À qui s’adressent ces choix ?

Personnes cherchant un yaourt grec 0 %

Vous tenez à la recette grecque égouttée tout en choisissant une référence affichant 0 g de matières grasses pour 100 g. Vérifiez la dénomination et le tableau nutritionnel du pot précis.

Familles préparant les repas de rentrée

Un pot nature peut servir au petit-déjeuner, en collation ou dans une recette. Comparez sa contenance et choisissez un format adapté à la consommation prévue, en respectant les indications de conservation.

Personnes attentives aux protéines d’une collation

Comparez les protéines pour 100 g et le poids de la portion. Un skyr ou un produit laitier protéiné peut répondre à ce critère sans être nécessairement un yaourt grec.

Quels critères comparer ?

Pour les courses de rentrée, commencez par distinguer le yaourt grec des autres produits laitiers, puis comparez les informations nutritionnelles et le format selon votre priorité.

Critère À vérifier Consommateurs concernés
Matières grasses et dénomination Vérifiez la dénomination « yaourt grec » et la ligne « matières grasses » pour 100 g : les fiches Auchan de Delta et FAGE 0 % indiquent 0 g, tandis que des références grecques traditionnelles présentées par Carrefour et E.Leclerc indiquent 10 g pour 100 g. Si je veux conserver un yaourt grec égoutté tout en choisissant une référence à 0 %, ces deux indications guident mon achat. Environ 36 % des consommateurs feraient de ce critère leur priorité.
Protéines Comparez les protéines pour 100 g ; lorsqu’une quantité est donnée par pot, vérifiez aussi le poids de la portion. Pour ma collation, je regarde d’abord la quantité de protéines et j’accepte qu’un autre produit laitier puisse convenir. Cette priorité concernerait environ 29 % des consommateurs.
Format et conservation Regardez le poids net, le nombre de pots et les consignes de conservation de la référence choisie. À la rentrée, j’ai besoin d’un format qui corresponde aux petits-déjeuners ou aux collations prévus, sans laisser un grand pot entamé trop longtemps. Environ 21 % des consommateurs placeraient le format en premier.
Sucres et ingrédients Lisez séparément la ligne « dont sucres » et la liste d’ingrédients ; le 0 % de matières grasses ne décrit pas la teneur en sucres. Si je choisis une version aromatisée, je veux savoir ce que contient sa préparation, même lorsque les matières grasses sont affichées à 0 %. Pour environ 14 % des consommateurs, la recette serait le premier critère.

Quelles confusions éviter ?

  • Penser que « grec » signifie « 0 % »

    La dénomination ne suffit pas à connaître les matières grasses : Carrefour et E.Leclerc présentent aussi des yaourts grecs traditionnels à 10 g de matières grasses pour 100 g.

    Repérez la teneur en matières grasses pour 100 g sur la référence que vous comptez acheter.

  • Confondre 0 % de matières grasses et absence de sucre

    La fiche Carrefour du yaourt grec Delta citron meringué 0 % mentionne du sucre dans la préparation au citron.

    Comparez la ligne « dont sucres » et la liste d’ingrédients avec celles d’une version nature.

  • Comparer les protéines par pot sans regarder sa taille

    Les fiches Auchan de FAGE et Delta donnent des valeurs pour 100 g, tandis que HiPRO annonce des protéines par portion pour sa gamme en pot. Ces indications ne décrivent pas la même quantité de produit.

    Utilisez une même base de 100 g et vérifiez le poids du pot avant de comparer.

Marques et enseignes à considérer

FAGE

FAGE Total 0 % est une option de yaourt grec égoutté nature en grand pot.

  • La fiche Auchan indique, pour cette référence, 0 g de matières grasses, 10,3 g de protéines et 3 g de sucres pour 100 g ; elle mentionne du lait écrémé et des ferments lactiques.
  • Pour ce pot, Auchan indique une conservation au frais à 7 °C maximum : tenez compte de cette consigne si vous choisissez un grand format.

DELTA

Delta propose notamment un yaourt grec égoutté nature 0 % en deux pots de 150 g.

  • Pour ce format, la fiche Auchan indique 0 g de matières grasses, 9,6 g de protéines et 3,8 g de sucres pour 100 g.
  • La recette citron meringué 0 % présentée par Carrefour contient du sucre dans sa préparation : vérifiez chaque parfum séparément.

Danone / HiPRO

La gamme HiPRO en pot peut être examinée lorsque la quantité de protéines annoncée par portion prime sur la recherche d’un yaourt grec.

  • HiPRO annonce 15 g de protéines par portion et 0 % de matières grasses pour sa gamme en pot.
  • Il s’agit de produits laitiers protéinés, pas automatiquement de yaourts grecs ; vérifiez la recette et le poids de la portion choisie.

Carrefour

L’enseigne présente des yaourts grecs, des skyrs et d’autres produits laitiers à comparer selon leur dénomination exacte.

  • La fiche Carrefour du yaourt grec Delta 0 % permet d’identifier une référence correspondant au critère de matières grasses.
  • Une autre fiche Carrefour présente un yaourt grec traditionnel à 10 % de matières grasses : le rayon ou la seule mention « grec » ne permet pas de choisir une version à 0 %.

Yoplait

Yoplait présente des recettes affichées à 0 % et des skyrs, à distinguer d’un yaourt grec égoutté.

  • Ses différentes recettes offrent des dénominations et des formats à examiner produit par produit.
  • Une page Yoplait Skyr Vitaminé porte la mention « 0 % », alors que son tableau affiche 2,5 g de matières grasses pour 100 g. Avant l’achat, comparez l’intitulé au tableau nutritionnel de la référence et à son emballage.

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Questions fréquentes

Un yaourt grec 0 % est-il forcément sans sucre ?

Non, le 0 % porte sur les matières grasses. La fiche Carrefour du Delta citron meringué 0 % mentionne du sucre dans la préparation au citron ; lisez la ligne « dont sucres » et la liste d’ingrédients de chaque recette.

Comment comparer deux yaourts grecs à 0 % ?

Comparez leurs informations nutritionnelles pour 100 g, notamment les matières grasses, les sucres et les protéines, puis regardez le poids des pots. La DGCCRF explique que la présentation pour 100 g ou 100 ml facilite la comparaison entre denrées.

Un skyr peut-il remplacer un yaourt grec 0 % ?

Un skyr peut être envisagé si vous cherchez avant tout une collation à comparer sur sa texture, ses protéines et son format, mais il ne répond pas au critère d’un yaourt grec égoutté. Vérifiez la dénomination et les valeurs nutritionnelles de la référence précise.

Comment conserver un grand pot pour les repas de rentrée ?

Suivez les consignes de conservation inscrites sur le pot acheté et choisissez une contenance adaptée à la consommation prévue. La fiche Auchan de FAGE Total 0 % indique une conservation au frais à 7 °C maximum ; cette indication ne vaut pas pour toutes les références.

Que vérifier si l’on doit éviter le lait ?

Vérifiez les ingrédients et les allergènes indiqués sur l’emballage de chaque produit. La fiche Auchan de FAGE Total 0 % mentionne du lait écrémé ; ne déduisez pas la composition d’une autre référence de cette seule fiche.