j’ai besoin. Environ 21 % des consommateurs accorderaient d’abord de l’importance au portionnement et aux restes. |
| Dénomination et origine | Lisez la dénomination de vente, les ingrédients et les origines déclarées du lait ou de la fabrication ; ne les déduisez pas du nom commercial. | Je recherche une recette ou une origine précise pour ma préparation et veux pouvoir la confirmer sur l’étiquette. Ce serait le premier critère d’environ 14 % des consommateurs. |
Les fiches Auchan et Carrefour emploient des dénominations différentes et présentent des compositions distinctes. Le nom en façade ne permet pas, à lui seul, de connaître les ingrédients, l’origine ou les valeurs nutritionnelles.
Pour le pot ou le pack envisagé, lisez la dénomination de vente, la liste des ingrédients et les informations nutritionnelles pour 100 g.
Le pot de yaourt grec nature Auchan de 1 kg indique une conservation entre +2 °C et +6 °C et une consommation dans les quatre jours après ouverture. D’autres références peuvent porter des consignes différentes.
Prévoyez la quantité nécessaire avant l’achat, conservez le produit à la température indiquée et respectez sa date limite de consommation ainsi que sa consigne après ouverture.
Les rayons réunissent des références nature et des recettes au miel, aux fruits ou à la vanille sous des appellations proches. Leurs ingrédients peuvent modifier la préparation salée envisagée.
Pour une marinade ou un tzatziki, cherchez la mention « nature », puis contrôlez la liste des ingrédients du produit choisi.
Ces marques illustrent des formats et des recettes à comparer pour une préparation de barbecue ; chaque indication concerne les références citées, et non l’ensemble de la marque.
Auchan présente un yaourt grec nature en pot de 1 kg et des yaourts à la grecque en packs de 4 × 125 g ou 4 × 150 g.
E.Leclerc présente un yaourt grec nature de 1 kg, un format à examiner pour une sauce ou une marinade collective.
Delta présente des yaourts grecs nature fabriqués en Grèce, dont des références de 1 kg à 0 % et à 10 % de matières grasses.
La référence Lynos présentée par Auchan est un yaourt grec nature de 1 kg fabriqué en Grèce, affichant 10 % de matières grasses.
La référence Danone consultée chez Carrefour est un yaourt à la grecque nature en pots, à examiner pour une petite préparation ou un service en portions.
Carrefour Extra présente un yaourt à la grecque nature en pack de 4 × 150 g.
Oui, si la recette nécessite cette quantité et si vous pouvez utiliser le reste conformément aux consignes du pot. La fiche Auchan de son yaourt grec nature de 1 kg indique une conservation entre +2 °C et +6 °C et une consommation dans les quatre jours après ouverture ; suivez les indications de la référence achetée.
Pas nécessairement : les fiches Auchan et Carrefour présentent des dénominations et des listes d’ingrédients différentes selon les références. Pour comparer deux produits destinés à une sauce, examinez leur dénomination de vente, leurs ingrédients et leurs valeurs nutritionnelles pour 100 g.
Les références Auchan, Lynos, Danone et Carrefour Extra citées ici déclarent du lait ou des ingrédients issus du lait. Si vous devez éviter cet ingrédient, vérifiez l’étiquetage du produit exact et de tous les autres ingrédients de la sauce ; son nom commercial ne remplace pas cette lecture.
Non, l’aspect ne remplace pas le respect d’une date limite de consommation. Le ministère de l’Économie rappelle que la DLC est une limite impérative et qu’il faut respecter la température indiquée sur l’emballage ; après ouverture, suivez également la durée précisée par le fabricant.